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现代旅游饭店背景音乐的营造 总被引：3，自引：0，他引：3
没有音乐的饭店等于失去了半个灵魂。背景音乐是饭店硬件的补充,同时又是饭店软件的延伸。现代旅游饭店背景音乐的营造,应遵循轻柔性、愉悦性和融合性原则,并且掌握乐曲选择以及音量控制方面的技巧。 相似文献
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色彩设计是现代旅游饭店规划与设计中至关重要的一个因素。在色彩设计中要遵循主题性和功能性原则、主色调与陪衬色调相协调的原则、稳定性和平衡性原则、韵律性和节奏性原则以及统一中有变化的原则。 相似文献
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旅游饭店的档次结构、规模结构和空间特征是衡量旅游饭店业和地区旅游业供给特征的重要标志。本文从档次、规模、空间分布等多角度分析湖南旅游涉外饭店的发展现状,研究湖南旅游饭店的产业规模逐渐扩大的同时,旅游饭店等级、规模及空间结构等存在的问题。结果表明:湖南旅游饭店存在结构失调性。在档次结构上,中档宾馆偏多,低档宾馆太少,无法满足日益成长的国内旅游需求;从规模上看,中型、尤其是小型宾馆数量偏多,许多重要旅游目的地缺少大型,乃至中型旅游宾馆;从空间结构上看,全省旅游宾馆的地域分布还有欠均衡,尤其是高星级宾馆的不均衡性更强。从国内外旅游饭店业发展的经验分析,如果不妥善处理这种不合理性,将会影响湖南旅游饭店业的健康发展。据此,提出了湖南省旅游饭店业可持续发展的对策。 相似文献
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加强旅游饭店的人力资源管理,造就称职的旅游饭店员工队伍;搞好旅游饭店人力资源的组织,才能充分有效地利用和管理人力资源。采取各种措施,调动饭店员工的工作积极性,这是加强旅游饭店人力资源管理的重要任务和中心工作。 相似文献
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郭琰 《河南职业技术师范学院学报(职业教育版)》1998,(1)
旅游院校和饭店之间建立一种教育和产业一体化的人才培养机制,是旅游教育和旅游业发展的必然。是实现饭店理论和实践的有机结合,实现饭店教育的实践性、应用型,全面提高旅游饭店管理、服务人员的水平和素质,培养实用型饭店管理、服务人才的迫切需要。 一、建立旅游饭店教育和产业一体化的人才培养机制是旅游饭店提高竞争实力的需要。 相似文献
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在省委省政府创建经济文化强省的战略目标下,旅游饭店在弘扬齐鲁文化、创建旅游强省中有着特殊的地位和突出作用,可以说,它的文化意义远远超出了饭店行业本身.旅游饭店是旅游者不可回避的空间环境,所以,提升旅游饭店文化品位,树立山东旅游饭店新形象,对于率先建成旅游强省、实现建设经济文化强省的目标至关重要. 相似文献
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在省委省政府创建经济文化强省的战略目标下,旅游饭店在弘扬齐鲁文化、创建旅游强省中有着特殊的地位和突出作用,可以说,它的文化意义远远超出了饭店行业本身。旅游饭店是旅游者不可回避的空间环境,所以,提升旅游饭店文化品位,树立山东旅游饭店新形象,对于率先建成旅游强省、实现建设经济文化强省的目标至关重要。 相似文献
8.
文章借助于汉森的引力势能模型,对桂林主城区饭店的空间布局进行研究。研究表明,随着等级的提高,星级饭店的旅游景区综合出游能力大致逐步提高,其中四星级饭店不符,合总体规律;非星级饭店、三星级饭店和五星级饭店拥有较高的旅游景区综合引力势能,而二星级饭店和四星级饭店拥有较低的旅游景区综合引力势能。 相似文献
9.
我国旅游饭店设计初探 总被引：5，自引：0，他引：5
余丹 《四川教育学院学报》2004,20(3):68-70
随着我国旅游业的迅速发展 ,对旅游饭店设计提出了更高要求。为了尽快从国内旅游饭店设计的误区摆脱出来 ,紧随饭店设计领域里的新观念、新思潮和新方法 ,创造出既符合现代生活需要、现代审美要求 ,又具有鲜明中华民族文化特色的旅游饭店精品 ,必须充分考虑饭店的功能设计、环境设计和文化定位设计。 相似文献
10.
