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相似文献
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1.
何吴明 《百科知识》2013,(17):37-38
最近,心理学家瓦莱丽·泰勒在加拿大肥胖会议上发表了题为"食物癖:社会与食物的复杂关系"的演讲,她认为有些人对食物过分关注是一种病态心理。于是相关媒体宣称,人们在平时就餐前对食物拍照并上传到网络的行为,可能预示着心理疾病。国内媒体则把这种行为称为"炫食"。"炫食":如何连结自我和食物事实上,"炫食"这种行为非常普遍,而且并不一定是问题行为。只有到了逢吃必拍或者只拍食物的时候,才有可能是心理疾病的征  相似文献   

2.
牙病牵全身     
古人说:民以食为天,食以齿为先。口腔集食物的加工、输送为一身,熔强身健体、语言、仪表为一体,是维系人体消化的第一道关口和加工厂。 1.口腔健康影响着人的消化功能口腔健康对全身健康最直接的作用是咀嚼食物的功能。有人曾估算每天以2000g需咀嚼的饮菜、水果等计算,到80岁时口腔中的一副牙齿就要咀嚼约5万多公斤的食  相似文献   

3.
夏天,水果、食物等异常容易发霉、变质甚至腐烂。食物腐烂是怎洋的一个过程?食物又为什么为会腐烂,除了温度高之外,还有哪些因素呢?多路人马进攻食物其实,食物本身就是在不断发生着化学变化。比如番茄,在采摘之后还有一个继续成熟的过程,所以刚买回来后,要放一放再吃。这是一种好的变质,而通常我们说的变质是指变坏的过程,如番茄放得太久,  相似文献   

4.
生物界中的种内相食现象很常见,种内相食是发生在同一物种间以本物种个体为食物的现象。引起种内相食的主要原因是种内斗争,当种群数量增加,种群密度变大,同种生物个体之间为争夺栖所、配偶或其他生活条件,也常常会发生种内相食。鸟类的种内相食引起鸟类种内相食的主要原因是食物,食物对猛禽雏鸟的成活率影响很大。食物丰富时,雏鸟也许可以全部成活,食物短缺时,雏鸟之间就要产生激烈的竞争,往往只有一两只最强壮的能勉强活下来,其他雏鸟不是受冻饿而死就是干脆被吃掉,以保证少数个体的成活。这乍看起来似乎是极端冷酷的自然法则,却包含着保…  相似文献   

5.
雅芬 《科学生活》2013,(8):72-73
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素P的含量很高,它既是蔬菜,又有水果的特征,故有“菜中之果”的美誉。番茄更是适宜在炎热的夏天食用的食物,具有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、  相似文献   

6.
番茄电池     
实验原理:番茄汁显酸性,当在番茄里平行地插入铜片和锌片时,形成原电池。实验用品:导线、灵敏电流计、番茄、铜片、锌片。实验步骤:1.取2个半熟的番茄,相隔一定距离,分别插入铜片和锌片。2.按上所示,用导线将铜片与锌片及电流计相连,观察现象。番茄电池!贵州铜仁@李英  相似文献   

7.
伯诚 《今日科苑》2004,(7):13-13
虽然西红柿(又名番茄)是从西方传人我国的，但是我国人民却十分喜欢它。因为西红柿里含有丰富的营养。这就是使番茄发红的一种天然色素，称为番茄红素(1ycopene) ，它的化学结构发球胡萝卜素，它是一种强有力的抗氧化剂。在番茄、西瓜和葡萄等食物中含量很高。  相似文献   

8.
夜幕刚降临,在香港大埔太和邨、富善邨街市上,不少摊主已开始忙着收摊了。早上还青翠欲滴的生菜,经过夏日一天热浪的烘烤,叶子已经蔫了,菜帮子也开始泛黄。最后,这些没卖出去的生菜有可能会被倒入垃圾箱,运往垃圾堆填区。但是,香港"食德好"食物回收计划改变了这些生菜的命运。食物回收大有用香港食德好食物回收计划(下简称"食德好")是由香港职工盟教育基金发起运作的。  相似文献   

9.
漫谈桌椅     
桌椅在日常生活中不可或缺,但在我国古代一个很长的历史时期内,桌椅却是个空白。在没有桌子之前,人们吃饭、看书写字、放置物品主要是用案的。所谓案,分为食案和书案。食案实际上是送食物的一种托盘。《后汉书》中说“:鸿为人凭春,每归,妻为具食,不敢于鸿前仰视,举案齐眉。”这  相似文献   

