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正辐照食品,曾随着方便面的"辐照门"事件和日本福岛核危机而引发公众关注,如今又随着时间的推移而被消费者遗忘。实际上,通过辐照对食品进行加工处理,可达到杀虫、杀菌、抑制生理过程、提高食品卫生质量的目的。而且辐照食品在中国的发展已有相当规模,辐照相关食品产量已占全球总量的1/3。明明是一项有利于食品安全的高科技,但大多数人何以身在"辐"中不知"辐",甚至还有食品生产商对此"遮遮掩掩"? 相似文献
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1984年10月19日至11月1日在美国加州圣地亚哥市召开第五届国际辐射工艺会议。约30个国家和地区的405名代表参加(其中美国234人)。文章较集中于食品辐照,弹性体和聚合物的进展,辐射固化和环境科学中的应用。还展出了主要厂商的辐照设施。据报导,辐射加工年产值增长率为20—25％,增长率高的原因:一方面是辐射工艺在有些领域的应用极其成功(如辐射交联产品、医疗器材消毒等);在一些领域存在巨大的开发能力,很有前途(如辐照食品)。另一方面是辐射源工业家的大力支持,不仅提供强大可靠的辐射源(~(60)Co和电子加速器),而且还对具体科研项目给予支持。现就三个类別分述于下: 相似文献
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基于HACCP和GIP的辐照食品管理体系探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
辐照食品一直引起国内外消费者高度关注.尽管科学研究表明辐照食品是安全卫生的,但管理体系需要与国际接轨.HACCP是国内外成熟的食品安全管理体系,GIP是辐照食品加工应遵循的规范.本文拟将两者结合探讨中国辐照食品管理模式,以保证消费者利益和促进进出口贸易. 相似文献
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赵凡 《科技成果管理与研究》2012,(5):1-2
谢家麟。著名物理学家,中国科学院院士,我国粒子加速器事业的开拓者和奠基人之一。他带领团队研制成功大科学装置北京正负电子对撞机、自由电子激光装置、可向高能发展的电子直线加速器、以高能电子治疗深度肿瘤的加速器和紧凑型新型加速器样机。他先后获国家科技进步特等奖、国家科技进步二等奖、全国科学大会奖、中国物理学会胡刚复物理奖、何梁何利科技进步奖等11项奖励。谢家麟院士为我国高能粒子加速器从无到有并跻身世界科技前沿做出了杰出的贡献,2012年2月14日荣获国家最高科学技术奖。 相似文献
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医用电子直线加速器是用于放疗的大型医疗设备,xha600-c系列加速器是由山东新华医疗器械股份有限公司生产,它是按等中心原理设计的医用驻波电子直线加速器,可以产生6MVX射线具备移动束和固定束的x线治疗功能,用于治疗深部肿瘤。 相似文献
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技术性贸易措施新课题:辐照食品检测与中国的对策 总被引：1，自引：1，他引：0
欧盟和日本对进口辐照食品检测日趋严格,是一种新的技术性贸易措施,将对国际农产品贸易产生重大影响。事实上,辐照食品的卫生安全性已被世界公认,而且辐照食品在减少由食品传播疾病的发病率、降低食品贮藏中的损耗、延长食品的货架期有优越性。我国应在充分研究欧盟、CAC及日本标准检测方法并进行大量实验基础上,抓紧制订出我国的检测国标方法,并尽快开展辐照食品检验工作,提高我国技术性贸易措施的技术支撑能力和快速应对能力。 相似文献