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1.
地理环境对我国饮食文化的影响 总被引：5，自引：0，他引：5
陈涓 《福建教育学院学报》2003,4(4):62-64
地理环境分为自然地理环境和人文地理环境 ,它们对一个地域饮食文化的形成和发展产生不同程度的影响。我国幅员辽阔 ,地理环境的地域差异大 ,这是形成我国丰富的饮食文化和众多各具特色地方菜系的重要原因。 相似文献
2.
曹改梅 《太原大学教育学院学报》2013,(4):85-87
饮食文化是中国传统文化中很重要的组成部分,也是旅游六要素之一,在现代旅游中占有非常重要的地位.中国面积广阔,地理环境千差万别,不同的地理环境造就了不同的饮食文化旅游资源,从事与旅游相关工作的人员,只有充分了解饮食文化旅游资源与地理环境的关系,才能更好地从事旅游事业.文章主要分析了各种影响我国饮食文化旅游资源的地理环境因素,并结合现代饮食理念和旅游现状,提出一些合理的建议和对策. 相似文献
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李晓冬 《内蒙古师范大学学报(哲学社会科学版)》2008,(Z1):43-45
在我国几千年的历史进程中,饮食文化高度发展。各民族由于不同历史背景、地理环境、社会文化的影响和制约,形成了风格各异的饮食文化传统。旅游是一种文化活动,随着社会的发展进步,人们对旅游产品的要求也越来越高,缺少文化内涵的旅游产品将会在市场上逐渐萎缩,而有着鲜明民族性和地域性的民族传统饮食文化在旅游市场上将越来越为人们所钟爱。品尝旅游目的地的特色食品,体验不同民族、不同地域的独特饮食文化成为现代游客的时尚追求。地处我国北方边陲的内蒙古自治区,是一个以蒙古族为主体的多民族聚居地,传统饮食文化特色鲜明。挖掘、整理民族传统饮食文化,使之同地方旅游活动有机结合,开展特色旅游项目,以推动民族地区经济发展和社会进步,是一个值得深入研究的问题。 相似文献
5.
王卫涛 《中学语文教学参考(高中生版(学语文))》1998,(4)
“东辣西酸，南甜北咸”与地理环境趣谈□王卫涛／曲阜师大地理系中国人口味之杂，堪称世界之冠，但也有一定规律可循。有人说南甜北咸、东辣西酸，在一定程度上反映了我国饮食文化的地区差异，同时，也反映了人们的口味与地理环境存在着一定的联系。这一点，从主食结构上... 相似文献
6.
论客家饮食文化的地理环境背景 总被引：2，自引：0，他引：2
文化的形成总是和环境相辅相成的,客家饮食文化的形成离不开所处的特定地理环境。本文论述了地理环境对客家饮食文化形成和特点的影响作用,探讨了在新的社会、经济环境背景下,客家饮食文化要得到传承和发展应注意保持其个性、生态性、涵摄性,走可持续发展之路。 相似文献
7.
童绍玉 《楚雄师范学院学报》2000,(3)
德宏傣族的饮食文化是傣族长期适应其地理环境的能动成果。德宏傣族主要分布在德宏海拔 130 0米以下的河谷、平坝 ,气候为干湿季分明的南亚热带季风气候。与此地理环境相适应 ,德宏傣族的饮食文化表现出九个显著的能动适应地理环境的特征 相似文献
8.
杨文娟 《和田师范专科学校学报》2011,30(1):101-102
饮食文化是哈萨克族传统文化的重要组成部分,其具有鲜明特色的饮食文化与其所处的地理环境、宗教信仰以及经济的转型等因素有着密切的关系。本文就哈萨克族饮食文化特色形成的原因进行必要的分析和阐述。 相似文献
9.
浅议云南省德宏州傣族饮食文化特征 总被引：1，自引：0，他引：1
德宏傣族的饮食文化是傣族长期适应其地理环境的能动成果。德宏傣族主要分布在德宏海拔1300米以下的河谷、平坝，气候为干湿季分明的南亚热带季风气候。与此地理环境相适应，德宏傣族的饮食文化表现出九个显著的能动适应地理环境的特征。 相似文献
10.
王书光 《中学语文教学参考(高中生版(学语文))》2002,(9)
由于我国自然环境、气候条件、民族习俗等的地域差异 ,各地区和各民族在饮食结构和饮食习惯上又有所不同 ,从而使我国的饮食文化呈现复杂的地域差异。一、东方型饮食特征全球的饮食可分为东方型饮食和西方型饮食两大体系 ,其中东方型饮食以我国最为代表。它的发展历史、饮食结构、饮食方式 ,以及与之有关的民族风情等同以欧美为代表的西方型饮食有很大差异。这是由我国地理环境、社会经济和文化的发展状况决定的。我国饮食文化的历史起步较早 ,发展也很快。早在十万年前 ,我们的祖先已懂得烤吃食物。陶器、陶罐等较为先进的储器或饮器问世后… 相似文献
11.
