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随着经济的发展和人民生活水平的不断提高，人们的健康意识和环保意识大大加强，对绿色食品的要求与日俱增，特别是我国加入ＷＴＯ以后，农药残留将是制约我国农副产品出口的隐患，越来越多的有害残留限量标准已成为国际间食品、农副产品贸易的壁垒。农副产品出口呼唤无公害生物农药。 长期以来；人们一直使用化学农药控制农作物病虫害。由于化学农药的长期使用，使害虫产生抗药性，导致对土壤、水质的污染：农产品如水稻、蔬菜、水果中农药残留量增加，直接危害了人们的身体健康。同时，在使用化学农药灭杀害虫时，也杀伤了害虫的天敌和其… 相似文献
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热水浸泡法可以降低拉萨蔬菜中的农药残留 总被引：1，自引：0，他引：1
蔬菜是人们生活的必需品,多吃蔬菜有益身体健康,但是如果蔬菜上含有农药残留,就会危害人们的身体健康.在目前无法从根本上彻底解决蔬菜的农药残留问题的情况下（主要是仍存在有些菜农缺乏安全使用农药的知识,违反农药使用规定,盲目追求蔬菜产量）,我们在食用蔬菜时,有没有什么方法可以减少农药残留对人体伤害？经过实验,我们发现,在食用前用热水浸泡4～6分钟,可以大大降低蔬菜中的农药残留. 相似文献
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<正>我国有害生物发生十分严重,给森林、蔬菜、瓜果、粮食、园林、经济作物等造成了严重的经济和生态损失,甚至危及人类生命健康,造成重大社会问题。目前,对害虫的防治主要还是采用化学农药,大量使用化学农药给生态环境造成了严重的污染和破坏,使农作物农药残留居高不下,食品安全问题突出,环境激素问题严 相似文献
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最近几年,斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、菜青虫在安徽马鞍山地区对蔬菜危害十分严重,随着产业机构调整,马鞍山雨山区夏季甘蓝类、叶菜类（主要是伏花菜、菜秧）种植面积逐年扩大,汤阳、芦场村已形成规模种植,给以上几种害虫提供了丰富的食源,大部分菜农没有针对性、科学性地选用农药种类,长期不合理使用化学农药和毒性较大的农药防治,导致害虫抗药性增强,防治效果下降。2003年8月份,我们根据许多菜农反映“花虫”打不死的情况,在汤阳村做了试验,通过试验安保、海正三令、除尽这三种无公害农药效果好,并于2004年在全区推广,菜农反映较好,但价格较贵,建议我们筛选出价格较便宜而且高效的无公害农药,这样不仅降低化学农药残留污染,推进无公害蔬菜的生产,更能降低菜农用药的成本,加快农业生产的发展。我们于2004年8月4日引进6种低毒农药对花菜上的斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、菜青虫、温室白粉虱进行药效试验。 相似文献
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我们都知道,农药是农业的保护神,如果不使用农药,我国的水果将会减产78%,蔬菜减产54%,谷物减产32%,这意味着有3.5亿人要挨饿!但是由于大量地使用高毒性和高残留农药,我们赖以生活的环境受到了很大的危害。我国是世界上重要的农药生产和使用大国,目前农药产量位居世界第二,但是其中约一半是国外已禁用或限制使用的高毒、高污染品种,这些农药对人体和环境造成很大的伤害。传统农药中,对人类和环境危害最大的是杀虫剂,因为杀虫剂往往攻击昆虫的神经系统,人类和昆虫的神经系统有一定的类似性,杀虫的同时不可避免地对人类的健康也有一定的危害。目前,研究人员正在研制绿色化学农药,这类农药不会对环境造成伤害,而且对人类和动物也是安全的,还可以严格地控制虫害、草害和病菌对作物的影响。 相似文献
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瓜果蔬菜是人们的日常生活中所必须要准备的物品,瓜果蔬菜在种植的过程中,通常都会喷洒一些农药,以保障水果蔬菜可以正常的生长,但是这些农药一旦残留在水果蔬菜上,被人所食用,就会对人们的健康造成严重的威胁,因此,需要采用合理的检测方法对水果蔬菜上残留的农药进行消除,而气相色普法就是一项较为简便、高效的检测方式,主要针对水果蔬菜中农药残留的气相色谱法进行了简要的探究,仅供参考。 相似文献
