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世界卫星组织(WHO)公布的全球十大“垃圾”食物。一、油炸类食品:1.导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉):2.含致癌物质;3.破坏维生素,使蛋白质变性。二、腌制类食品:1.导致高血压、肾负担较重导致鼻咽癌;2.影响黏膜系统 相似文献
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妈妈们都想让自己的宝宝既健康又聪明,所以在选择食物时总是会花很多的时间和心思。可是,有一些妈妈会不小心给宝宝选择了垃圾食品,还有一些妈妈存在着错误的饮食观念和行为,因此,大家不妨听听专家是怎么说的——面对铺天盖地的广告,琳琅满目的食物,眼花缭乱的包装,杜绝和避免垃圾食品成为妈妈们最为头痛的事情。那么究竟哪些食品属于垃圾食品呢?根据目前的研究表明主要有以下十大类:油炸类食品:导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉);含致癌物质;破坏维生素,使蛋白质变性。腌制类食品:导致高血压,肾负担过重;导致鼻咽癌;影响粘膜系统(对肠胃有害)… 相似文献
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垃圾食品是:一、油炸类食品1郾导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)2郾含致癌物质3郾破坏维生素,使蛋白质变性二、腌制类食品1郾导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌2郾影响黏膜系统(对肠胃有害)3郾易得溃疡和发炎三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)1郾含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)2郾含大量防腐剂(加重肝脏负担)四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)1郾食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)2郾严重破坏维生素3郾热量过多、营养成份低五、汽水可乐类食品1郾含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙2郾含糖量过高,喝后有饱胀感,影… 相似文献
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正在中国,家长们常常因为孩子提出吃炸薯条、炸鸡翅的要求而头疼,无论怎样摆事实、讲道理,苦口婆心地解释垃圾食品的危害,孩子们对油炸快餐类食品仍然心爱有加。殊不知,中国孩子趋之若鹜的一些美式快餐在美国校园也遭禁了。减少垃圾食品摄入,抑制日益恶化的青少年肥胖症现象逐渐成了许多美国 相似文献
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《信息技术教育(陕西)》2004,(4):46-47
前不久，世界卫生组织经过3年研究发布了一张食品榜，评选出了最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品等6类最健康食品。油炸食品、腌制食品、加工肉食、饼干、碳酸饮料、方便食品、罐头、果脯、冷冻甜品及烧烤食品则“入选”10大垃圾食品。 相似文献
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瑾华 《青少年科技博览(中学版)》2005,(11)
说到时尚美味,大家会想到洋快餐,提起“垃圾食品”,大家也会想到它。洋快餐真是个矛盾体,让人爱,更让人恨,不过我劝你,明智点就离它远点吧。为啥?看看它的罪状,你就明白了。第一桩,把你变成一个虚空的胖子。快餐可引起体内激素变化,使人上瘾。汉堡包、油炸土豆条等快餐可引起体内激素变化,使人难以控制食量。美国有关研究表明,常吃洋快餐食品,进入体内的高蛋白、高热量、高脂肪,促使人体发胖。俗话说:“腰带长,寿命短。”爱吃洋快餐的青少年,势必因摄入脂肪和糖分过多,造成热量过剩而变成胖墩,其最终结果是患高血压、糖尿病等俗称“富贵病”… 相似文献
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司马利他 《初中生学习(中考新概念)》2014,(10)
正垃圾食品的危害究竟大不大?远离它为什么那么难?你最终会选择远离它吗?你很爱吃零食,而且你家里经常储备一些零食。你喜欢的零食种类比较多,有油炸类、烧烤类、果脯类、碳酸饮料、冷冻甜食等。当世界卫生组织宣布你喜欢的这些零食为垃圾食品时候,你或许会表示怀疑:所谓的垃圾食品真的有那么大危害吗?我们有必要忍痛割"爱"吗? 相似文献
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《教师博览》1996,(9)
