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相似文献
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1.
我国的紫菜     
紫菜是我國沿海出産的一种营养价值较高的食用海藻。它含有丰富的蛋白質、無机鹽(钙、磷、铁)和維生素(胡蘿卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸、抗坏血酸等),是沿海地区人民很早就喜好的一种优良的副食品。  相似文献   

2.
改革以來所有制結構變動是我國國民經濟最重要和最深刻的變化之一。這一變化的主綫是國有經濟比重迅速下降和多種經濟成份并存格局的形成。以工業為例,1978—1993年在工業總產值中,國有工業比重由77.6%下降到43.1%,集體工業比重由22.4%上升到38.4%,個體私營經濟和其他經濟類型從無到有,1993年二者比重分别為8.3%和10.2%。  相似文献   

3.
水产品是营养丰富的食品。它含有蛋白質、脂肪、维生素甲、維生素丁和各种無机盐类如鈣、磷、鉄、銅、碘等。水产品所含的蛋白質和脂肪,容易被人体消化和吸收,經常吃水产品,可以使身体發育健全。但是新鮮的水产品很容易腐敗。魚体表面所分泌的粘液是腐敗細菌的良好养料。魚死后,魚体中的酵素(酶)会使魚体中的蛋白質、脂肪分解,而使魚体变软,但不产生恶劣的气味和有毒的物質;随着酵素的分解,魚体附着的細菌就促成了魚体的腐敗,魚內脏尤其容易腐肉敗。为了保持新鮮水产品的营养价值和經济价值,必須及时进行加工保藏。特别是漁業生产具有高度的季节性和鮮活性,海洋捕捞業在旺产时期产量更特別大,如果不实行加工,  相似文献   

4.
一、什麼是“多品種多標號水泥”? 我国過去生產水泥,一向是沿用英美资本主義國家的技術方法。不管工程的性質如何,只是生產和使用单一品种的“波特蘭水泥”,同時也採取了资本主義國家的生產方式,在生產的時候,往往不按照水泥標準的規格來進行生產,而只是無限制的和不科學的盲目追求質量,在水泥强度和細度上作標榜。因此一般水泥的質量,强度  相似文献   

5.
鐵路是國民經濟和國防建設的重要構成部分之一,铁路運輸對國家各個經濟部門均有着極為密切的聯繫,它繼續着全社會的生產過程,是社會再生產的必要條件。在現代交通工具中,鐵路是最重要的一種,它的特點是運量大、時間快、安全正確,而且是晝夜下間斷  相似文献   

6.
我國青島沿海以及整個山東半島沿海,是很適宜於海帶和裙帶菜的生長的。海带和裙帶菜,不僅吃起來味道鮮美,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、灰分、碳水化合物、多量的維生素乙和相當多量的維生素甲、丙_c在灰分中,又含有大量的碘質。這些成分都是人體不可缺少的營養品,特別是可以促進兒童的發育、產婦乳汁的分泌、预防血壓高和甲狀腺腫大(粗脖子)的病症。同時,因  相似文献   

7.
一、90年代的世界給美國管理的挑戰 1.日本的影響。日本人細心觀察、模仿和改進了美國50年代的管理風格後,有效地應用於日本的工業組織中,很快適應了新發展起來的全球經濟。日本起初在生產率與價格方面都無法與美國競争,因此,日本加强產品質量。為了克服小的國内市場和有限的勞動力等問題,日本把人力資本作為一種固定成本,而不象美國作為可變成本。索尼公司總裁說“美國的管理對待工人就象一個掙錢的工具,當經濟迅速發展、繁  相似文献   

8.
原料要經过加工以后才能变成产品而讓人们使用。我们每天吃的食物也必須经过许多步驟的加工以后,才能被身体所利用。食物所包含的成分很多,可以分为醣类、蛋白質、脂肪、矿物質和維生素五大类。其中矿物質和維生素是可以直接被身体吸收和利用的。而其余三类都必须經过許多复杂的加工过程以后,才能把它们变成最簡单的成分而被身体利用。这个繁复的加工任务是依靠着消化系统各个部门的通力合作来完成的。现在讓我们来看看这些加工过程是怎样进行的。第一个加工站口腔是我们的食物加工厂的第一道門户。食物进入  相似文献   

9.
三酸     
一 鹽酸人體是會自己製造鹽酸的。我們的胃里,日夜不断的在生產着酸,有時間我們覺得胃里不舒服或打(口恶),會覺到一股酸味,這酸味就是鹽酸。它在胃里幫助消化,能夠使蛋白質分解成為氨基酸等可以吸收的物質,倘若食物中混着细菌,在胃里碰到鹽酸,也會大部死亡。 鹽酸俗名叫做鹽镪,它是製造許多工業成品的重要原料。像家庭調味品的味精,就是用麥麸蛋白質(麵筋),加鹽酸分解后,再加上食鹽製成的。藥房里的營養劑“水解蛋白質”,也是利用鹽酸來分解蛋白貿造成的。在醫学  相似文献   

10.
民航專業飛行,是民航建設的重要組成部分之一。新的人民民用航空不僅是迅速、安全、先進的交通工具,在國內外經济文化交流及爭取世界和平的事务中也起着很大的作用。民用航空并且是工業、農業生產建設中的一个有力的助手。新中國誕生以來,在民用航空事業的建設中,一方面迅速恢复和發展了运輸飛行,另一方面开始創設和發展了我國歷史上从未有过的各項專業飛行。近几年來,我國先后开展了飛机护林、飛机治蝗、飛机探礦、飛机調查森林以及飛机施肥等專業飛行工作,对于工農業生產作出了一定的貢献。民航專業飛行的成果不但在經济上使我們獲得了巨大的利益,而且使我們掌握了不少專業飛行的方法和經驗,为今后民航進一步为工農業建設服务、發展專業飛行打下了基礎。  相似文献   

