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人们都知道,蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命．一切重要的生命现象和生理机能都与蛋白质密切相关．蛋白质存在于肉类、鱼类、奶类、蛋类和豆类等食物中．据国新办最近披露的消息称：河北省石家庄市三鹿集团生产、销售的“三鹿”牌婴儿奶粉,为了使掺水后的牛奶仍保持应有的蛋白质含量,竟昧着良心在牛奶中加入一种名叫三聚氰胺的化工产品,以提高蛋白质的检测率,由此引发震惊全国的毒奶粉事件．三聚氰胺是一种三嗪类含氮杂环化合物, 相似文献
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人们都知道,蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命．一切重要的生命现象和生理机能都与蛋白质密切相关．蛋白质存在于肉类、鱼类、奶类、蛋类和豆类等食物中．据国新办最近披露的消息称：河北省石家庄市三鹿集团生产、销售的“三鹿”牌婴儿奶粉,为了使掺水后的牛奶仍保持应有的蛋白质含量,竟昧着良心在牛奶中加入一种名叫三聚氰胺的化工产品,以提高蛋白质的检测率,由此引发震惊全国的毒奶粉事件．三聚氰胺是一种三嗪类含氮杂环化合物, 相似文献
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牛奶是老少皆宜的营养滋补品,被营养学家誉为"最接近完善的食物",但是市面上有些牛奶掺水较多.学完密度知识后,同学们知道可以通过测量牛奶的密度来鉴别其优劣. 相似文献
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郭华明 《中学物理教学参考》2006,35(8):59-60
牛奶是老少皆宜的营养滋补食品，被营养学家誉为“最接近完善的食物”，但是市面上有些牛奶掺水较多，学完密度知识后，学生知道可以通过测量牛奶的密度来鉴别其优劣。 相似文献
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牛奶是老少皆宜的营养滋补品。被营养学家誉为“最接近完善的食物”，但是市面上有些牛奶掺水较多。学完密度知识后，同学们知道可以通过测量牛奶的密度来鉴别其优劣。 相似文献
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牛奶是老少皆宜的营养滋补品，被营养学家誉为“最接近完善的食物”，但是市面上有些牛奶掺水较多．学完密度知识后，学生们知道可以通过测量牛奶的密度来鉴别其优劣． 相似文献
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《小学阅读指南(3-6年级)》2011,(4):34-35
大脑是人体的总指挥,每天进行着繁重的活动。所以,你一定要给大脑吃适合它的食物。你知道大脑喜欢吃什么,不喜欢吃什么吗?看看下面的文字你就明白啦!大脑喜欢吃什么1.牛奶:牛奶含有蛋白质和钙,尤其是含有脑所必需的氨基酸。如用脑过度而失眠时,睡前喝一杯牛奶有助于睡眠。 相似文献
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大蓝 《第二课堂(小学)》2009,(3)
大家是不是常望着桌上的剩菜剩饭发愁,不知道到底是扔还是不扔好?对于这个问题,专家认为,在还没有能直接测出食物腐坏程度的仪器前,可以用一些简单的方法去判断剩菜剩饭还能不能吃,如牛奶变得黏稠时就该扔掉,饭菜有异味时就不能食用了。 相似文献
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牛奶是儿童成长生活中不可缺少的食物.它物美价廉、食用简单,但若"煮开就喝",就会犯一些"想当然"的错误,使牛奶的营养价值大大降低. 相似文献
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《小星星(作文100分)》2006,(4)
你不用靠得太近就能闻到热牛奶的香味,这是热牛奶蒸发的水蒸气飘散到空气中。在上升的过程中,水珠携(xié)带着牛奶的醇(chún)香与空气混合在一起飘进了你的鼻中。冷牛奶比热牛奶蒸发得慢,香味几乎没有飘散到空气中,所以冷牛奶就感觉没有热牛奶香了。当食物是热的时候,气味分子被水蒸气携带到空气中时,你才能更好地闻到它的香味。为什么热牛奶比冷牛奶香 相似文献
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杨道康 《初中生世界(初三物理版)》2006,(10)
我们现在常见常用的罐头食品,你知道它是什么时候发明的吗?这要从18世纪末说起。那时拿破仑的军队常常远离国土作战,需要补充大量的肉类、水果和牛奶等食品。漫长的征途和炎热的天气,使很多食品尚未运抵前线就腐烂变质了。拿破仑为此伤透了脑筋。他通令全国,悬赏发明食物保藏方 相似文献
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牛奶是现代人们生活中的一种重要的营养食品。牛奶中含有蛋白质、糖、维生素、脂肪、盐类等营养素以及大部分水。如果奶场向出产的新鲜奶中搀了水，则所售的牛奶浓度会降低，其营养素的相对含量降低。怎样知道牛奶中是搀了水呢？我们可自制小密度计来检测。如果牛奶中搀了水，其浓度减小，密度也随之减小。《国家标准》规定，收购鲜牛奶的密度是1．028g/cm^3。 相似文献
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经典早餐:牛奶燕麦粥营养小知识1.牛奶不仅有丰富的蛋白质和糖,还有人体最宜吸收的天然钙,添加其他营养反而是画蛇添足。所以,选择新鲜的牛奶就足够了。2.早晨饮用牛奶时一定要搭配淀粉类的食物,这样可以让牛奶在胃肠中停留的时间延长,营养充分吸收。材料牛奶、燕麦片、葡萄干、儿童蜂蜜制作1.牛奶煮开,加入燕麦片和葡萄干,稍煮片刻盛入碗中。2.待燕麦粥冷却,调入儿童蜂蜜即成。健康留言板材料牛奶、宝宝爱吃的饼干制作新鲜牛奶倒入杯中,放入微波炉高火1分钟,取出,依孩子的喜好放饼干。午后小点:牛奶泡饼干牛奶的营养丰富,天然的牛奶已是相… 相似文献
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常喝牛奶对健康大有裨益,不过,日常生活中我们也要留点神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。橘子与牛奶在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。果汁与牛奶牛奶中的蛋白质80%的是酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。牛奶与糖牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人… 相似文献