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甲壳素是自然界天然多糖衍生物,壳聚糖是其降解产物,二者对生物无毒,且不污染环境。我国有着漫长的海岸线,虾、蟹壳资源丰富。甲壳素及其衍生物的制备工艺也不复杂,对它进行深入研究和利用,充分发挥其在环境领域中的重要环保作用,必将开辟出更新、更广阔的应用前景。文章评述了近年来甲壳素/壳聚糖在生态环境保护如废水处理、净化和治理白色污染等方面的重要应用。 相似文献
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低聚壳聚糖的生理活性及应用 总被引：3，自引：0，他引：3
低聚壳聚糖是由甲壳素和壳聚糖经脱乙酰和蛋白质基得到的一类多糖,其应用潜力大,缘于它优异的生理功能,本文综述了低聚壳聚糖的制备方法、生理活性及其在食品、农业、生物制药、化妆品等领域中的应用。 相似文献
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天然高分子甲壳素类纤维的研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
综述了甲壳素及其衍生物纤维的制备和性能.介绍了制备甲壳素纤维的黄化法、含卤溶剂法和酰胺-氯化锂法.总结了壳聚糖纤维制备的一般方法和性能.简要介绍了甲壳素/壳聚糖酯类和醚类衍生物的纤维.讨论了甲壳素类纤维的应用. 相似文献
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甲壳素脱乙酰化反应动力学规律评述 总被引：1，自引：0，他引：1
本主要介绍了甲壳素脱乙酰化反应的影响因素及其动力学研究进展，通过比较各种甲壳素脱乙酰化反应，指出目前脱乙酰反应动力学研究中存在的问题。 相似文献
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甲壳素/壳聚糖的提取及其应用研究新进展 总被引：1，自引：0，他引：1
甲壳素/壳聚糖是一种环境友好型的可再生天然高分子材料,在能源日益紧缺和环境污染日益严重的现代社会,对应用可再生材料及环保材料的要求日益提高.因此.甲壳素,壳聚糖越来越多地被国内外研究者所重视,对它的研究也日益深入,现在,甲壳素/壳聚糖的应用领域已覆盖环保、食品、生物医用材料、生物农药等诸多方面.本文主要介绍了甲壳素/壳聚糖的提取和应用的最新研究进展. 相似文献
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赵素达 《青岛职业技术学院学报》1997,(1)
所有的甲壳动物，在它们的体外都有一层坚硬的壳，即有一付保护自己的铠申，这付铠甲的成分和结构长久以来一直为人们所关注。经多年研究发现其主要由甲壳质、碳酸钙和蛋白质构成，甲壳质占20－30％。甲壳质又名甲壳素、蟹壳素，是由2—乙酸胺—2—脱氧葡萄糖单体，通过β—（1－4）糖式相连的直键多糖，其一名为（1－4）－2一乙酸胺一2一脱氧一B－D盲萄糖。甲壳素若脱去分子中的乙酰基就转变为完聚糖，又称甲壳肢、脱乙酸甲壳质，其学名为（1－4）－2氨基一2一脱氧一poD一葡聚糖。甲壳素和完聚糖的结构如下：甲壳素的制备工艺简单，虾或… 相似文献
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新型植物生长调节剂--甲壳素及其衍生物 总被引：6，自引：0，他引：6
甲壳素及其衍生物是很有价值的高分子化合物.本文着重介绍了甲壳素及其衍生物的生物活性以及它们的调节机理,并就不同分子量、不同溶解剂、不同处理方式对植物的影响作了介绍. 相似文献
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甲壳素/壳聚糖及其衍生物在食品工业中的应用新进展 总被引：1，自引：0，他引：1
本综述了甲壳素／言聚糖及其衍生物在食品工业中的应用新进展，包括保健食品添加剂、食品保鲜剂、食品包装膜、食品抗氧化剂、饮料澄清、食品废水处理。 相似文献
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《中学化学教学参考》1994,(7)
