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晓阳 《青少年科技博览(中学版)》2004,(12)
我们在吃饼干时,常常发现饼干容易碎裂。可是,你是否想过:饼干为何容易碎裂?或许有人撇撇嘴说,这个问题还不简单吗?饼干因为干,所以容易碎。的确是这个道理,但是更深的科学道理未必人人都知道。科学家最近才弄明白饼干容易碎的物理学原理。这个原理是英国科学家发现的,他们的研究手段是激光。一天下午,英国科学家夸森·萨利姆和他的同事在一起喝茶聊天,茶馆供应给他们的点心是饼干。萨利姆吃得不太小心,结果饼干渣掉了一桌子。萨利姆心血来潮地问他的同事:“谁知道饼干为什么那么容易碎?”结果没有人对这个问题作过认真的研究。于是,萨利姆… 相似文献
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《青少年科技博览(中学版)》2004,(11)
(贵州马欣同学提问)英国科学家利用激光技术,对这个问题作了一个追根究底的研究。他们用一束激光照射刚出炉的饼干表面,饼干表面凹凸不平的区域,会将射入的激光反射。来自不同区域被反射的激光束,则会产生斑点状的干涉图案。当饼干表面的结构随着温度冷却而改变的时候,所产生的干涉图案也会随着改变。经过进一步的研究发现,饼干经过烘烤在冷却的过程中,其中的水气会从饼干的中心向边缘扩散,使得饼干中心的体积缩小,而周围的部分因含水量增加而膨胀。这个体积的均衡改变,会在饼干中产生应力而使其龟裂。经过对干涉图案进行数值分析,可以计算… 相似文献
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《聪明泉(少儿版)》2007,(9)
脑内什么地方储存记忆,又是怎样储存的?这大概是谁都曾经想过而且也希望知道答案的问题。遗憾的是,没有人能够完全回答这个问题。甚至连那些每天都在进行脑科学研究的科学家,至今也还没有找到最终答案。 相似文献
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你听说过用饼干渣铺路更科学吗?因为“饼干渣实际上是完美的铺路材料。经过数年的实验研究发现,姜汁饼干渣最适合做路基,它有许多孔,容易排水。” 相似文献
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小的时候,我们是那么看不惯掌握着这个世界规则的那些大人。什么事都要照着他们说的做,凭什么?什么话都要按照他们教的说,凭什么?什么道理他们都知道,七七八八讲一堆,凭什么?难道就凭他们说的,他们过的桥比我们走过的路多,他们吃的盐比我们吃过的饭多吗?如果这个世界单凭经验就可以,那么我们待在图书馆里是不是就能变成超人和哈利波特?少年的郁闷如八月天的雷阵雨,山雨欲来,黑云压境,人透不过气来。于是,我们总是想伸出细弱的 相似文献
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[面试题]为什么下水道的盖子是圆形的而不是正方形的? 很多应试者碰到这个问题时都觉得有点出乎意料,因为在大家的印象里,下水道的盖子从来都是圆的,很少见过方形的盖子,所以这个问题似乎是多余的。其实,这正是主考官的用意所在,他就是想知道应试者对生活中司空见惯、熟视无睹的现象持什么样的认识和态度。事实上,这个问题的答案是蕴含数学道理的,尽管浅显但却很合理,那就是:正方形的盖子容易掉到洞里去。为什么呢?这是因为正方形的对角线是其边长的 相似文献
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同学们在平时的生活中有没有发现很多管子都是圆柱形的呢?比如,自来水管。你们是否想过为什么要把这些管子做成圆柱形的呢?可能有些同学会说:圆柱形的美观、摸起来光滑不会扎手、做起来比较简单、圆柱形的侧面没有棱角不容易被碰坏等。的确,这些都是把管子做成圆柱形的好处。但还有更重要的一点大家没有发现,你们一定很想知道吧?那就先来看一道数学题吧,看了之后你们就会明白其中的道理了。 相似文献
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一、创设问题,激发兴趣。师:你们听到老师说话吗?生:听到。师:现在老师正在讲课,坐在教室各个角落的学生都能听到老师的讲课,那说明声音的传播方向是怎样的?生:四面八方。师:你的判断真不错。在说话我们都能听到这个很平常的生活现象中,包含了许多的科学道理。要想了解这些科学道理,我们首先必须会发现问题,提出问题。下面,就请同学们从这个平常的现象中,发现问题,提出问题,好吗?(学生交流汇报。)生:我想知道声音是怎样传到我耳朵的?生:声音遇到物体还能传过去吗?生:我的耳朵是怎样听到声音的?生:声音能在哪些物体中传播?生:我为什么会听到… 相似文献
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