中国传统建筑文化地理特征、模式及地理要素关系研究 总被引：3，自引：0，他引：3
中国传统建筑文化以独特的人文表现有规律地分布于各地区,其地理特征由物质、精神、自然三个层次组合形成,是传统建筑文化模式的地区表现,与地理要素有辩证逻辑关系。地理要素复合体内涵发生变化,导致国家、地区、聚落之间或内部建筑文化地理特征产生差异,并以此为支撑形成建筑文化体系。中国传统建筑文化模式的形成、演化、扩散主要来自黄河长江流域社区经济基础的嬗变及整合所产生的内力控制与推动,部分来自外域文化的影响。 相似文献
12.
区域文化差异对企业集群的影响--以河南省和浙江省为例 总被引：4，自引：0，他引：4
在企业集群的形成和成长过程中,区域文化氛围始终潜移默化地影响着各个发展主体。本文以河南和浙江这两个我国典型的沿海和内陆省份为例,分析了区域文化的基本属性以及不同地域的文化差异对企业集群发展的影响,并从文化变迁的角度,探讨了在开放的市场经济条件下地域文化演进与区域经济发展的关系。 相似文献
13.
刘亚 《忻州师范学院学报》2012,28(1):35-37,47
"流浪"是世界性的文化母题,更是深埋人类内心的永恒欲求。"流浪"也总是和"家园""出行""回家"等情愫联系,交织出丰富多样的创作和研究主题。然而,由于地域、民族、文化的不同,"流浪"在母题的共性之外也凸显出显著的差异。以往对此命题研究的相关文献、著作颇为丰富,但大多是从某个特定地域的人们的"流浪情绪"或者"流浪心理"作以分析。另不少是针对文学作品中的"流浪"、"流浪汉"等意象的总结探究。文章从中西文化比较的角度发现"流浪情结"在不同文化中的不同之处,并且造成此种差异的原因亦是纷繁复杂。 相似文献
14.
进入现代社会特别是知识经济时代,经济活动与文化活动相互渗透、相互促进,文化对经济发展的影响日益明显。福建省经济发展水平较高,内部差异较大,地方文化具有多元性。以东南——西北走向将福建省分为沿海、内陆两个文化区,对区域文化资源的差异进行了分析,并通过对文化差异的地理背景因素分析以及文化对区域经济发展影响的探讨,提出一些促进地域经济协调发展的对策和建议。 相似文献
15.
“和而不同”观念对图书馆民族文化遗产保存与传播的启示 总被引：1，自引：0，他引：1
“和而不同”观念是图书馆保存与传播民族文化的强大思想武器,图书馆应充分挖掘民族文化的特质元素,以宽广的胸襟和气魄来正确对待不同地域的民族文化,反对文化霸权,促使民族文化共生共荣。 相似文献
16.
郑莉珍 《浙江工贸职业技术学院学报》2011,11(3):93-96
浙江省南部泰顺地区被誉为"世界廊桥之乡",这里是中国廊桥保存最完整,也是最具有廊桥发展清晰脉络的地方。廊桥文化是中国劳动人民智慧的结晶,从廊桥形态的结构、造型、色彩设计元素来看,无不与泰顺地区的地理环境和人文精神有着密不可分的内在联系。廊桥文化的形态艺术、传统文化价值以及其资源再开发都应引起人们的高度关注和重视。 相似文献
17.
邓红 《湖北广播电视大学学报》2008,28(4):70-71
本文从文化生成背景的角度出发,探讨了中国传统文化和美国社会文化在形成过程中的差异。比较的目的并非强调差异,而在于增加相互了解、相互认同,从而促进跨文化交流。 相似文献
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因为地理环境的制约,嘉陵江流域并没有成为一个统一的地理空间,而是形成两个相对独立的地理单元。由于地缘的优势,它们各自受到周边地区文化的传播与影响,并在不同时期演变为不同的文化空间,而最终成为大的区系文化空间的组成部分。 相似文献
19.
东江是中国南方大河珠江的支流,对南方众多城市的经济社会发展具有重要意义。而东江流域特殊的地理环境和社会发展历史,使其形成特有的社会习俗、人文精神和经济发展水平,并由此促成了与其社会习俗、人文精神、经济发展水平相适应的独特的东江行政文化。文章具体探讨东江行政文化的内涵、渊源与特征。 相似文献
20.
论云南视觉文化的传播 总被引：1，自引：0，他引：1
目前云南省正在大力进行文化大省建设,并取得了显著的成绩。在视觉文化时代,视觉化传播是一种切实有效的方式,而要进一步通过视觉化传播来发展云南的文化产业,需开拓思路和领域。 相似文献