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《大科技．科学之谜》2015,(5)
<正>喝酒的效果不仅仅在于喝多少,还在于喝什么酒;此外,跟我们什么时候喝,和什么样的人一起喝,以及为什么而喝,都大有干系。逢年过节免不了喝酒。常喝酒的人都知道,喝酒大有学问。酒的效果不仅在于我们喝多少,还在于我们喝什么酒。譬如,即使从酒中摄入同样多的酒精,喝度数高的白酒跟喝度数低的啤酒,效果显然就不一样。一般来说,喝白酒更"伤身",喝了之后更好斗,更容易冲动。其实,哪怕喝的酒度数相当,不同的酒效果也两样。比方说,波旁酒和伏特加,两者度数基本相 相似文献
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近日,湘西北山区石门县爆出了一条令人兴奋的消息:深山中的一对夫妇历经十年磨炼和探索,发明了一种"不复馏、不用添加剂就能酿出安全醇香好酒"的"两免+蜜糖香型"白酒酿造技术. 相似文献
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文中对影响白酒质量几个问题进行讨论,全面分析白酒产生邪杂味原因,有针对性改善工艺条件,便于企业从根源上对成品酒,特别是基础酒加以管理。 相似文献
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清香型白酒传统工艺讲究清蒸清烧,地缸发酵,以汾酒最为出名,本生产工艺利用混蒸续糟的方式生产的白酒具有典型清香型白酒的特点。以高粱大米为主要原料,利用低温优质大曲,发酵60天,其成品酒酒体口感柔和,气味清香纯正,乙酸乙酯香气突出。 相似文献
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云南三七科技有限公司 《云南科技管理》2017,(3):82-83
<正>云南三七科技有限公司是由省属大型国有企业云南城投集团和云南"十大"生物医药民营企业云南创立生物医药集团强强联合,2014年共同出资3亿元注册成立的国有控股混合经济型企业。成立第一年,公司营业收入突破10亿元。公司立足科技,发挥龙头企业示范带动作用,以"云三七-中国参"战略思路来规划三七全产业链的运作发展,到2016年底,已累计投入19亿元,完成了种植、加工、贸易、科技的 相似文献
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赵习水 《大科技．科学之谜》2011,(11)
谁成就了中国千秋酒业？
谁都知道,几千年来,世界上的白酒大国是中国。1250多年前的大诗人杜甫,在他的一首篇幅并不长的《饮中八仙歌》中,一口气就勾勒出了贺知章、李白等八位与作者同时代的著名酒仙。 相似文献
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