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张琼 《科技成果管理与研究》2015,(6)
陈宗懋院士,我国著名茶学专家,中国茶叶学会名誉理事长,中国农业科学院茶叶研究所研究员,博士生导师。20世纪60年代初,他首开茶叶农药残留研究之先河,解决了一直困绕在人们心目中“喝茶等于喝农药”的疑惑;80年代中,在他任茶叶研究所所长期间,组建了中国首个茶叶综合利用研究室,将茶叶的利用从单一的饮用拓展到建筑、食品、日用、医药、保健、养殖业等众多领域;90年代末,他所领导的实验室被欧盟确认为中国茶叶出口的认可检验机构;他多次作为中国首席代表参加联合国粮农组织召开的政府间茶叶会议,捍卫我国茶叶行业的利益。陈宗懋院士对降低我国茶叶中农药残留、推动茶叶研究现代化作出了杰出贡献。 相似文献
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44万元1公斤的天价“熊猫茶＂成为世界上最贵的茶叶据中国之声《央广新闻》报道,最近,一种名为“熊猫茶”的茶叶在成都正式上市销售,44万元1公斤的天价,也让这款茶叶成为了目前世界上最贵的茶叶。 相似文献
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茶是人们喜欢的饮品,不过医学专家提醒:喝茶需辨清体质,适当饮用,否则极易伤身。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言,绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。专家建议,有抽烟喝酒习惯,容易上火… 相似文献
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茶是中华民族的举国之饮,它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代。如今已成为风靡世界的三大无酒精饮料之首,饮茶之风遍及全球。茶树原产于我国西南部的云贵高原,后来沿江移至我国东南地区。茶作为饮料是中国人的一项重大发现,它的利用历史可以追溯到四五千年前,古人类尚处于采集和渔猎时期。当时人们在采集野菜及野生植物充饥时发现了茶叶,它既能作为蔬食,还具有解渴、提神和治疗某些疾病的作用。我国是世界上茶类最全、茶叶花色品种最丰富的国家。在漫长的茶业历史发展过程中,历代茶人创造了各种各样的茶类,随着茶叶科学的不断进步,制… 相似文献
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福建省自1996年至今，连续8年茶叶产量位居全国第一。2003年产茶15．02万吨，出口创汇7500万一1亿美元，名列全国第二，茶园面积205万亩，位居第三，良种数量、良种普及率、平均单产、特种茶种类与数量、出口创汇单价与茶叶营销产值均居全国第一。茶叶成为福建九大支柱产业之一。每10个福建人就有一个念“茶经”。这与福建省茶叶学会组织的学术交流、信息交流、科普宣传、科技咨询、科技服务是分不开的。福建省茶叶学会的工作在历届理事会领导与会员的共同努力下，所取得的成绩，也得到中国科协学会部、福建省科协与学会杂志社的充分肯定。从1998年起，连续荣获了全国省级“学会之星”称号。 相似文献
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消费者网购茶叶意愿影响因素分析 总被引：1，自引：0，他引：1
《科技广场》2015,(7)
本文通过网上调查问卷,利用二元Logistic回归模型,分析了消费者在网上购买茶叶时,个体特征、网购经历、对茶叶网店认知、环境因素以及消费者对网上茶叶产品营销认可度等方面对网络购买茶叶意愿影响情况。结果表明,性别、职业、网购史、茶叶网店知名度及信用等级度、家庭居住地距离茶叶市场偏远、交通拥挤、亲朋好友推荐茶叶网店、网络支付环境安全、茶叶网店信息全面和茶叶网店对茶叶产品的宣传对消费者网购茶叶意愿有显著正向影响;文化程度、月收入则对消费者网购茶叶意愿有显著负影响;年龄对消费者网购茶叶意愿影响不显著。 相似文献
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以中日茶叶贸易为研究对象,分析日本对茶叶实施技术贸易壁垒对中国茶叶出口的影响,认为日本频繁提高茶叶进口标准,对茶叶实施技术贸易壁垒致使我国对日茶叶出口数量和金额上有着明显的下降以及茶叶出口价格上涨,也使得我国茶叶在日本茶叶进口比重中有所下降,可以通过认真实施茶叶农残留标准体系、提高中国茶叶的深加工能力、提高茶叶附加值,构建茶叶产业科技创新体系等措施来推动中国对包括日本在内的国家茶叶出口。 相似文献
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中国《金融时报》2009年10月10日刊登了一篇文章《中国：没有名牌的茶叶大国》。据称，无论是在国内还是在国外，中国茶叶品牌都难以与国外竞争者抗衡；即使在中国，联合利华立顿（Lipton）品牌的市场份额也高出仅次于它的本土竞争对手三倍之多，以至于“中国7万家茶场抵不上一个‘立顿’茶”的说法在媒体中不胫而走。更有甚者，此文还声称中国茶叶行业工业化程度远低于肯尼亚和印度等经济明显落后的国家，中国茶叶在国际市场上售价也低于印度、 相似文献