国家颁布食品保质期新规定最近,国家有关部门对食品的保质期又育新的规定,其中九类食品的保质期,是这样规定的: 一、酒类瓶装普通熟啤酒保质期为2个月,特制啤酒为4个月;瓶装葡萄酒和果露酒为6个月;汽酒为4个月;露酒为6个月;瓶装黄酒为3个月。二、油醋类酱油、食醋的保质期均为6个月。三、汁水类玻璃瓶装果汁、果味汽水和可乐汽水为3个月,罐装为6个月。四,肉类鱼、肉、禽罐装、破璃瓶装为2年;铁罐装果蔬罐头及玻璃瓶装为15个月。五、干酱类油炸干果、番茄酱铁罐及玻璃瓶装为15个月。六、凉果类第四季度生产的凉果保质期为3个月;第二、三季度生产的保质期为2个月(梅雨季节生产的为1个月) 七、饼干类马口铁桶装为3个月,塑料袋装饼干为3个月;纯巧克力为6个月。八、奶粉类马口铁桶装为1年,玻璃瓶转为9个 相似文献
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馋虫 《青少年科技博览(中学版)》2015,(2):30
研究发现,每周吃3次以上垃圾食品的青少年会出现更多哮喘、流鼻涕和皮肤瘙痒等严重过敏症状。英国的研究小组发现,在13~14岁的青少年中,每周吃汉堡、油炸薯条和比萨饼至少3次的,患严重哮喘的危险增加29%,在6~7岁的儿童中,患严重哮喘的发病率则增加27%。另外,快餐吃太多还会增加严重湿疹和鼻炎的危险,比如流鼻涕或鼻塞、瘙痒及多泪等。研究人员指出,这是因为垃圾食品中的盐和脂肪容易诱发哮喘。每周不妨吃3次以上新 相似文献
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袭希 《辽宁教育行政学院学报》2007,24(3):121-123
俗话说:“民以食为天”。随着我国经济又好又快的发展,城镇居民人均收入逐年增长,人们的饮食观念发生了变化,生活节奏不断加快,开始追求方便快捷的饮食消费。然而中式快餐业的发展还不够理想,一些被称为“垃圾食品”的“洋快餐”却迅速地占领了我国大部分的快餐市场份额。当我们在赞叹“洋人”的饮食文化时,我们要扪心自问,老外的“垃圾食品”都可以在我们的国家如此火爆,为什么我们在世界上却连一个出色的快餐品牌都没有?“中式快餐”有哪些劣势和不足,“洋式快餐”的优势和特色又何在?我们该向“洋式快餐”学些什么呢? 相似文献
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《浙江大学学报(A卷英文版)》2016,(7)
目的:我国城市生活垃圾厨余含量高,导致初始含水量高,从而带来填埋场渗滤液水位高、堆体稳定性低、填埋气难以收集以及焚烧厂焚烧热值低、能耗大等问题。研究降解时间和上覆应力对高厨余垃圾持水量的影响,提出快速降低高厨余垃圾的持水量的方法,大幅减小进场(厂)垃圾的含水量,避免上述问题的发生。创新点:1.获得高厨余垃圾的持水量随降解时间和上覆应力的变化规律;2.建立考虑时间和应力作用的垃圾持水量预测模型。方法:1.通过开展试验,分析高厨余垃圾的持水量随降解时间和上覆应力的变化(图3和5);2.基于试验结果,分析持水量变化机理(图7),并建立持水量预测模型(公式6);3.通过对比分析多种脱水方案的计算结果,提出高厨余垃圾堆体的快速脱水方法(图13)。结论:1.高厨余垃圾的持水量随降解时间呈复合指数形式下降,随应力的对数线性下降;2.降解作用能够降低胞内水并增大孔隙水持有量,应力作用则同时降低胞内水和孔隙水持有量;3.持水量模型计算结果与工程案例实测结果吻合较好,并进一步提出了采取加速降解和增大应力相联合的措施以实现高厨余垃圾快速脱水的目的。 相似文献
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通过问卷调查等方法对超重或肥胖的学生进行调查,结果表明:超重或肥胖的学生喜欢吃油炸类和甜食的占79.85%,而以甜品饮料为零食的占61.54%,在日常习惯中吃一些高热量、低营养的快餐食品,使热量和糖的摄入大大提高,是造成超重或肥胖的主要因素;大约有一半的超重和肥胖初中生不愿意参与体育活动。运动因素、饮食习惯、对形体美的正确认知和社区环境改善是干预超重或肥胖的主要手段。 相似文献
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快餐族营养指数:★★特点:一个炸鸡腿或一个汉堡包,加上一杯红茶或咖啡,是最理想的快餐。爱心提议:快餐毕竟是为了应急,所以尽量减少吃的次数,或选择低热量食品,比如用土豆泥代替炸薯条,用红茶代替可乐。另外,吃完油炸的食品,不妨喝杯橙汁清洁一下肠胃。最好是吃点水果或新鲜的萝卜、西红柿、黄瓜来补充维生素和纤维素。爱面族营养指数:★特点:只是图方便。“稀里哗啦”几分钟就解决了,当时饱了就成,下午饿了再补点儿饼干什么的。爱心提议:美食那么多,何苦天天吃面呢?怎么着也得吃点肉、米、粗粮什么的吧。如果每天都以面食为午饭,最容易缺… 相似文献
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通过问卷调查等方法对超重或肥胖的学生进行调查,结果表明：超重或肥胖的学生喜欢吃油炸类和甜食的占79．85％,而以甜品饮料为零食的占61．54％,在日常习惯中吃一些高热量、低营养的快餐食品,使热量和糖的摄入大大提高,是造成超重或肥胖的主要因素;大约有一半的超重和肥胖初中生不愿意参与体育活动。运动因素、饮食习惯、对形体美的正确认知和社区环境改善是干预超重或肥胖的主要手段。 相似文献