甲壳素,又称壳聚糖,是一种多分子聚合物,广泛存在于自然界中,是甲壳类动物、软体动物、昆虫等角质层的主要成分,是地球上除植物以外的第二大纤维源。甲壳素无毒、无味、耐碱、耐热、耐晒、耐腐蚀,不怕虫蛀,在生产和生活领域具有十分广泛的用途。现国内外对甲壳素的研究、生产和应用十分重视,已在印染、纺织、涂料、医药、食品包装、污水处理等200多个领域应用,其应用范围还在不断扩大。如德国和日本将甲壳 相似文献
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甲壳素、壳聚糖及其衍生物的研究进展 总被引：3，自引：0，他引：3
对甲壳素、壳聚糖及其衍生物就其发展历史、性质与应用、和发展前景几个方面的研究进展进行了综述．在性质与应用部分里详述了在生物医学、组织细胞移植、医药、临床治疗及环境保护等方面的应用实例。 相似文献
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天然高分子絮凝剂壳聚糖及其衍生物在水质净化工艺中的应用 总被引：3，自引：0，他引：3
壳聚糖及其衍生物来自天然高分子甲壳素，本文介绍了它们的结构及吸附、螯合 特性，综述了它们作为天然高分子絮凝剂在水质净化工艺中的应用． 相似文献
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甲壳素/壳聚糖的制备及其在食品工业中的应用 总被引：5，自引：0，他引：5
简慧兰 《南通职业大学学报》2003,17(1):56-58
本介绍了甲壳素／壳聚糖的生产工艺，即用虾、蟹壳为原料，经脱钙、脱蛋白质、脱乙酰基后。得到脱乙酰度≥90％、粘度为中高粘度的壳聚糖产品，并研究了甲壳素／壳聚糖在食品工业中的应用。 相似文献
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低聚壳聚糖的性质和应用研究 总被引：3，自引：0，他引：3
壳聚糖是甲壳素脱乙酰化反应产物,是自然界存在的唯一的碱性多糖,无毒,其来源于虾蟹类壳,在我国资源丰富,产量高,价格低.通过适当的方法将其分子量降低,则可得到低分子量壳聚糖.低聚壳聚糖因具有许多特殊的理化性质和生理功能而日益受到人们的关注,本文介绍了低聚壳聚糖的多种特性及在医药、食品保健品、化工等领域的应用. 相似文献
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甲壳素、壳聚糖在饲料工业上的应用 总被引：3，自引：0，他引：3
朱斌 《四川职业技术学院学报》2005,15(4):103-105
本文从甲壳素、壳聚糖对动物的生理作用和它们在饲料工业上的初步应用从两个方面进行了讨论,由此说明,随着对甲壳素、壳聚糖在饲料工业中应用的深入研究,必将对养殖业发展产生深远的影响 相似文献
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微生物多糖在食品工业及医药方面的应用 总被引：2，自引：0，他引：2
多糖在食品工业、医药及石油工业上有着广泛的用途。微生物多糖具有生产周期短,不受季节、地城和病虫害务件限制的特性,有较强的市场竞争力和广阔的发展前景。本文主要介绍了微生物多糖的来源及其在食品工业和医药方面的应用。 相似文献
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微波作用下甲壳素的脱乙酰化和壳聚糖的羧甲基化 总被引：8，自引：0，他引：8
甲壳素是一种天然高分子物质，由于甲壳素分子链是以束状微晶形式存在且分子间有强烈的氢键，使得它的化学反应性很低。本文报导了在微波作用下的甲壳素脱乙酰化和壳聚糖的Ｎ．０——羧甲基化。实验结果表明：微波作用能显著的增加甲壳素及其衍生物的活性和反应性，大大加速了脱乙酰基反应和羧甲基化反应，并且引起的分子链降解少得多。这对降低生产成本和能耗，改善产品质量具有重要意义 相似文献
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家具中甲醛污染具有持续性,通常是持续10~15年,对人体健康产生很大的影响。本文选取了市面上销售的一种含甲壳素除甲醛试剂,通过实验确定了甲壳素对家具中甲醛的净化效率,同时对其净化机理进行了简单分析,为后续研究甲壳素除甲醛的持续性效果研究打下了基础。 相似文献