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克氏螯虾,学名克氏原螯虾,又称红色沼泽螯虾或淡水龙虾。在动物分类学上隶属甲壳纲,软甲亚纲。十足目刺蛄科。原产北美洲,1918年由美国引进日本,1929年由日本引入我国。半个多世纪以来,克氏螯虾由于适应性广、繁殖力强,自然种群发展很快,产量逐年增加。但因该虾有掘洞穴居的习性,人们顾虑大量繁衍会对池塘和农田水利设施造成较大破坏;加上该虾外壳较硬,食用率偏低,在过去很长时间里,我国不仅没有对该虾进行开发利用,反而把它当作敌害或低质虾类加以清除。事实上,克氏螯虾具有八大优点,开发前景十分广阔。①克氏螯虾个体较大,雌虾体长约有16.5厘米,体重50～70克;雄虾体长10厘米左右,体重50克上下。②克氏螯虾出肉率约20％,含蛋白质16％～20％,干虾米蛋白质含量高达50％以上。其肉味鲜美,营养丰 相似文献
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淡水螯虾在我国北方俗称喇咕,而南方多称为“龙虾”、淡水龙虾、螯虾等。淡水螯虾隶属甲壳纲Crustacea,十足目Decapods,螯虾亚目Astacides,下属三个科,蟹虾科Astacidae,螯虾科Cambaridae和拟螯虾科Parastcidae,全世界共有400多个品种。大部分种类分布在北美洲,有12属300多种的螯虾。 相似文献
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《大科技．科学之谜》2016,(8)
正这些生物喜欢发出嘈杂烦人的声音,包括震耳欲聋的防御信号,刺耳的联络方式,还有吵闹的交配之歌……它们有的住在陆地,有的栖息在海洋。有体型巨大的蓝鲸,也有仅2毫米长的昆虫。1.枪虾210分贝声音那么大,同时还能把水烧开枪虾的声音不是用来沟通的,而是一种捕猎武器。这种身长只有5厘米左右的微小生物竟然能发出比喷气式飞机还要吵的声音。枪虾的身体是不对称的,拥有一对螯,一大一小。那只巨大的螯可以长到整个身体一半大小,而声 相似文献
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《大科技．科学之谜》2016,(11)
正当我们想到螃蟹、虾、龙虾,总是只有一种烧红了放在餐盘里的固化认识,可实际上水下的甲壳动物并不都是一个样子。海洋甲壳生物超过3万种,他们形态各异、色彩光鲜。让我们一起看看下面这些水下的"服装模特",这些美艳的生物将会令你眼前一亮。拳击蟹听着名字,大家大概觉得这会是一种十分勇猛的螃蟹,长着两只硕大的螯,可是实际上这种蟹的螯特别特别小。它们总是用两只"小手"抓住两只有毒的海葵,举着绒球似的海葵挥 相似文献
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《中国科技信息》2003,(13)
过滤海水防病养虾新理论 中科院南海海洋所对主要海水养殖鱼类、对虾和贝类病害进行了系统研究,弄清了海水养殖主要鱼类弧菌病、粘孢子虫和鱼虱病的病原病因、致病机理和流行规律,研究出有效的药物防治和疫苗免疫预防技术;首次确定了我国养殖对虾病毒性白斑病的主要特征是甲壳白斑,提出了“WSBV需粘附在大型有机物颗粒上或经媒介生物传染才能感染养殖对虾”的新观点和珍珠贝嵌线螺敌害的生物防治方法;发现了斑节对虾致病力最强的副溶血弧菌和微孢子虫新种;首创了过滤海水防病养虾新理论和过滤海水防病养虾系统,并进行大面积应用推广,取得了显著的社会和经济效益,促进了我国对虾养殖业迅速恢复和发展。中S 相似文献
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概述了虾青素的功效、特点、来源及国内外生产、市场情况，提示利用红酵母微生物发酵法生产天然虾青素产品具有广阔前景。 相似文献
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通过口服免疫药物后，对虾血清中溶菌酶、酚氧化酶（ＰＯ）活力及免疫保护率测定，来作为衡量对虾免疫状态的指标，并用弧菌疫苗浸泡法及口服免疫药物，提高虾体自身免疫能力，增强疾病抵抗力。 相似文献