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相似文献
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1.
水冷自然通风库节能节本、低碳环保.本文为研究水冷自然通风库对赣南纽荷尔脐橙的贮藏保鲜效果,对比赣南纽荷尔脐橙贮于水冷自然通风库、机械制冷库和常温贮藏库中果实总糖、总酸、Vc、可溶性固形物含量和风味等变化.结果表明,水冷自然通风库贮藏的果实,与机械制冷库贮藏果对比,总糖、可溶性固形物和总酸含量总体较低,Vc含量在贮藏试验后期高于机械制冷库贮藏果,果实风味较机械制冷库贮藏果差;与室温贮藏果实相比,总糖和可溶性固形物含量无显著差异,总酸及Vc含量在贮藏试验后期显著高于室温贮藏的果实,且食用风味较常温贮藏果好.水冷库贮藏能延缓脐橙果实贮藏后期总酸、Vc含量的下降速度,在5个月内能有效保持脐橙果实的水分及食用风味.  相似文献   

2.
多年生草本植物贮藏物质含量的季节变化,在植物的整个生长过程中有重要作用。在生长季节初期,通过利用贮藏物质,能迅速地建立起积极的生产结构。这是多年生草本植物的主要特征之一。因此,这类植物贮藏物质的季节变化,体现在生长旺盛时期,贮藏物质大递增;生长季节初期,则迅速递减。笔者用矽钢酸比色法,对南茨根状塞在不同时期的可溶性糖、淀粉含量进行了测定。试验表明,南荻根状茎中的可溶性糖、淀粉等贮藏物质存在着明显的季节变化。其淀粉在南获的成熟期(11月中旬)达最大值,为38.93%;在5月分南荻营养生长的旺盛时期为19.2%,是其最小值。可溶性糖含量在11月中旬为2.806%,在朝中旬达最大值,为6.34%。  相似文献   

3.
为探索果蔬保鲜剂l—MCP对黄花菜的保鲜效果及其最适浓度,本文研究了不同浓度l—MCP处理对室温下PE塑料袋扎口包装贮藏的大同黄花莱好花率、失重率、可溶性糖、抗坏血酸(VC)含量的影响,结果表明:l—MCP处理可明显减缓贮藏期间黄花莱可溶性糖和VC含量的下降,抑制其腐烂进程,明显延长黄花莱的贮藏保鲜期,且浓度为250μL/L时,保鲜效果最好,可使黄花菜的保鲜期延长到7d,  相似文献   

4.
试验结果表明,与预贮4天和20天的处理相比较,预贮10—15天的金柚果实在贮藏期间失重较少,呼吸速率较低,可溶性固形物和总糖含量较高,枯水和腐烂率较低,果实较耐贮藏。  相似文献   

5.
濒危植物桫椤叶和茎干中可溶性糖和总黄酮含量的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用分光光度法测定了桫椤叶和茎干中可溶性糖和总黄酮的含量,其中桫椤叶中可溶性糖为21.42%,总黄酮含量为6.24%;桫椤茎干中可溶性糖为4.08%,总黄酮含量为5.39%。  相似文献   

6.
濒危植物桫椤叶和茎干中可溶牲糖和总黄酮含量的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用分光光度法测定了桫椤叶和茎干中可溶性糖和总黄酮的含量,其中桫椤叶中可溶性糖为21.42%,总黄酮含量为6.24%;桫椤茎干中可溶性糖为4.08%,总黄酮含量为5.39%.  相似文献   

7.
利用苯酚法、考马斯亮蓝G-250染色法、抗坏血酸法分别测定香蕉成熟过程中可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C的含量变化以及淀粉用酸水解转化成葡萄糖后,测定葡萄糖含量,根据葡萄糖含量换算成淀粉含量.通过对比生、熟香蕉中可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C、淀粉的含量来研究香蕉成熟过程中有机物含量的变化情况.结果显示:香蕉成熟过程中,可溶性糖、可溶性蛋白质含量均增加,而淀粉、维生素C含量却减少.  相似文献   

8.
气温突然下降对小麦拔节期叶片中可溶性糖、脯氨酸含量影响较大,降温2d后叶片中可溶性糖、脯氨酸含量均比受害前有所增加..  相似文献   

9.
不同的荔枝品种在不同季节叶片内可溶性糖的含量比较   总被引:4,自引:0,他引:4  
通过对10个优良荔枝品种在不同季节叶片内的可溶性糖含量的测定,结果表明:在冬、秋季荔枝叶片内可溶性糖含量较春、夏季多,且在冬、秋季品种间可溶性糖含量既有明显的差异性,又有相似性,在春、夏季品种间可溶性糖含量差异不大.  相似文献   

10.
寒害对小麦拔节期叶片中可溶性糖及脯氨酸含量的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
气温突然下降对小麦拔节期叶片中可溶性糖、脯氨酸含量影响较大,降温2d后叶片中可溶性糖、脯氨酸含量均比受害前有所增加。  相似文献   

11.
不同生长时期叶片中可溶性糖含量与抗寒性关系   总被引:13,自引:0,他引:13  
小麦不同生长时期叶片中可溶性糖含量不同,抗寒性也存在着差异.经过抗寒锻炼后的分蘖期可溶性糖含量最高,抗寒性最强.  相似文献   

