共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
不少人喜欢吃红薯,红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。不过食用红薯过量或不合理时,也会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等,这里教您几个避免吃红薯引发不良反应的方法:1、削皮吃:因红薯皮含碱量较多,食用过多会导致胃肠不适,削皮吃就不会有这方面的影响;2、煮着吃:红薯同米、面、豆类食物同煮,或者在蒸煮红薯时,水中稍微放些碱,或放在盐水中浸泡 相似文献
2.
现今,人们开始讲究吃的学问,既不想肥胖,也不想超体重;既不愿忌食和吃得差些,也不想开禁吃身体所需求而本人又不感兴趣的食物。怎么办?有何良方? 当今,典型的西方饮食已发生了根本的变化,他们从吃植物类食物(谷物、豆类、干果、蔬菜和水果)转到吃动物类食物(肉、鱼、家禽、蛋和乳制品)。值得引起人们注意的是,摄取太多的糖、脂肪和蛋白质,而吃得太少未精制的淀粉食物,必然会增加得心脏病、癌症、高血压、中风、糖尿病和肥胖 相似文献
3.
秋天是收获的季节,各种新鲜的食物纷纷集中上市。而众所周知,吃应季食物是饮食保健所大力提倡的,中国的很多地方也都有"吃秋"的说法。那么秋天到底吃什么最好?哪些食物可以荣登秋天时令食物的光荣榜单呢?第一粥/百合粥:百合具有润肺止咳、清心安神的功效,它因此成为秋季食物之上品。百合的营养成分丰富,除了蛋白质、维生素、胡萝卜素之外,还有淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生 相似文献
4.
▲急性肾炎的饮食调养1、限制蛋白质的供给量，每日每公斤体重不超过克。少食肉类、鱼类、豆类和蛋类。2、减少脂肪的供给。3、根据水肿情况，限制食盐和水分，饮食中尽量不用盐和少用食盐，每日饮用的水不超过1200毫升。4、多吃新鲜蔬菜水果。▲慢性肾炎的饮食调养1、饮食要营养丰富，应供给蛋白质食物，如肉类、蛋类豆制品等。但如有排氮功能不全的病人应限制蛋白质供给2、如有水肿应适当限制食盐，排尿正常者不必限制水分供给。3、多吃富含维生素A、B、C的食物，忌服刺激性食物▲尿毒症的饮食调养1、限制蛋白质供给，成人每日供给蛋白… 相似文献
5.
冬季吃山药 胜过吃补药
山药的营养成分丰富,秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用,打算减肥的MM,手脚发凉的女性,易患感冒的人,消化不良者,都应该多吃些山药来调节身体。 相似文献
6.
咸鸭蛋是很多人都非常喜欢的一种腌制食品,虽然大多数腌制食品都多多少少有一些健康隐患,但咸鸭蛋却是一个例外。它的营养价值很高,与新鲜的鸭蛋中所含的营养并无多大的区别。咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素,鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而经过腌制后的咸鸭蛋矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。咸淡可口、清香四溢的鸭蛋,是夏日补钙之上品。咸鸭蛋的制作方法很多,如果担心购买的咸鸭蛋吃起来没有安全感,您完全可以在家自己尝试制作一下。 相似文献
7.
冬季正是吃板栗的好时节。板栗粉糯美味、营养丰富,在我国传统食疗中的药用价值也颇高,《本草纲目》中说板栗：“治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健”。现代营养学分析,板栗的营养价值超过大米、面粉和薯类。其果实中含有蛋白质10．7％、脂肪7．4％、淀粉70％。此外,板栗还含有丰富的胡萝卜素、抗坏血酸和多种人体所必需的氨基酸、维生素、天然活性酶,以及钙、磷、钾、铁等矿物质。板栗虽好,可您知道什么样的板栗最好吃？怎么吃板栗才能达到养生的功效吗？ 相似文献
8.
【营养成分】
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。
含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。 相似文献
9.
豆饼(豆粕)是大豆榨油后的糟粕,它的植物蛋白质和脂肪质的含量比较高,并有一种特殊的香味,对淡水鱼中杂食性、草食性鱼类有较强的诱惑力,鲤鱼、鲫鱼、草鱼、武昌鱼及鲌鱼等都喜欢吃它。豆饼耐泡,适合打“大窝子”多日钓,而豆粕因其颗粒小,故相对不耐泡,可用于当日钓。 相似文献
10.
游泳运动员应多吃一些碳水化合物含量较高的食品。比较好的食品包括:蛋白质含量较高的豆类,如青豆、赖马豆(一种绿白色的扁豆)、红菜豆等;面包、花卷、麦片粥、鸡豆、红番椒、杂碎、含水果块的谷类食品,多汁蔬菜、扁豆、通心 相似文献
11.
美国洛玛琳达大学的研究者发现：日常饮食中多吃豆类、糙米饭、绿色蔬菜和干果可以让人们患上肠癌的可能性降低。如果人们每周吃豆类食品（如小扁豆或者四季豆、菜豆、芸豆）至少三次,会让他们患上肠癌的可能性降低三分之一。 相似文献
12.
