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魏中杰 《赤峰学院学报(自然科学版)》2015,31(3):118-119
幼儿营养配餐是指根据幼儿的生长发育特点及自身的营养需要而配置的膳食.而幼儿生长发育过程中所需要的能量和营养有:蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水等.幼儿期是人的一生中生长发育最关键的时期,在此过程中所获取的营养素,对孩子的一生将产生极大的影响.因此本文通过文献分析法指出家庭、幼儿园和家园共育方面幼儿营养配餐存在的问题,并提出适合幼儿生长发育特点的营养配餐建议. 相似文献
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幼儿阶段,是身体迅速发育的阶段,这个时期均衡膳食营养可以对幼儿一生的身体健康起到奠基作用。作为家长和教师,应当懂得均衡膳食营养对幼儿健康的重要性,为幼儿提供合理科学的膳食营养,为幼儿终生的身体健康和心理健康奠定基础。 相似文献
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刘展如 《华南师范大学学报(社会科学版)》1981,11(1)
重视智力开发,积极发展科学、教育事业,是四化建设的迫切要求.幼儿教育是各级教育的基础.今天的幼儿到二○○○年正是年富力强、建设社会主义现代化的生力军.因此,培养体魄健壮、智力发达、品德良好的幼儿,是关系到国家前途命运的大事.三岁至七岁前的幼儿期,是人生智力发掘的时期.怎样发展幼儿的智力?我认为以下几个问题需要研究解决.一、重视婴幼儿的营养,促进大脑的正常发育,是幼儿智力发展的前提近年来,国外在研究大脑的发展与智力的关系上认为:大脑是幼儿智力发展的物质基础.大脑发展得如何,首先与胎儿、婴儿、幼儿时期的营养如何,密切相关.从生理上看,胎儿形成以后,第一个发育的是大脑系统.胎儿在两个月的时候,头部就占全身的二分之 相似文献
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幼儿园饮食对幼儿身体的正常发育和健康十分重要,它对幼儿智力的发展也是必不可少的。平衡膳食,可以使幼儿获得身体生长发育所需要的一切营养,也是保证幼儿身体正常发育的物质基础。 相似文献
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近年来由于社会生活节奏的加快,家庭结构、教养方式的改变,不同程度的增加了幼儿成长过程中紧张因素,幼儿心理问题也随之增加。体育活动是一种集体活动,培养幼儿的自我意识、人际交往能力、自信心和成就感等,体育活动还可以促进幼儿大脑和身体的生长发育,鉴于此我们应积极的通过幼儿体育游戏活动促进幼儿心理的健康发展。 相似文献
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合理的睡眠,对幼儿的身体健康和发育,以及精神健康有很大意义。幼儿在一系列的身体活动和学习后,身体及大脑处于紧张的状态,由于幼儿器官稚嫩,容易产生疲劳。睡眠时,身体能得到放松,大脑细胞处于保护性抑制状态,使大脑细胞得到很好休息,以及得到能量和血氧补充,从而调节神经系统功能,改善精神状态,这就有效地促进身体健康及智力发育;同时,睡眠时,生长激素大量的分泌,利于促进幼儿生长发育。幼儿 相似文献
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幼儿正处于体格生长与智力发育的关键时期,幼儿生长发育是否正常,与他们饮食中各种营养素的质量及摄入量有关。膳食搭配合理,三餐分配得当,则能促进幼儿体格健壮、智力健全;若食物种类单一或配比失衡,则会造成发育迟缓、贫血、营养过剩等问题。我园对幼儿家庭营养模式进行调查． 相似文献
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正幼儿园饮食对幼儿身体的正常发育和健康十分重要,它对幼儿智力的发展也是必不可少的。平衡膳食,可以使幼儿获得身体生长发育所需要的一切营养,也是保证幼儿身体正常发育的物质基础。一、科学制定带量食谱,满足幼儿营养需求制定合理的幼儿园带量食谱,为幼儿提供"全面、平衡、适量、合 相似文献
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一、问题的提出
幼儿大脑的发育要比身体发育快,到5岁时,脑重已达成人脑重的90%.身体重量仅是成人平均体重的30%.由于幼儿神经系统还未完全髓鞘化,小肌肉群还未很好地发展.影响幼儿的手眼协调能力,影响幼儿注意力的集中,影响语言和智力的发展.而国外有关实验表明:对婴儿进行肢体活动的训练,能够促进其思维、语言的发展.那么,能否对5-6岁幼儿进行脚趾活动(即脚眼协调能力)的训练,从而通过动脑来指挥动脚,通过动脚来促使动脑,促进幼儿的能力发展呢? 相似文献
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3～6岁是儿童生长发育的关键期,这一时期儿童活动能力强,大脑以及全身各个器官发育迅速,若不及时供给所需的营养物质,就会发育迟缓,甚至因营养素缺乏而导致各种疾病,危害儿童的身体健康,所以,合理营养、平衡膳食就显得尤为重要。为了充分证明合理膳食与幼儿健康成长的关系, 相似文献
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<正>《3—6岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》）中指出：“幼儿阶段是儿童身体发育和技能发展极为迅速的时期。发育良好的身体、愉快的情绪、强健的体质、协调的动作、良好的生活习惯和基本生活能力是幼儿身心健康的重要标志，也是其他领域学习与发展的基础。为有效促进幼儿身心健康发展，成人应为幼儿提供合理均衡的营养，满足幼儿生长发育的需要。” 相似文献
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3-6岁是儿童生长发育的关键期，这一时期儿童活动能力强，大脑以及全身各个器官发育迅速，若不及时供给所需的营养物质，就会发育迟缓，甚至因营养素缺乏而导致各种疾病，危害儿童的身体健康，所以，合理营养、平衡膳食就显得尤为重要。为了充分证明合理膳食与幼儿健康成长的关系， 相似文献
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早餐是一天中的第一顿饭,也是重要的一餐,对幼儿的身体健康具有重要的影响。国内外的许多研究表明,不吃早餐和早餐营养质量不高的孩子,其逻辑思维、创造性思维和身体发育等方面均会受到严重影响。近期,我们对杭州市100个家庭幼儿的早餐情况进行了调查与分析,发现幼儿的早餐习惯、早餐营养等存在不少问题,值得我们关注。 相似文献