12.
四棱豆可溶性总糖含量的测定   总被引:5,自引:0,他引:5  
采用蒽酮比色法测定了四棱豆各器官的可溶性总糖含量,其块根、茎、叶、花、果实和种子中可溶性总糖的含量(干样品中百分比)分别为31.4%、12.3%、5.2%、28.0%、14.4%和13.8%.实验表明,四棱豆可溶性总糖的含量比较丰富,其中块根的含量最丰富,达31.4%.  相似文献   

13.
地瓜儿可溶性糖和还原糖的含量测定   总被引:1,自引:0,他引:1  
以唇形科多年生草本植物地瓜儿苗的地下部分根茎地瓜儿为材料,研究地瓜儿的可溶性糖、还原糖的含量.采用苯酚法测定可溶性糖的含量,以蔗糖为对照品建立标准曲线,测得地瓜儿可溶性糖的含量是0.553%;采用斐林试剂比色法测定还原糖的含量,以葡萄糖为对照品建立标准曲线,测得地瓜儿还原糖的含量是0.825%.  相似文献   

14.
ABA和BR对葡萄果实花色素苷和可溶性糖含量的影响   总被引:5,自引:0,他引:5  
以京亚、藤稔、山葡萄品种为试验材料,于果实转熟期用ABA、BR处理葡萄果穗,对果实花色素苷含量与可溶性糖含量及相关关系进行研究.结果表明,ABA和BR能特异地促进果皮中花色素苷的形成,增加可溶性糖的含量,有促进着色的效果,京亚、山葡萄两品种果皮花色素苷含量与果实内可溶性糖含量呈高度正相关.  相似文献   

15.
目的:分析29份甜高粱种质资源的可溶性糖含量,以测定甜高粱茎秆的可溶性糖积累规律.方法:分别以2个普通高粱品种和两个甜高粱品种为试验材料,在苗期、拔节期、抽穗期、乳熟期和完熟期,分析茎秆可溶性糖积累规律,并明确29份甜高粱资源的可溶性糖含量特点.结果:随着高粱发育,茎秆含糖量逐渐增加,在乳熟期达到最大,完熟期明显降低.29份甜高粱的可溶性糖含量差异较大,可分为3组,第3组包括7个品种,可溶性糖含量较高,组内变异系数大.结论:在乳熟期,甜高粱茎秆中部节间的可溶性糖含量较丰富,且甜高粱6、11、15、20、21、22和28号7个品种可以作为育种亲本材料重点筛选利用.  相似文献   

16.
滁州市琅琊山明党参可溶性多糖分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
分别采用苯酚-硫酸法测定了采自滁州市琅琊山的明党参根及茎叶、药房购买的明党参和参照物党参中可溶性总糖含量、还原性多糖含量;利用薄层层析法定性分析了琅琊山明党参和药房购买的明党参多糖组成。结果表明,琅琊山明党参根中的可溶性总糖含量为4.07%,还原性多糖含量为4.58%。而药房购买的明党参中可溶性总糖含量达到了8.18%,还原性多糖含量为9.24%。利用优化后的展开剂正丁醇-异丙醇-乙酸-水(7:5:2:2)展层测定出琅琊山明党参根的样品中除了半乳糖外应该还含有分子量大于半乳糖的未知的糖,而购买的样品中除了麦芽糖和半乳糖外还含有分子量大于半乳糖的糖类。  相似文献   

17.
低温胁迫下冬小麦叶片中某些物质的变化   总被引:5,自引:0,他引:5  
2℃低温处理小麦幼苗,随胁迫时间延长,半科性小麦叶片中Pro、可溶性糖含量增加,SOD活性、可溶性蛋白质含量先升高后降低,MDA含量下降;在弱春性小麦叶片中Pro含量变化“Z”字型曲线,可溶性糖含量先降低后升高,但升高幅度较小,SOD活性和MDA含量有小幅度升高。  相似文献   

18.
鱼腥草营养成分的定量分析   总被引:3,自引:0,他引:3  
阐述了鱼腥草中水分、可溶性总糖、蛋白质、粗纤维、粗脂肪和维生素C共六种成分的定量分析方法,比较了鱼腥草的地上部分和地下部分各成分的含量,发现地下部分中的水分、可溶性糖、蛋白质和粗脂肪的含量均高于地上部分,维生素C和粗纤维的含量低于地上部分·  相似文献   

19.
2℃低温处理小麦幼苗,随胁迫时间延长,半冬性小麦叶片中Pro、可溶性糖含量增加,SOD活性、可溶性蛋白质含量先升高后降低,MDA含量下降;在弱春性小麦叶片中Pro含量变化呈"Z"字型曲线,可溶性糖含量先降低后升高,但升高幅度较小,SOD活性和MDA含量有小幅度升高.  相似文献   

20.
通过对两个不同抗性向日葵品种在苗期接种向日葵锈菌,测定了接种后不同时间叶片的可溶性总糖、可溶性蛋白及叶绿素含量的变化.研究结果表明:抗病品种的可溶性总糖比感病品种高;可溶性蛋白质含量、叶绿素b含量和类胡萝卜素含量的变化与向日葵抗病性有密切关系,而和叶绿素a含量的变化与抗病性没有直接关系.  相似文献   

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