【含锌丰富的食物】肉类中的猪肝、猪肾、瘦肉等;海产品中的鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊等,居诸品之冠,堪称锌元素宝库;豆类食品中的黄豆、绿豆、蚕豆等;硬壳果类的是花生、核桃、栗子、苹果等;值得提示大家的是牡蛎含锌最高,每百克含锌为100毫克;另外,平时常喝豆浆者也要适当补锌。【含铁丰富的食物】肉类中的鱼、鸡、牛肉、瘦肉、肝脏等;海产品中的海带、紫菜等;蔬菜中的甘蓝、芹菜、菠菜、油菜、苋菜等;另外,黑木耳、鸡蛋、干杏、樱桃、豆类中含铁也较丰富。值得一提的是:维生素C有助于机体对铁质的吸收,在吃含铁食物的同时,也要多吃富含维生… 相似文献
13.
紫菜历来被人们视为珍贵海味之一,素有“长寿菜”的美称。每100克干紫菜含蛋白质25-35克,与大豆含量相似,氨基酸含量也很高。还含有丰富的维生素A、C、M,糖类及钙、磷、铁、锌、碘等营养成分。老年人由于脾胃吸收功能减弱,多吃禽肉类食物不易消化吸收,而紫菜中的蛋白质容易消化吸收,很适合老年人食用。《食疗本草》记载:“紫菜主治热气滞塞咽喉,煮汁饮之。”李时珍曰:“凡瘿结积块之病,宜常食紫菜。”紫菜适用于甲状腺肿大、淋巴结核、脚气病等。肺脓疡吐臭痰患者,可常干嚼紫菜,有显著疗效。便秘者每晚饭前喝一碗紫菜汤,能成功的治疗便秘… 相似文献
14.
如果你想精力充沛地度过每一天,未加工食品可以赐予你这样的力量。大部分的人每天吃的食品都是经过加工的,营养成分低。经过加工的食品破坏了能够消化食物的酶。酶可以分解身体每天摄取的碳水化合物、脂肪和蛋白质。酶无法在高于摄氏118度的温度中生存,在烹调过程中也被破坏掉了。幸运的是,有一种快速简单的方法能够获取更多的酶,只需要多吃一些未加如果你想精力充沛地度过每一天, 相似文献
15.
很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。其中,蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍,铁的含量是番茄的20倍左右,还含丰富的 相似文献
16.
高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病,降血脂降血压因此成为一个热门话题。如何降血脂?很多人选择了保健品,比如深海鱼油就很受欢迎,一些人(包括一些医生),都曾经很“崇拜”其降脂效果,但深海鱼油在我国很昂贵。降血脂一定要吃保健品或药品吗?其实,很多价廉物美的食品也具有降脂作用,下面介绍几种效果较好的食品。洋葱洋葱,俗称葱头。在欧洲被誉为“菜中皇后”,其营养成分丰富,除不含脂肪外,含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分。洋葱是目前所知惟一含有… 相似文献
17.
青少年体育锻炼应注意的营养作者：王丽岩等速度性运动的营养特点。速度性运动对肌肉、血液和神经系统的影响很大。为了适应肌肉运动和神经活动的需要，应供给身体较多的蛋白质和磷质。因此，要多吃豆类。奶类、蛋类和瘦肉。为了增加体内的碱储备，还应多吃水果。耐力性运动的营养特点。耐力运动时，能量来源主要是糖元和有氧化解。因此，膳食中应供给充分的糖，以增加糖储备。糖的来源来自粮食、根茎类食物。如出现抽筋症状，应加补矿物质元素镁。力量性运动的营养特点。为了使肌肉发达，需增加蛋白质的供给量，含优质蛋白质较高的食物有大… 相似文献
18.
以下几条合理的生活习惯可以让衰老的脚步放缓。 一、每天一杯牛奶:牛奶中含有丰富的钙质且颇有营养,每天喝一杯牛奶,可以多吸收三克蛋白质,这对增强体质、健康骨骼和牙齿都大有裨益。 二、早餐必须吃好:丰富的早餐能为身体提供所需的能量,让人一天之中精力充沛。 相似文献
19.
(接上期)7吃营养品为何也要适度?营养食品并非多多益善。多了,除了使营养失衡,还会产生副作用。黄豆含优质蛋白质多,还有植物雌激素,又无饱和脂肪酸的忧虑,但也不宜过量,过量会抑制正常铁吸收,引起消化不良,促使碘排泄引起碘缺乏,促使痛风发作。有痛风、尿酸高的人,最好将豆腐、豆制品用水先煮一下,把易溶于水的嘌呤类物质去掉再吃。花生含微量元素丰富,营养价值高,但是多吃了也是有害的,特别是它那个红外衣,对治疗血小板减少有效,但老年人吃了容易促进血栓形成,引起心肌梗塞和脑中风发生。吃花生米,千万注意剥去它的红外衣。再如,黑木耳有… 相似文献
20.
春节将至,家庭主妇们都在忙不停地准备年货。由于坚果营养价值高、口味好,越来越多的家庭都已把它列入年货的清单之中。事实上,中国人尤爱食坚果,坚果和种仁一直都是我们饮食中重要的一部分。每逢寒冷的隆冬季节,人们的食欲日益上升,很多人喜欢用一些蛋白质和脂肪含量高的食物来抵抗寒冷。其实,与吃大量的牛羊肉和辛辣食物相比,吃坚果是个相当不错的冬季养生进补的方式。 相似文献
|