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现阶段我国市场上流通的蔬菜都残留着一定的农药,有些农药的残留量,甚至超出了国家的规定的标准,这对人们身体健康非常不利,所以在蔬菜进入市场之前,相关部门应该进行检测。本文主要通过对蔬菜农药残留原因的介绍,进而探讨了蔬菜农药残留的检测方法,希望能够为人们食用上更为健康的蔬菜提供有益的帮助。 相似文献
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蔬菜出口产地的农药使用行为及其对农民健康的影响——来自山东省莱阳、莱州和安丘三市的调研证据 总被引：4，自引：0，他引：4
近年来,蔬菜的农药残留问题日益成为食品安全中备受关注的焦点.尽管国内外学者对此已有一定研究.但针对蔬菜出口产地的农药使用行为及其对农民健康影响方面的实证研究却相当缺乏.本文根据在山东省取得的调研数据,深入研究了蔬菜出口产地的农药使用行为及其对农民健康的危害.结果表明,农民在使用农药的过程中存在着未能严格按照标签对农药进行稀释等一系列不规范的使用行为;而且不规范地使用农药和缺乏相应的保护措施对农民的整体健康造成了不可忽视的负面影响,其中是否采取保护措施对农民的皮肤健康有着显著的影响;喷洒次数对农民的呼吸系统具有显著的负面影响.在此基础上,本文提出了加大力度宣传正确使用农药的方法以及强化对农药使用的监控措施等相关政策建议. 相似文献
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《科技通报》2017,(8)
农药残留是蔬菜水果食品安全中的主要问题,因此快速有效检测蔬果中的农药显得尤其重要。于是文中提出利用近红外光谱技术对蔬菜中的有机磷农药实现检测分析。首先,以有机磷农药中的甲胺磷和敌敌畏作为检测对象,运用气象色谱法检测获知蔬菜样品中残留农药真实含量,采用近红外光谱技术对样品进行扫描获得原始光谱,通过运用一阶导数法及一阶导数结合交叉验证法对样品进行原始光谱预处理;然后,利用偏最小二乘法构建样品近红外光谱校正模型,对蔬菜样品中的农药含量进行预测,利用相关系数和预测均方根误差值对模型进行测评,并获知样品农药含量预测值与真实值误差微小,确定近红外光谱校正模型为预测农药含量的最优模型。实验证明,利用近红外光谱技术对蔬菜中的残留农药实现了有效检测。 相似文献
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农产品农药残留问题是制约我国农业供给侧结构性改革的关键因素,对此,首先以农药残留引致的多重负外部性问题为导向,分析我国农药最大残留限量(MRL)标准下我国水果蔬菜农药残留情况,并比较不同国家和地区MRL标准下检出农药频次比例、农药残留超标率及超标主要农药和农产品种类等,以探讨农药减量化政府监管的有效路径.研究结果表明:我国水果蔬菜存在农药残留超标以及剧毒等禁用农药残留问题;我国农药MRL标准偏低以及覆盖面较窄是导致农产品农药残留安全隐患的重要因素;提高我国MRL标准及限制外来非标准内农药施用是我国农药减量化政府监管的可行路径.为实现农药减量增效及提升农产品质量安全整体水平,必须借助政府力量促进MRL标准信息对称,完善"内提标、外控源"等监管措施是政府实现农药减量化的重要路径. 相似文献
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蔬菜以及水果属于食品安全问题,一直以来都备受关注,尤其是其农药残留问题已经引起了社会各界的重视,如果蔬菜以及水果中农药的残留量过大,对人们的身体必定会造成影响,因此需要采取相应的方法来测定农药的残留量,以便人们能够食用上放心的蔬菜以及水果。本文主要是具体阐释了气相色谱法同时测定蔬菜及水果中多种农药残留量,仅供参考借鉴。 相似文献
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目前粮食安全面临严重形势,农药残留超标导致的中毒事故、土壤污染时有发生。在全球减少化学农药的使用,寻找经济高效、环境友好的生物农药已成为各国的共同选择。中国农药产业也要适应形势,实现转型升级。 相似文献
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随着经济的发展,人们的生活水平有了极大的提高,人们对生活水平的质量也开始关注起来。近年来,绿色食品问题一直是政府和人民比较关心的问题,但是粮食、果蔬农药超标的问题却越来越让人担心。在现代农业中,主要是通过使用人工合成的有机农药进行病虫害防治,这对于增长粮食和果蔬产量具有很好的作用,但是,如果使用不当就会污染环境,如果农药残留在粮食和果蔬上,无疑会给人类造成巨大的危害。本文通过对农药残留对人体健康的危害效应和毒理机制进行探讨,找出了农药残留对人体的巨大危害,希望通过制定出相应的措施可以遏制农药残留现象。 相似文献