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DHA和EPA的生理作用及开发利用研究进展 总被引：20，自引：0，他引：20
二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA),两者常混存于食物中,特别是海产鱼类的鱼油中.对人的大脑、心血管、人体免疫力等有特殊的作用和影响.本文综述了DHA、EPA的代谢机理、生理作用及开发利用. 相似文献
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有些分解反应(反应前后元素的化合价有变化的),很难用化合价升降法来配平。例如,上海市有一道化学高考题,要求配平:C_3H_5N_3O_9—N_2+CO_2+O_2+H_2O,因硝化甘油(C_3H_5N_3O_9)中的某些元素的化合价较难确定,所以用化合价升降法来配平就难于下手。如果用“一改、二拆、三扩大”的配平方法,就不难解决。 相似文献
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自古以来，我国民间就一直流传着“爱吃鱼的孩子更聪明”。现代科学已经证明这一说法是正确的。脑营养专家将这一说法的科学性，归功于深海鱼类中富含的神奇健脑物质——DHA。DHA成分约占人脑脂肪的１０％，并集中存在于大脑和视网膜细胞膜中，是人脑、神经系统和眼睛形成必需的基础物质，对大脑细胞，特别是脑神经传导和突触的生长、发育有着极为关键的作用。然而，如此重要的人体必需营养素，人类除了母乳中天然含有DHA外，竟无法自身合成。而一般动物性脂肪和植物性脂肪中，DHA含量极少。海鱼能利用自身独特的活性肌体，将外界的a－… 相似文献
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目的:评估帕瑞昔布对过氧化氢诱导的大鼠原代星形胶质细胞氧化应激状态的保护作用,并初步探讨其作用机制。创新点:首次在大鼠原代星形胶质细胞中证实帕瑞昔布对过氧化氢诱导的氧化应激具有保护作用,且此作用可能与Bax、Bcl-2和BDNF的失调有关。方法:设立如下四组对照:(1)阴性对照组;(2)100μmol/L H_2O_2处理组(处理时间为24 h);(3)80μmol/L帕瑞昔布处理组;(4)160μmol/L帕瑞昔布处理组(第三和第四组先用帕瑞昔布处理24 h,再用100μmol/L H_2O_2处理24 h)。用荧光显微镜观察星形胶质细胞的形态,用MTT法检测星形胶质细胞的存活率,用荧光探针二氯荧光黄双乙酸盐(DCDHF-DA)检测星形胶质细胞内氧自由基的含量,并用碘化丙啶(PI)染色检测细胞的凋亡状态。最后用反转录酶聚合酶链反应(RT-PCR)和蛋白质印迹(Western blot)检测Bax、Bcl-2和BDNF三种蛋白在4组中的表达水平。结论:H_2O_2处理可以导致星形胶质细胞的形态发生改变(图1)和存活率降低(图2),提高星形胶质细胞内的氧自由基水平(图3),同时诱导细胞凋亡(图4)。然而,所有这些变化都可以被帕瑞昔布逆转。此外,我们发现,Bax、Bcl-2和BDNF的表达水平在H_2O_2处理时失调,而在帕瑞昔布预处理时恢复正常。综上所述,帕瑞昔布对H_2O_2诱导的氧化应激具有保护作用。 相似文献
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笔者认为涉及碱金属的化学计算有其特色,计算中必须突出掌握以下四种解题思想和方法:1.混合物计算必讨论—讨论法;2.变化前后钠元素必守恒—守恒法;3.Na_2O_2与CO_2、H_2O(气)反应时固体的质量增加为吸收的CO_2、H_2O与放出的O_2之间的质量差—差量法; 相似文献
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为研究外源甜菜碱对镉胁迫下超黑糯玉米根、茎中活性氧代谢的影响,以土培的超黑糯玉米自交系146为材料,采用裂区设计,主区因素为甜菜碱(GB)浓度,设置25 mg/kg和50 mg/kg两个梯度,裂区因素为对照(0 mg/kg Cd~(2+))和镉胁迫(10 mg/kg Cd~(2+))两个水平的镉(Cd)胁迫处理.结果表明:(1)在镉胁迫下,超黑糯玉米根、茎中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)和过氧化氢酶(CAT)活性均显著低于对照组,过氧化氢(H_2O_2)含量、超氧阴离子(O_2~-)产生速率和丙二醛(MDA)含量均显著高于对照组.(2)施加外源甜菜碱显著提高镉胁迫下玉米根、茎中POD、SOD、CAT、APX活性,降低MDA、H_2O_2含量和O_2~-产生速率.施加外源甜菜碱可通过提高玉米根、茎中POD、SOD、CAT、APX活性,降低MDA、H_2O_2含量和O_2~-产生速率,从而缓解镉胁迫对玉米根、茎的损害. 相似文献
