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文章研究了低温熏煮香肠在7℃贮藏条件下的感官、理化和微生物指标．结果表明,随着贮藏时间的延长,样品感官变化陆续表现为“空皮”、“出水、出油”和“胀袋”等腐败特征,同时伴有酸味、臭味等异味产生．随着贮藏时间的延长,样品pH值下降;TVB-N值先上升后下降;腐败微生物菌群的细菌总数消长规律为贮藏初期细菌总数缓慢上升,随后急剧上升,然后趋于稳定,最后下降;TBARS值先上升,后下降．表明腐败微生物的生长繁殖和致腐是影响低温熏煮香肠产品质量和货架期的主要因素． 相似文献
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地理课程是一门兼有自然学科和社会学科性质的基础课程,其自然科学属性决定了教学中必须重视对地理问题的探究与学习.地理"活动"模块是地理教科书依据《义务教育地理课程标准》设计的.实际教学中,地理"活动"模块教学在设计理念、形式、资源整合等方面并未充分发挥其应有的教学价值.要发挥活动"模块"教学的有效价值,必须更新观念,加强对地理课程资源的开发及活动设施的建设,在生活中学习,这样才能最终促进师生发展. 相似文献
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图书馆图书招标采购是近几年图书馆广泛采用的采购模式。由于实行招标采购时间较短,具体实施中还存在着各种各样的问题和弊端,作者结合具体招标工作中积累的经验,提出了完善招标采购的工作建议和应对措施。 相似文献
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新形势下加强教师档案建设之管见 总被引：1，自引：0，他引：1
当前教师的流动日趋频繁,由此产生的教师档案材料失真问题较为普遍,必须加强教师人事业务档案建设．使学校在选人用人时有一个真实重要的依据,确保在一些学科门类上的教学科研思路得到有效延续．防止一些重要的教学、教改,科研等方面档案材料的流失。 相似文献
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周红霞 《作文成功之路(高中版)》2014,(11):52-52
经典阅读教学是语文教学的重要内容，经典阅读不仅能让学生获取知识，更重要的是能让学生在与中外文学大师的对话中，接受思想的洗礼、心灵的感悟，从而升华情感，在不断发展中形成自己的价值观与世界观。 相似文献
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周红霞 《课程教材教学研究(小教研究)》2011,(Z3)
日前,美国《中小学教育法》——《不让一个孩子掉队法》(NCLB)的修订方案已提交国会审议。在保持每年对学生进行阅读和数学测试这一基本点不变的情况下,NCLB在此次修订中将产生5个方面的重要改变: 相似文献
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正众所周知,睡眠不足将使青少年身体正常发育和心理健康受到严重影响,也会带来青少年学业成绩下降乃至车祸发生率提高等诸多问题。然而,对于当前的美国青少年而言,获得充足的睡眠时间并不容易。因为自然的生物钟使得他们通常很难在夜间11点之前入睡,而美国大多数学校第一堂课的开始时间都在早上7:30甚至更早。因此,美国青少年普遍处于睡眠不足的状态。美国国家睡眠基金会的调查显示,大约59%的美国六至八年级学生长期睡眠缺乏,达不到8.5至9.5小时的专家建议时间,而高中生的情况更为严重,睡眠不足的比例高达87%。 相似文献
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周红霞 《中学生数理化(高中版)》2011,(8):37-37
所谓动态平衡问题，是指通过控制某些物理量，使物体的状态发生缓慢变化，而在这个过程中，物体又始终处于一系列的平衡状态，要求对整个过程中一些物理量的变化进行分析的一类问题． 相似文献
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艾丽丝·门罗的短篇小说集《逃离》叙述的是一些简单、平凡的故事,然而,在朴素的外衣之下,作家赋予《逃离》象征主义的骨骼,使小说获得了无与伦比的生命力,揭示了女主人公注定“逃而不离”之命运。《逃离》中的象征手法主要体现在三个方面：即动物象征、物品象征及人物象征。这些象征构成了一个网状结构,将整部小说巧妙地编织在一起,使之成为一个有机整体。 相似文献