10.
<正>本文对东北地区10种代表性药食同源植物的食用与功效进行了介绍,指出了它们在药用与食用上各有侧重。同时还强调了一些地方使用而未被国家明确的种类不能列为药食同源植物。在远古社会中,人类在寻找食物的过程中发现了各种食物和药物的性味和功效,认识到许多食物可以药用,许多药物也可以食用,两者之间很难严格区分,逐渐形成了"药食  相似文献   

11.
现代人的生活水平越来越高,但许多人对于食物搭配知之甚少,吃东西毫不讲究。这样做的结果一是大量出现胃肠系统的疾病,二是越来越多的肥胖症。下面是科学搭配食物的五种方法:1.蛋白与脂肪含有适量脂肪的蛋白质对于胃的消化是有好处的,因为它可以使胃的消化进程慢一些,留较多时间来消化蛋白质,脂肪不宜多食。  相似文献   

12.
专家研究发现,一些食物不适宜空腹吃,否则会对人的健康带来危害。这些食物有:西红柿西红柿中含有大量果胶、柿胶酸和多种可溶性收敛成分,如空腹大量食之,这些成分易与胃酸发生化学反应,生成难以溶解的硬块状物,堵塞胃肠,使腹内压升高,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。  相似文献   

13.
沈小珩 《科学生活》2008,(11):74-76
宋代《太平圣惠方》说:"夫食能排邪,而安脏腑,清神爽志,以资气血。若能用食平疴,适情遣病者,可谓上工矣"。说明许多食品,既是食物,又是药物。食疗是中华民族文化宝库中的一朵奇葩,历史源  相似文献   

14.
阮光锋 《百科知识》2013,(13):34-35
你听说过"负能量食物"吗?据说吃了这种食物,不会给人体增加能量储备,还可以边吃边减肥。在网上搜索一下就会发现,关于"负能量食物"的说法还真多。最近在某科学杂志的网站上有专题介绍"负能量食物",文章认为"负能量食物"包括苹果、芹菜、羽衣甘蓝、番木瓜和生菜等25种食物,它们大多是能量低、富含膳食纤维的植物性食  相似文献   

15.
"药食同源"之意即中药与食物具有相同的起源.对于药食同源品种,国家有明确的规定,其中在1987～2018年间,国家卫生管理部门分批公布了"既是食品又是药品"的品种名单,此外,国家和广西政府部门还颁布一系列政策支持兼具医药和养生保健功效的药食同源相关产品研发,为药食同源产业的发展创造了良好的政策环境,为药食同源品种的应用...  相似文献   

16.
糖尿病是由于胰岛素相对或绝对分泌不足而引起的 ,以糖代谢紊乱为主要特征的常见代谢性疾病。主要表现为多饮、多食、多尿、消瘦、高血糖和糖尿。糖尿病在治疗上除口服降糖药、注射胰岛素等药物治疗外 ,饮食的调节和适当的体力劳动也是治疗糖尿病的一个重要内容。如何管理好糖尿病人的膳食 ,是关系到治疗糖尿病成败措施的一个重要的问题。本文就如何了解和掌握糖尿病人的基本膳食疗法 ,做如下介绍。1　合理食入食物 ,不是进食越少越好有些病人认为 ,多食入食物血糖浓度便会升高 ,少食或不食便有利于糖尿病的治疗。笔者认为 ,这种误解是不科…  相似文献   

17.
蚯蚓俗称曲蟮、曲蛇,是喜温、喜湿、喜静、喜暗的穴居动物,一生均在土壤中度过。蚯蚓以土壤中腐烂的有机物为食,喜食带有甜酸味的食物。蚯蚓雌雄同体、卵生,幼蚓  相似文献   

18.
通过不同梯度耕宇牌生物发酵肥在温室番茄上应用肥效试验,测定番茄作物经济产量.确定肥料增产效果,结果表明:施用耕宇牌生物发酵肥对蔬菜作物番茄产量有明显影响,亩施耕宇牌生物发酵肥30kg、40kg、50kg,与不施肥空白对照相比,番茄增产率分别为12.3％、24.2％、33.7％,随着施肥量的增加增产率提高.  相似文献   

19.
<正>微波炉是一种现代化的的烹调工具,具有加热效率高、方便、卫生等优点。除了可以烹饪食物外,微波炉还有其他用途吗?俗话说"药食同源",黄芩、甘草等中药材和食物一样都是天然产物,既然微波炉可以用于烹饪食物,是否也可以用于"烹饪"中药材呢?  相似文献   

20.
蝌蚪互答     
2013年第5期唐糖读者问:如果真有外星人存在,那它们是以什么为食?会不会也像人类一样吃饭,睡觉?外星人如果真的存在,他们会以自身所在的适合其环境、区域中生长的物体为食。除非发生机器人控制其所在星球的事情,而机器人不需要食物,否则他们都要为了补充能量而吃饭,并且他们也是生物,所以需要休息。  相似文献   

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