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李万春 《数理化学习(高中版)》2015,(2):35-37
在所学的有机物中,酯和卤代烃能发生水解反应.在与生命活动相关的基本营养物质中,二糖和多糖、油脂、蛋白质等都能发生水解反应.以水解反应作为知识主线学习本章知识,可以提纲挈领,把握知识联系,提高学习效率.一、基本营养物质的水解反应1.油脂的水解跟酯类的水解反应相似,在适当的条件下(如有酸或碱在加热条件下),油脂跟水能够发生水解反应,生成甘油和相应的 相似文献
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纤维素水解反应是中学化学实验教学中的重要内容。针对纤维素水解时间长、实验效果不佳等问题,本文采用银镜反应结果作为实验指标,利用正交试验设计法实现对纤维素水解实验方案的优化设计,探讨纤维素水解的最佳实验方法。实验结果验证了该方法的有效性。 相似文献
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1炸油条中的水解反应
炸油条时,人们总是往湿面里放进一些明矾和纯碱,两者在湿面里都能发生微弱的水解反应,一个水解产生微量的酸,一个水解产生微量的碱： 相似文献
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《小溪流(作文画刊)》2009,(5):35-36
当你翻看自己几年前用过的书本时,可能会惊奇地发现,书本的纸张全都变黄了。为什么会这样呢？
其实道理并不复杂。书本的纸张中含有一种叫木质素的物质。木质素很容易和空气中的氧气发生反应,从而被氧化。纸张被氧化后就变黄了,这同时也是纸张的一个老化过程。 相似文献
6.
酯的碱性水解反应机理浅析 总被引：1，自引：0，他引：1
周长山 《唐山师范学院学报》2001,23(2):36-37
探讨了酯的酸性或碱性水解反应历程，由催化剂定义说明了酯的水解反应中的酸是催化剂而碱则不是。 相似文献
7.
纤维素水解反应是中学化学教学中演示多糖性质的一个实验 ,本实验试图用正交设计的方法找出纤维素水解的最佳实验条件 ,以期达到较好的银镜生成效果。1 用正交设计法初步分析1.1 因素水平指标的确定影响纤维素水解和银镜反应的因素很多 ,通过查阅有关资料 ,我们总结归纳出十三个影响因素 ,本试验对于这十三个因素加以分析比较以便从中选优。表 1 因素水平表水平因 素 Ａ纤维素种类Ｂ水解方式Ｃ加酸方式ＤＨ2 ＳＯ4 %Ｅ水解液加热Ｆ水解液ｐＨＧＮａＯＨ%Ｈ水解液过滤ＩＡｇＮＯ3%Ｊ5 %ＮａＯＨ加 1ＤＫ氨水 :水Ｌ水解液用量Ｍ水浴温度℃1… 相似文献
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罗兰陔 《苏州教育学院学报》1988,(1)
化学反应中的水解反应,是比较常见的一类反应。许多无机物(如某些盐和非金属卤化物)和有机物(如卤代烃和羧酸的衍生物),都能发生水解反应。现联系中学化学的有关内容,浅谈上列各类物质水解的反应机理和一般规律。 一、盐类的水解 某些盐发生水解反应的机理,是盐溶于水,产生的酸根离子与水中的氢离子结合生成了弱酸或易生成气体的酸;或者是盐产生的金属离子(或铵根离子)与水中的氢氧根离子结合生成了弱碱、或难溶性的氢氧化物(或碱式盐);引起了水的电离平衡发生了移动的缘故。故此,盐类水解的一般规律: 相似文献
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桂江 《青少年科技博览(中学版)》2003,(Z1)
纸张的原材料是木材。在造纸厂里,木材要经过磨碎、蒸煮、打浆等程序,最后被拉压成纸张。但是,木材中的纤维素并没有消失,而是继续保留在纸张中,维持着纸张的韧性。不过, 相似文献
12.
晦颜 《中学语文(读写新空间)》2004,(16)
坐在教室那个被人遗忘的角落里,静静地翻着手中泛黄的粗糙的纸页,是我所喜欢的那种,带着些许古典气息,掺和着纸的气息,还有手指摩挲纸张的声音,令我沉迷。 相似文献
13.
杨庆昀 《河北理科教学研究》2008,(3)
1 问题的提出 纤维素水解反应是化学教学中演示多糖性质的一个实验,在现行高中化学新教材第二册教师演示实验和学生分组实验中,都是通过水解产物能使新制的氢氧化铜变成绛蓝色溶液、混合物经加热后有红色沉淀生成证明纤维素水解最终产物是葡萄糖. 相似文献
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卤代烃是有机合成中的重要中间体,借助卤代烃这个中间桥梁可合成很多化合物,研究卤代烃在有机合成中的应用意义重大.
1 卤代烃在有机合成中的应用分析
1.1 烃与烃的衍生物的桥梁
烃类化合物在一定条件下可与卤素单质发生反应生成卤代烃,卤代烃在加热条件下可发生水解反应生成醇,醇氧化可生成醛或酮,醛继续氧化可生成酸,醇和酸发生... 相似文献
15.
张建成 《新疆教育学院学报》1999,(3)
一、前言纤维素水解实验是高三化学中的一个演示实验,由于影响实验结果的因素多,操作讲究,所以它是一个较难做的实验。为了探讨有关因素对纤维素水解效果的影响,以提高实验效果,本人对实项实验作了一些初步的探讨。二、实验原理纤维素在浓硫酸催化及加热条件下水解,生成纤维四糖、纤维三糖、纤维二糖等,但最终产物是D-（t）-葡萄糖。葡萄糖与新制的Cu（OH）2一起加热时,首先生成Cu（OH）2沉淀,进一步加热分解成砖红色的Cu2O。在生产实际中,对纤维素的水解是在浓酸或稀酸作用下以及加压下进行的,在中学实验室的条件下没有必要… 相似文献
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文章重点从所处的环境因素角度,详细分析光、热、氧、酸和酶等因素对档案信息资源实体老化的作用机理,减少这些因素的作用,会减缓档案信息资源实体老化速度,延长其使用寿命。 相似文献
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当我还是懵懂无知的孩童时,我就知道了将来会伴随我一生的"朋友"——是从一本书上看到的。那是一本纸张已经泛黄的旧书,是父亲的一位教师朋友搬家时留给我们的。我从众多的书 相似文献