11.
竹筋混凝土     
我国是一个盛产竹材的国家。据估計每年产量大約为四十万吨,其中以毛竹产量最多。竹材天然就是一种很好的建筑材料,它的拉力强度大,价格低廉,而且生長很快,生長了三四年以后就可以利用,因此利用竹材代替鋼材和木材,对于国民經济有很大的意义。如果將鋼筋混凝土中的鋼筋用竹筋代替,將为国家节約大量的鋼材。几年來,国內各科学研究机構、高等学校和企業部門都进行对竹筋混  相似文献   

12.
懂得了礦床是怎樣生成的,對於我們探尋矿床就有幫助。例如我们知道鎳矿与鉻矿是在超基性岩體中生成的,那么我們要找鎳礦與鉻矿,就首先要找到超基性岩石。同樣我们知道石膏、岩鹽是在淺海处的瀉湖或陸地上的內陆湖中生成的,那么我们要找石膏和岩鹽,就首先要找到代表浅海瀉湖相或内陆湖相的沉積岩。探尋矿床的工作不是盲目進行的,而是根據地質情况如岩石分佈,地层次序、地形、地質構造等等、經過分析、判斷,有目的、有計划地進行的。  相似文献   

13.
在我國,运用电影傳播科学知識,推廣先進生產技術,已經有4年之久了。解放前,我國沒有專門攝制科学电影的机構,只有个別学校曾经拍过一些这类性質的影片,但是質量很差,也沒有和廣大群众見面。人們一般只知道有故事片,不知道电影还可以用來說明科学技術問題。当1954年中華全國科学技術普及协会和文化部电影局初次举办“科学教育影片展覽”的时候,許多人对于“科学教育片”这个名詞还是很陌生的,而到現在,已經有千百万人在銀幕上看到过这种影片了,他們对于这种影片,不僅不陌生,而且發生了很大的兴趣。  相似文献   

14.
發展國家的重工業是我國五年建設的中心環節。而在重工業中,機器製造工業又佔有主要的地位。因为機器是國民經濟各個部門的主要生產工具,必須充份利用機器,才能減低成本,改善勞動條件,改進質量,擴大產量,才能不斷地滿足人民日益增長的物質和文化生活的需要。 機器,特别是製造机器的機器——工作母机,是怎樣  相似文献   

15.
2005年11月24日至25日,第六屆內地、香港、澳門知識產權研討會在香港舉行。會議由中國國家知識產權局、香港特別行政區知識產權署、澳門特別行政區經濟局共同舉辦。來自內地與港澳知識產權界的300多人出席會議,就共同關心的知識產權問題進行了廣泛的交流和探討。  相似文献   

16.
    
碱很早就已经被人們知道了。遠在古代埃及的時候,人們就從海草灰中提取碱。在各國,離開矿泉不遠的湖岸旁邊都能發現天然碱的礦層。在現代,碱已成為玻璃工業、肥皂工業、紡織工業、食品工業和其他工業部门的重要原料。碱是第一種用人工方法提取到的物質。碱的生產推動了一系列的化學工业部门的發展(製造硫酸、氯氣、許多無机鹽和矿物肥料等  相似文献   

17.
“在第二个五年計划期間。……应该积極發展海洋水产品的生产和淡水、淺海的养殖业,加强水产资源的调查和保护工作。”——中国共产党第八次全国代表大会关于發展国民經济的第二个五年計划的建议我国海岸线北起鴨綠江,南到东京灣,長达一万一千公里。天然塗灘680余万亩,广布沿海各省。在这些塗灘地帶,潮流暢通,河川流注,有机物質丰富,咸淡水混合,形成适宜貝类滋生繁殖的場所。貝类富有营养,滋味鮮美,內含有多量的蛋白質和鈣、肝糖、碘質、維生素丙等,是良好的食品。其中蛋白質养分比其他肉类还多。由于貝体內富含碘質,多吃海貝能治甲狀腺腫。海貝除了鮮食之外,还可以加工制成罐头,  相似文献   

18.
中國科學工作者,懷着無比興奮的心情,正和全中國人民在一起,热烈地慶賀新中國誕生的五周年。中華人民共和國的成立,標誌着中國人民革命鬥爭的勝利,也標誌着科學研究事業的解放。舊中國在帝國主義及封建勢力的反動統治下,生產力受到了嚴重的束縛,工業得不到发展,科學研究事業也一直停留在落後的状態中。到解放前為止,全國只留下大約四十個研究機構,和六百多個研究  相似文献   

19.
在改革開放所带來的這場中國社會經濟文化的結構性大轉型中,民營高科技企業無疑充當了某種誘發性晶核的作用。的確,圍繞着民營高科技企業的出現與迅速發展,我國的科技體制與經濟體制發生了急劇而深刻的變化。今天,在中國改革進入一個以企業改革為核心的新階段後,一些發達的  相似文献   

20.
大豆除了可以直接榨油以外,在作豆制副食品和酱油用的大豆以及作牲畜飼料用的大豆中,也有很大的潜力可以發掘。我国群众过去習慣用大豆直接制作豆腐。豆腐一向为我国广大人民所喜爱,消費量很大,据估计每年做豆腐所消耗的大豆約在30万吨以上。但是,豆腐是利用大豆中的蛋白質制成的,大豆中的脂肪并沒有作用。因此可以采取一种所謂冷榨的方法,在低温的情况下,不使大豆中的水溶性蛋白質变性或少变性,榨去大豆中部分脂肪后,再去制作豆腐。这样既利用了大  相似文献   

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