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《体育健康知识画刊》2010,(4):87-87
生吃西红柿会“中毒”
据美国CNN报道，美国疾控中心近日宣布西红柿在生长的过程中由于空气中紫外线不够强烈。植物在灌溉中或是土壤中含有沙门氏菌等都有一定关系。这样才使西红柿的表皮上沾染了沙门氏菌，加上不少人有生食西红柿的习惯，如果没有清洗干净，就完全有可能发生沙门氏菌感染。 相似文献
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《体育健康知识画刊》2002,(2)
西红柿原生于秘鲁和墨西哥的森林里,古时当地人把它看成是有毒的果子,叫它“狼桃”,没有人敢吃它一口。后来,英国有一位名叫俄罗达拉里的公爵去南美州游历,把艳丽的西红柿带回英国,献给他的情人伊丽莎白女王,以表示对爱情的忠诚。从此,欧洲人把它称为“爱情的苹果”,西红柿做为观赏植物而风行于世。 相似文献
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饮食情况：早餐2个煮鸡蛋,半斤牛奶,大约2两香肠,3块巧克力蛋糕,2两凉拌土豆丝。午餐吃2个酸菜猪肉包子（大约2两1个）或牛肉萝卜包子,喝一些汤;或者3两米饭,西红柿炒鸡蛋,油炸大海虾2—3个：或者3两米饭,西红柿炖牛腩,芹菜炒土豆丝,水果沙拉。晚餐炒饭3两,海鱼2两,红烧肉3两;或者刀削面3两,西红柿炒鸡蛋,蒜台炒肉;或者白米饭3两,红烧排骨2两,凉拌金针蘑2两。此外,每天保证2杯酸奶和1个苹果。 相似文献
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[蘑菇自古便是“长寿菜”]
蘑菇素来被誉为“长寿菜”,它是补钾冠军,是氨基酸宝库,富含膳食纤维和各种营养素,低脂肪、低热量,一直备受人们的青睐.蘑菇尤其适合老年人食用,它的抗氧化活性远远高于我们常吃的西红柿、胡萝卜、黄瓜等,而抗氧化活性高则意味着可抗击老年斑,减缓衰老速度.相对而言,平菇、香菇、金针菇最适合老人,其中平菇能辅助治疗植物神经紊乱;香菇能降血压;金针菇可健脑. 相似文献
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(接上期)空腹应忌食或少吃的食物牛奶:空腹饮用,大部分蛋白质会被转化为热能,起不到增补组织的作用,且国人体质多有不适应性,穿肠而过,营养不易吸收,故宜餐后2小时后或睡前饮用,或饮前吃些饼干、面包、小点心等。酸奶:空腹时胃液酸度大,PH值在2以下,而酸奶中乳酸菌生长繁殖所需的PH值在5.4以上,故乳酸菌难以成活,使得保健作用减弱,故宜在餐后2小时后饮用,或同时与其他食物一起吃。西红柿:含有大量果胶、柿胶酸和多种可溶性收敛成分,如空腹大量食之,这些成分与胃酸可生成难溶的凝胶块,影响胃肠吸 相似文献
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近日,德国爆发的"毒蔬菜"疫情震惊了世界!开始说感染者都是吃了生黄瓜、西红柿等导致急腹症;后来又说是芽苗菜带来的致病菌,结果也不是……病情却很凶猛,患者腹内绞痛、腹泻不止,短期内就导致20多人死亡,几百人罹患尿毒症,感染总数超过数千人,疫情迅速发展到欧洲其它国家。 相似文献
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蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头 相似文献
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高血压病人饮食宜清淡而有足够的营养,少吃肥甘厚味,如动物内脏、蛋黄、动物油等,应吃植物油,如花生油、菜籽油、豆油等,可进食蛋清、豆制品等以补充营养。芹菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜、木耳、香菇、洋葱、海带、大蒜、苋菜、土豆、丝瓜、芋头茄子等蔬菜;苹果、香蕉、西瓜、荸荠、山楂等瓜果具有降压或降血脂作用,可以多吃一些。小米、高粱、豆类、白薯等也可多吃,它们对降血压有好处。下面介绍一些高血压患者的饮食方案:1、醋花生仁。花生仁经食醋浸泡密封1周后,每晚临睡前取2-4粒,嚼烂服下。2、海蜇马蹄饮。海蜇124克,马蹄370克,海… 相似文献