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<正>引言众所周知,茶叶是中国自古以来最重要的饮料,而它也走出中国,走向世界,成为世界三大饮料之一。改革开放以来,我国在茶业上的飞速发展,无论产量和种植面积都是全球之首。最近几年来,我国的茶叶出口量均逐年上升,出口金额再次创下新高。根据茶叶及其生产工艺不同,可分为绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶,等等,其中在中国最受欢迎的一种是绿茶,无论花色还是品种之多均是无可争议的世界第一。绿茶中富含茶多酚、蛋白质、维生素、氨基酸等大量有机化学成分,并含有多种无机矿物元素,具有延缓衰老、强身健体的多重功效。 相似文献
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中国茶叶国际竞争力分析与政策建议 总被引：12，自引：0，他引：12
本文运用FAO的统计资料，利用国际市场占有率、显示性比较优势、生产者价格指数3个显性评价指标和单产这个隐性评价指标，测算了20世纪80年代以来中国与印度、斯里兰卡、肯尼亚和印尼茶叶的国际竞争力变化。分析表明，中国茶叶在4个评价指标上基本处于劣势地位,尤其表现在显示性比较优势、生产者价格指数和单产3个指标上。本文基于波特教授的“国家钻石”模型中国际竞争力的5个决定因素，提出提升中国茶叶国际竞争力的相应对策与建议:①在要素禀赋层面，重点解决低下的要素的生产率问题，要创造新的生产要素并将之导入茶叶产业;②在公司层面，要顺应国际茶叶竞争潮流，推行联合规模经营，走名茶名牌之路;③在关联产业层面，要积极发展专业化生产，为茶叶生产提供专业性的生产资料;④在需求层面，要在稳固传统市场的基础上，大力开拓新兴市场，降低出口市场的集中度;⑤在政府层面，要明确在WTO框架下的职能边界，重点解决好茶叶的标准化问题，从源头和末端对混乱的茶叶出口秩序进行有效的治理。与其它4个层面相比，对茶叶产业而言，政府的行为可能更为关键，因为中国的实际情况决定了这一点。 相似文献
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江西省修水县地处湘鄂赣三省交界之地,全县国土面积4504平方公里,为全省最大之县,人口85万,为九江全市之最.现辖19个镇、17个乡.通过产业调整和市场的淘选,全县现有蚕桑、茶叶、药材、畜禽养殖等几个主导产业,另外,黄花菜、山露菜、高效益的水果种植正处于发展壮大时期.为促进产业健康快速发展,推动农民快速致富,全县各类产... 相似文献
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喻南舫 《大科技．科学之谜》2013,(9):54-56
茶叶号称是与咖啡、可可并列的世界上三大饮料之一,虽然如今中国的年轻人不时兴喝茶了,可在历史上,茶不仅是中国的饮料之王,也是世界的饮料霸主。而且,它不仅仅是普通的饮料,历史上许多改变政治局势、推动世界发展的事件都与它有关,例如美国独立战争的导火索波士顿倾茶事件,就连让中国走向彻底没落的"鸦片战争",其根源也是因为中国茶叶太畅销、中英贸易失衡,导致了连锁反应。 相似文献
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张怀松 《大科技．科学之谜》2014,(6):268-269
有机茶叶是指无污染、安全、优质的茶叶,这种茶叶的重金属、农药残留以及有害物质含量控制在允许限量内。其栽培管理工艺主要是指通过改良土壤种植绿肥、施入有机肥,采取农业、生物、化学及物理防治等措施进行茶叶病虫害综合防治,再通过合理地对茶树进行修剪和采养得到的有机茶叶。本文结合贵州省金沙县有机茶叶栽培环境条件的分析,然后就栽培管理技术进行了重点分析。 相似文献
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广西茶叶生产历史悠久,是我国茶叶的重要产区和对外贸易的重要窗口。文章概述了广西茶叶产业的生产现状,分析存在的问题,对如何发挥优势、克服不足,加速发展壮大广西茶叶提出了对策。 相似文献
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分析了目前我国茶叶科技期刊的发行现状和潜在的发行市场,结合《中国茶叶》和《茶叶科学》办刊实践,从期刊的市场定位、发行渠道、营销宣传、读(作)者关系等方面分析和阐述如何开拓茶叶科技期刊的发行市场。 相似文献
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欧盟绿色贸易壁垒对我国茶叶出口影响的实证分析 总被引：1，自引：0，他引：1
运用引力模型对欧盟进口茶叶农残限量新标准对我国茶叶出口的影响进行了实证分析,结果表明,欧盟实施的新标准已经对我国茶叶出口造成了严重的阻碍,而且随着欧盟主要茶叶进口国人均收入水平的进一步提高,消费者对茶叶的需求将从低价茶转移到无公害茶、有机茶以及符合欧盟农药残留检测标准要求的茶叶,因此如不尽快提高我国出口茶叶的质量,市场份额的继续流失将不可避免。文章最后总结得出一些有益的政策启示。 相似文献