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酒店实习是高职酒店管理专业的重要教学环节,是在真实的职业环境中培养学生职业素质和职业能力的重要手段。针对当前高职酒店管理专业学生在实习中存在的问题,剖析影响学生实习满意度的因素,并以咸宁职业技术学院酒店管理专业为例,从学校、酒店、学生等角度探讨提升学生实习满意度的对策。 相似文献
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实习管理是酒店管理专业实践教学环节的难题,目前很多学校注重加强实习制度方面的建设,却忽视了学生在实习过程中的心理研究,因此,如何有效地加强实习生实习心理研究,更好地开展酒店实习管理和实习工作,就成为了一个值得深入探讨的课题。本文在对实习生进行实习心理调查的基础上,分析了实习各阶段实习生的心理特征和诱发消极实习心理的原因,并提出了解决实习心理问题的途径与方法,以此提高学生由学校走向社会这一过渡期的适应能力,促进酒店实习管理水平的提升,提高实习成效。 相似文献
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为了提高酒店管理专业学生的专业技能、职业素质和竞争能力,顶岗实习已成为酒店管理专业教学中不可或缺的环节。笔者以许昌学院酒店管理专业顶岗实习为例,从加强学生职业素质的培养、扎实做好实习前准备工作、强化实习过程管理、注重实习总结四个方面论述顶岗实习教育与管理的对策。 相似文献
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为了提高酒店管理专业学生的专业技能、职业素质和竞争能力,顶岗实习已成为酒店管理专业教学中不可或缺的环节。笔者以许昌学院酒店管理专业顶岗实习为例,从加强学生职业素质的培养、扎实做好实习前准备工作、强化实习过程管理、注重实习总结四个方面论述顶岗实习教育与管理的对策。 相似文献
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酒店实习是中职学校酒店管理专业学习中必不可少的实践教学环节,是检验学校实践教学的重要手段。文章就加强酒店实习生管理问题的预防措施进行了探讨,分析了学生实习过程中的主要问题,提出了校企双方应如何加强预防措施,以改进实习生管理。 相似文献
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酒店实习是中职学校酒店管理专业学习中必不可少的实践教学环节,是检验学校实践教学的重要手段。文章就加强酒店实习生管理问题的预防措施进行了探讨,分析了学生实习过程中的主要问题,提出了校企双方应如何加强预防措施,以改进实习生管理。 相似文献
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酒店实习在整个酒店管理专业教学中起着非常重要的作用,无论是对学生、学校还是对酒店企业来说都有着非常重要的意义。加强学校的教育和实习期间的管理,密切学校和酒店以及实习生的联系,及时处理实习期间出现的各种问题,不断完善实习环节,有助于实习工作顺利完成,能提高酒店管理专业实践教学水平,能为酒店输送合格的高技能实用型的专业人才。 相似文献
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使用实习生已经成为当今的酒店的一种趋势。如何管理好实习生并挖掘其潜力,成为各酒店关注的问题。文章对旅游院校学生酒店实习的重要意义及其问题进行了分析,并提出了对策,以实现酒店与旅游教学的双赢目标。 相似文献
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顶岗实习是高职院校有效实施工学结合人才培养模式的最重要途径,顶岗实习学生的教育管理是提升高职人才培养质量的保障。本文以酒店管理专业实习生教育管理的实践为例,探讨了高职实习生教育管理模式,对实习过程中存在的一些问题进行分析和探讨,并提出相应的对策。 相似文献
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“高位就业”视角下高等院校旅游专业实习生管理 总被引：1，自引：0，他引：1
高等旅游院校实习生是酒店人力资源的重要来源,有效缓解了酒店的用工压力。高等旅游院校实习生与普通实习生在实习动机、期望、要求等方面存在较大差异,酒店人力资源管理部门应采用适当的管理方式。本文介绍了＂高位就业＂的内涵和优点,并从＂高位就业＂的视角对酒店管理人员做好实习生管理工作提出了建议。 相似文献
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目的:发现学生对中西医结合专业临床实习过程中的期望值与实际学习过程中的差距,为进一步提高实习质量,改善临床实习教学奠定基础。方法:利用Kano模型,对中西医结合本科实习生实施问卷调查,系统区分了5个主要评测指标,通过收录数据汇总,计算满意度,得出最终的测评结果并进行分析。结果:学生的总体满意度一般,但也没有表现出不满意;而实习的重要性方面大于4分,学生期望值过高。结论:广西中医药大学中西医结合本科生临床实习总体满意度并不高,说明存在较大的改进空间。尤其在实习操作应用、实习带教老师及中西医结合模式主要指标方面与期望值差距较大,急需改善。其次在实习管理与实习考核方面与期望值也有一定差距,同样需引起重视。 相似文献
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基于酒店业持续发展对优质服务人员需求量的持续增长,以及高职院校酒店管理实习人才在酒店实习的现状,通过对酒店企业问卷调查及高职院校酒店管理专业五届酒店实习人才跟踪调查,运用SPSS12.0等统计软件,就高校酒店管理专业实习人才管理中存在的主要问题及原因展开分析,从酒店企业、学校教育及校企合作出发提出解决方案,最终实现实习人才、企业、学校三方共赢. 相似文献
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职业素养对于人的成长和成功至关重要,而对于高职酒店管理专业的学生职业素养的培养这一突出问题,更应尽全力去摸索和探讨出相应的措施和方法,以提高高职酒店管理学生的适应社会的能力和就业竞争力。首先陈述了新加坡莎瑞酒店管理学院的注重学生职业素养教育,把职业素养贯穿于每一个细节,对于高职酒店管理学生注重其实战能力的培养,学生对于本专业的认可度很高,从而对于武汉职业技术学院酒店管理专业学生应该采取的相应的措施和方法进行了探讨。 相似文献
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近年来,中外合作办学逐步进入高职院校,在应用型人才培养的背景下如何进行酒店管理专业中外合作办学也成为现今教学研究的一个主题。本文以安徽商贸职业技术学院酒店管理专业为例,从酒店管理专业人才培养模式、中外合作办学模式、学生出国学习语言及技能储备、校内外实习实训条件等方面探讨了中外合作办学的基础;又找出了中外合作办学存在的问题,分别是合作办学目标不够清晰、学生外语运用能力有限、校内实训综合实力较弱和相关部门协调沟通不足、学生和家长了解程度不高等。根据存在的问题提出了相应对策,分别是明确办学目标、提高学生语言能力、加强实训课程建设,改善校内实训环境、完善政策、制度环境和加强校内外宣传等。以期为深入开展合作办学项目下的酒店管理专业应用型人才培养模式改革提供参考。 相似文献