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早餐.一天能量和营养的重要来源
著名营养学家陈春明教授指出:“早餐是一天中重要的一餐,对人体的营养和健康状况有重要的影响。不吃早餐或早餐质量不佳不仅影响少年儿童的营养状况及健康,还会影响他们的学习成绩。”陈教授还指出,少儿不吃早餐,能量和蛋白质摄入不足,又不能从午餐和晚餐中得到充分补偿,很容易发生维生素A、维生素B6、铁、钙、镁、铜和锌等微量营养元素的缺乏。 相似文献
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根据少年儿童的生理特点和当前中国儿童维生素C缺乏的主要原因,介绍了维生素C结构与功能,药食与食补的解决方法、食量以及注意事项。 相似文献
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最新营养调查显示:中国儿童的维生素和矿物质的摄取量普遍不足,而维生素的缺乏将导致健康情况的下降.其实,即使孩子不偏食,也需补充维生素. 相似文献
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维生素也称维他命,是人体不可缺少的一种营养索,它是由波兰科学家丰克命名的,丰克称它为“维持生命的营养素”。人体中如果缺少维生素,就会患各种疾病。因为维生素跟酶类一起参与着肌体的新陈代谢,能使肌体的机能得到有效的调节。 相似文献
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维生素是人体不可缺少的一种营养素,人体中如果缺少维生素,就会患各种疾病。学生作文也是如此,如果缺乏了人文精神这个“维生素”,同样会变得“面黄肌瘦,体弱多病”。 相似文献
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由于正常的生理需要。我们每个人每天都得从食物中吸取维生素、脂肪、蛋白质等营养成分。人的心理也嘉同样地有着“营养”需求。特别是处于环境适应期的小班孩子.刚从熟悉的家庭走向幼儿园,在心理上很自然地会产生一种因陌生而至的惧怕感。表现出苦恼的情绪和不安定的行为。因此,“心理营养膳食”对小班孩子显得尤其重要.只有生理和心理营养充足了.孩子才能健康成长。[编者按] 相似文献
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<正>维生素C对人体健康有多方面的作用,即使是轻度的维生素C缺乏,也会对孩子的健康造成一定的伤害,所以,要保证孩子获得足量的维生素C。很多时候,家长会把“维生素C”与“营养丰富”画等号,只要某种食物维生素C含量高,那就是有营养的食物,可见维生素C在家长心中的分量。维生素C真的那么重要吗?缺乏维生素C会给孩子带来哪些影响?怎样保证孩子能获得充足的维生素C呢? 相似文献
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五谷混搭风----妈妈粥
妈妈粥作为主食,粥不但可以有效补充碳水化物。还可以提供B族维生素。并且容易产生饱腹感,能抑制其他食物的过量摄入。以米、杂粮、干豆类掺杂的“N宝粥”,不仅营养丰富,而且粗细混搭,口感丰富,味道多元化,非常符合需要大量营养而胃口不佳的孕妈妈。 相似文献
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珍妮1岁多了。爸爸妈妈、爷爷奶奶、姥爷姥姥“非常6+1”的宠爱,让珍妮变得娇贵起来:不爱吃菜、不爱吃肝……看看珍妮的个头还行,只是眼睛干干的,皮肤粗粗的,还常常咳嗽。医生经诊断发现,娇生惯养的珍妮竟是维生素A缺乏宝宝。 相似文献
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原生的苹果靓丽、味美,富有营养,而加工厂把苹果加工成果酱、果脯或果干之时,把其中的维生素C提炼出来。营养价值高的“维C”因为这种“超前”的做法而失去了原来的新鲜色彩和甜美滋味,让多数人不愿吃而废弃,成为营养吸收的一道尴尬门槛。这情形很多人遇到过,当然包括每一位育人者,可在教育实践中却任由许多“超前”的尴尬豁然呈现。看看自己周围,难道不是这样吗? 相似文献
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刘娜 《启蒙(3-7岁)》2012,(5):23
蔬菜是人们获得维生素及矿物质的主要来源,它既能补充营养,又能清热解毒,其中富含的大量纤维素还具有通便作用。幼儿少食蔬菜,易患缺铁性贫血及便秘,还会造成维生素缺乏而导致皮肤病,甚至会引起肠 相似文献
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夏转秋之际,宝宝容易因为缺乏维生素A而导致呼吸道感染,妈妈在制作辅食的过程中,稍微花上一点小心思,就可让宝宝营养得到均衡,远离呼吸道感染。 相似文献