陈慧芳 《湖北成人教育学院学报》2006,12(4):64-65
内部营销已经成了旅游饭店进行营销的重要手段。本文主要研究内部营销的内涵、旅游饭店进行内部营销的必要性,找出中国旅游饭店在内部营销中存在的问题,以此提出自己对于旅游饭店如何开展内部营销的看法。 相似文献
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旅游饭店作为一个特殊的行业,进行品牌建设尤为必要。一般来讲,旅游饭店在进行品牌建设时,可遵循以下策略:一、以意识为先导,树立与强化品牌意识我国的旅游饭店长期以来受传统计划经济的影响,形成了许多与市场经济要求格格不入的保守观念,突出的表现之一是对品牌的漠视和误解。旅游饭店在进行品 相似文献
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《湖北广播电视大学学报》1996,(9)
1 《饭店管理》学习要点第一章旅游饭店概述本章应掌握的要点:一、中国旅游饭店业现状饭店建设投资形式多样化;引进外资和外方管理;事业型向企业型转变,经验管理向科学管理转变;饭店设施和服务日趋完善;饭店经营管理日趋先进;实行多种形式的联合。二、"三资饭店"借用外资建造饭店;合作经营饭店;中外合资经营饭店。三、现代饭店集团饭店集团的优势:经营管理优势,技术优势,财务优势,市场营销优势:饭店集团的隶属形式:拥有形式,控股形式,租凭形式,管理合同形式,特许经营权让渡形式。四、旅游饭店类型和等级 相似文献
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对旅游管理专业人才的培养模式的调查表明：从事饭店工作的旅游专业人才在旅游专业知识、人际公关能力等方面能够基本满足饭店对员工的要求,但在客户行为分析技能、独立解决问题等方面不能满足饭店对员工的要求。就职于饭店的旅游专业毕业生对专业教师的各方面评价总体很高,对高校的旅游专业的管理和教学评价较高,但在少数几个方面希望能够有所改进。最后,从院校、专业教师、旅游企业和旅游专业人才自身等层面,提出相应的对策和建议。 相似文献
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旅游饭店总量发展速度大大超过了旅游人次总量的发展,已呈现出供大于求的局面。因此,旅游饭店对从业人员的素质要求也在大大提高,旅游饭店如何培训和管理好一批高素质的员工为企业很好的服务就显得尤为重要。 相似文献
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旅游度假区内的饭店实施绿色营销是饭店业可持续发展的必然之路,也是提高饭店核心竞争力,创建绿色企业文化的有效途径。旅游度假区内的饭店只有实施绿色营销战略才能开拓新的客源市场,提高综合效益。武夷山国家旅游度假区饭店产业集中,旅游资源优势突出,利于企业创新绿色产品和服务,提升饭店绿色文化内涵,实施和谐发展的绿色营销理念。 相似文献
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浅议我国旅游涉外饭店的几个法律问题 总被引：1，自引：0，他引：1
陈钦兰 《华侨大学学报(哲学社会科学版)》1995,(4)
浅议我国旅游涉外饭店的几个法律问题陈钦兰随着我国旅游业的迅速发展，旅游涉外饭店不断涌现。到１９９３年底，全国旅游涉外饭店总数达２３６８座。尽管我国旅游涉外饭店已有一定的数量和规模，但在其经营和管理中仍存在不少问题，其中一个突出的问题即是法律方面的问题... 相似文献
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重庆市旅游饭店业的现状及其对策研究 总被引：1，自引：0，他引：1
旅游饭和为重庆市旅游业的支柱之一,要摆脱目前的困境,既要从加大对旅游企业的政策扶持力度、加速发展重庆都市旅游业为饭店创造更多的客源、适度控制旅游星级饭店的建设规模,等方面入手改善旅游饭店的宏观生存环境,又要从提高饭店的管理水平和员工的整体素质、建立国内国际合作关系等方面的优化饭店的微观生存环境。 相似文献
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旅游饭店人才培训方案设计研究 总被引：1，自引：0，他引：1
多数大型旅游饭店的高层管理者认识到,旅游饭店的发展需要投入大量资金来培训高素质的人才,但培训的效果却不尽如人意。要想获得理想的培训效果,就需要制定一套科学有效的培训方案。有效的培训方案包括培训中理念的树立、培训方法的选择、培训效果的评估。除此以外,还要使培训与旅游饭店的实际状况相结合。只有这样,才能使旅游饭店培训变得有效,从而提高旅游饭店的竞争力。 相似文献
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旅游饭店对专业顶岗实习生的管理现状及对策研究 总被引：1，自引：0，他引：1
目前职业院校均把顶岗实习列入人才培养方案,但是在实践过程中,学生、企业、学校都遇到了一些问题,影响了顶岗实习的效果。本文以高职旅游管理专业学生在旅游饭店顶岗实习为例,从旅游饭店的角度,分析目前饭店对项岗实习生管理上存在的一些不足,探讨如何做好顶岗实习生的管理,以期对改善旅游饭店顶岗实习生高流失现象做出有益的探索,从而为旅游饭店贮备高素质技能型人才打基础。 相似文献