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在现行重点中学高一化学课本第一章“反应热”这节里有两个热化学方程式(在25℃,1大气压下): 2H_2(气)+O_2(气)=2H_2O(气)+115.6千卡 2H_2(气)+O_2(气)=2H_2O(液)+136.6千卡 这两个热化学方程式中仅生成物的状态不同,为什么反应热的差值是21千卡呢? 根据热力学第一定律和盖斯定律: 相似文献
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1.将干燥的海带约20克切成小块,放在瓷坩锅内,干酒精灯上加强热并用玻棒搅动,让其完全灰化。 2.将海带灰倒入烧杯中,加20毫升左右蒸馏水煮沸,然后过滤。 3.往滤液里加2毫升左右1:5的稀硫酸酸化,再加3％的H_2O_26～8毫升(学校医务室一般都有H_2O_2),搅拌,观察有深褐色的I_2出现。H_2O_2+2I~-+2H~+=I_2+2H_2O 4.将上面的溶液滴入淀粉糊中,若变蓝,说明有I_2 相似文献
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在化学实验室中常常会发现,久置的红磷变潮、有水,这是为什么呢?一、红磷中含有少量白磷(即使是分析纯红磷,也含有0.01%左右白磷),白磷在空气中极易氧化生成P_4O_6、P_4O_(10)。二、红磷本身与空气长期接触也能进行 相似文献
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不同引发回干处理对糯玉米种子萌发的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
《文山学院学报》2016,(3):101-106
为研究引发回干处理对糯玉米种子萌发的影响,分别用不同浓度的NaCl溶液、KNO3溶液、H_2O_2、PEG处理中糯二号玉米种子,放置于25℃的恒温培养箱内进行萌发实验。测定计算糯玉米种子的发芽率、发芽势以及萌发阶段可溶性糖、可溶性蛋白、丙二醛(MDA)和过氧化氢酶(CAT)的含量。结果显示,经0.50% NaCl和0.75% H_2O_2引发回干处理的糯玉米种子发芽率比较高;经15% PEG引发回干处理的可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、过氧化氢酶活性相对其他处理比较高;经引发回干处理的中糯二号玉米与水引发的相比,丙二醛的含量略有下降。结果表明,对种子进行引发回干处理能在一定程度上提高种子的萌发率,影响种子内的某些生理物质的含量。 相似文献
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細胞的組成成分除了无机鹽和水分以外,大多数为有机物質。本文仅將細胞中主要的有机物質作一个概括的介紹。細胞里有机营养物和組成物質主要的是碳水化合物、脂肪和蛋白質三大类。 (一)碳水化合物是由碳、氫、氧三种元素所組成,大多数碳水化物中所含氢与氧的比例是2:1,与水中氢与氧之比相同,故称之为碳水化合物。例如葡萄糖C_6H_(12)O_6和蔗糖C_(12)H_(22)O_(11),其中氫与氧之比例为2:1;但是某些碳水化合物如鼠李糖C_6H_(12)O_5其中氢与氧的比例不是2:1。按分子結構的复杂程度可將碳水化合物分为三大类,即單糖、双糖和多糖。 單糖除鼠李糖C_6H_(12)O_5,2-脫氧戊糖C_5H_(10)O_4以外,單糖均可用C_m(H_2O)_m代表之,m的值通常大于2。單糖依据碳原子数目又可分为丙糖C_3H)6O)3,丁糖C_4H_8O_4,戊糖C_5H_(10)C_5,和己糖C_6H_(12)O_6等。以上各类單糖由于分子構造不同,又包含有多种多样的糖,現仅就生物体中普遍仔在的戊糖和己糖介紹如下: 相似文献
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化学实验中凡是用到硫黄的实验,特别是做过弹性硫的实验以后,凝有硫的试管等较难洗净。这里介绍一种既节约又实用的方法。 把凝有硫的试管放在浓石灰水里煮沸,硫和Ca(OH)_2发生反应,生成能溶于水的多硫化钙(如CaS_4和CaS_5)和硫代硫酸钙CaS_2O_3,因此能将硫除去。这里发生的化学反应是: 3Ca(OH)_2+10S=2CaS_4+CaS_2O_3+3H_2O 3Ca(OH)_2十12S=2CaS_5十CaS_2O_8+3H_2O 相似文献