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民以食为天,食以安为先。食品问题,在消费是安全,在企业是质量,在市场秩序是监管。面对频发的食品安全事件,应该全面理性科学地看待。文章就合法合理合格使用食品添加剂展开论述,并对食品非法添加剂行为制定防范应对措施。 相似文献
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高效液相色谱技术在食品安全中起着越来越重要的作用,为人们的食品安全带来了保障。本文分析了高效液相色谱技术在食品营养成分、食品添加剂、食品有毒有害物质等检测中的应用。 相似文献
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近几年,消费者对食品添加剂唯恐避之不急,究其根源,各类媒体在食品添加剂的报道中缺乏专业精神,缺乏探究精神,缺乏科学精神,媒体对食品添加剂的不科学报道是公众对食品添加剂产生误解的主要原因.而如若有专业的编辑把关,这类报道便不会与读者见面,也不会产生那么多的不良影响. 相似文献
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国务院食安办等九部门日前联合发布公告,严禁任何单位和个人在食品生产经营中使用非法食品添加剂。对故意非法添加的,一律吊销相关证照,没收其非法所得,要求其对造成的危害进行赔偿,并依法追究刑事责任。对于制贩非法添加物一律从重从快惩处。(4月25日《新京报》)毫无疑问,与此前只针对某项添加剂的举措相比,此次严打非法添加剂的力度是前所未有的。但是考虑到食品安全问题,事关公众的身体健康,这样的严厉手段是必须的。 相似文献
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蔡金垵,是盼盼食品集团董事长,我没有见过这个人,但是我听过他的故事,我没有和他交谈过理想,但是,他的战略深刻地吸引了我。从盼盼食品诞生到 相似文献
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十年争论,尘埃落定。今年5月1日起,举国关注的面粉增白剂在生产中被全面禁止添加使用,并规定食品添加剂生产企业不得生产、销售面粉添加剂。这与去年12月卫生部出台是否禁止使用面粉增白剂征求意见稿仅仅相隔5个月,意见稿中确定的一年缓冲期被提前了7个月。可能很少有人知道,在这场公共食品安全事件尘埃落定的过程中 相似文献
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黎广 《记者观察(上半月)》2009,(6)
一把夏枯草,将降火的王老吉,置于"水深火热"之中. 5月11日上午10:00,北京西直门外南路1号的卫生部新闻发布厅,中国疾控中心营养与食品安全所常务副所长严卫星给红罐王老吉定了性:王老吉中的有些成分和原料,不在<食品安全法>已经规定的"既是食品又是药品"的名单之列.这意味着流传了170多年的、以王老吉命名的凉茶涉嫌违法添加非食用物质和滥用食品添加剂. 相似文献
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食品不仅是人民生活中最重要的内容,也是政府关注的重点。但近年来,食品频频出现一系列问题,影响了社会的安全稳定。食品安全出现问题,为个人的身体健康和社会的安全稳定带来一系列问题,与之相关的食品广告违法现象也屡禁不止。因此,文章通过对一些违法食品广告进行分析,在法律基础上提出对食品广告的应对策略,以求为食品广告的健康发展提出良好建议。 相似文献
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食品商标翻译对于食品企业的国际化营销非常重要。文章结合认知语义学的翻译理念,结合具体的成功译例,评述食品商标翻译的内涵与规律,指出食品商标翻译的精髓在于创造性。 相似文献
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食品的安全质量管理主要目的是评价食品中有关危害成份或者危害物质的毒性以及相应的风险程度,这在食品安全性研究,监控和管理方面具有重要的意义。 相似文献