关于滑炒菜的技法探析     

庄惠 《佳木斯教育学院学报》2015,(1):25-26

在国内烹调技术中,炒是运用广泛且较灵活的一种烹调方法。而炒中最为精细、独特的技法便是滑炒。本文主要探讨了滑炒菜的技法,对原料的选择、加工、上浆、油滑、烹制成菜的过程进行了详细的阐述,并例举了实际菜例。  相似文献   

海洋立管设计分析课程的双语教学方法新探——基于外语教学模式的启示     

康庄 《临沂师范学院学报》2015,37(3):61-63

随着国际化进程及海洋开发的需要,国家越来越重视船舶与海洋专业人才在专业能力及国际交流能力方面的培养。为了配合国家的发展策略及人才培养目标,船舶与海洋专业中的主要课程应该开展双语教学。现以"海洋立管设计分析"课程为例,借鉴外语教学的模式和方法,摆脱传统陈旧的教学思路,提出了两种新的教学方法,以提升学生双语学习的兴趣及专业外语听说、阅读等能力,期望对未来的双语教学研究提供一定的参考。  相似文献   

我国公共文化服务体系建设中的政府行为研究     

张秀兰  庄媛 《新世纪图书馆》2014,(7):5-8

我国的公共文化服务体系建设工作开展已近10年,按照国家相关政策文件的精神,我国公共文化服务的供给者主要是政府,但由于各方条件的限制,在公共文化服务的供给上,我国政府在法律法规体系、财政投入力度、供给的均等性及绩效评估等方面还存在着问题和不足。论文总结了我国公共文化服务体系建设中政府的职能与作用,分析了政府在公共文化服务供给上存在的问题,重点提出了解决问题的对策建议。  相似文献   

至人与自由人     

任永亮 《科学．经济．社会》2014,(3):8-13

本文试图以庄子的《齐物论》与马克思的《德意志意识形态》为中心,探讨二者关于理想社会人的特质的看法。庄子逍遥王国的实质是至人世界,而马克思共产主义社会的实质是自由人的联合体。至人最基本的特质是逍遥,具体表现为:第一,精神上的独立;第二,认识上的道观;第三,政治上的天放;第四,生死上的化一。马克思认为人的本质是人的解放,人的自由,但是这里的自由不是抽象的观念中的自由,而至少是从劳动的异化中解放出来的经济自由、从阶级压迫中解放出来的政治自由以及从各种错误观念中解放出来的精神自由。庄子和马克思关于理想社会人的本质的阐述,既有一定的契合点,又有一定的互补性。  相似文献   

吉林省科技查新行业管理体制建设探讨     

刘小溪  盛安琪  庄伟  王欣  姜丹  刘宏军 《现代情报》2014,34(11):162-165

近年来,科技查新与科技咨询的重要性正在被各级科研管理机构和科技创新主体所认同,各类科技查新、咨询机构应运而生.如何对此类机构进行行为规范以及有效的宏观管理就成了各级管理部门所应着重考虑的问题.本文结合吉林省现有情况,针对如何建立科技查新行业管理体系提出了政府管理部门与各级科技查新机构共同参与的管理模式,并论述了该行业管理机构的组成及考核标准.  相似文献   

“一带一路”倡议对中国出境旅游流的影响及作用机制     

刘壮  郑鹏  王洁洁  赵月光 《资源科学》2022,44(11):2356-2372

中国已成为世界最大出境客源市场,出境旅游的国际影响力处于领先地位。检验“一带一路”倡议对中国出境旅游流的动态影响并剖析其作用机制,对借助“一带一路”倡议发挥中国出境旅游影响力有重要指导意义。基于理论分析,本文系统阐释了“一带一路”倡议与中国出境旅游流的关系,使用2001—2019年117个国家的国际面板和文本数据,以“一带一路”倡议实施为准自然实验,检验“一带一路”倡议对中国出境旅游流的影响,并结合中介效应、文本挖掘与分析、三重差分法、调节效应模型探索影响的作用路径。研究发现：①“一带一路”倡议显著促进了前往参与国的中国出境旅游流,这种影响表现出参与当年的及时效应、较晚参与的红利缩减,且参与国出境市场潜力更大的特点。②“一带一路”倡议通过加强参与国同中国的贸易往来和文化交流,推动了中国前往参与国的商务、文化及相关旅游活动,存在“因商而游”和“寻文而至”的影响路径。不同贸易和文化实力情境下,由于小规模贸易的经济理性和文化交流影响的边际效应递减,两种机制分别呈现出规模经济和规模不经济的差异性特征。③“因商而游”和“寻文而至”间存在良性互动,有着交互促进的正向影响。本文为推动“一带一路”倡议建设,提高中国国际影响力提供了新思路和政策启示。  相似文献   

教研一体化教学模式在市场营销教学改革中的应用初探     

庄跃峰 《科教文汇》2014,(16):100-100,126

针对传统“填鸭式”等教学模式,较少激发学生的学习兴趣,导致学生丧失发散性思维及创新意识等问题,为深入推进人才培养改革、加快创新人才培养,本文结合实际教学中的需要,提出了一种“教研一体化”新的教学模式,该模式以教学为基础、科研为支撑、寓教于研、教研融合,教学科研相互促进,协同发展。  相似文献   

高校实验室管理体制改革的探究     

庄文芹  王慧 《科教文汇》2014,(31):195-196

近年来高校虽然在实验室管理方面取得了一定的成绩,但由于许多实验室的功能过于单一化,规模普遍较小,存在着与高速发展的教学、科研水平不相适应的管理问题,建立一套系统完整的实验室管理体制势在必行,以改善目前相对落后的现状,提高实验室的教学、科研水平。  相似文献   

创新高校大学生心理健康教育的实践路径     

庄炯梅 《科教文汇》2014,(34):207-209

高校大学生心理健康教育是以培养大学生正确健康认知和行为习惯为主要内容的个体素质教育,也是全面关切大学生社会生活的实践能力教育。当下高校心理健康教育的实践样态表现出过度形式化、内容肤浅化和方式简单化倾向,严重制约其教育功能的实现。创新高校心理健康教育的实践路径需要高度关注大学生集体与个人的主动性与参与性,不断提高其认知水平与实践能力。  相似文献   

强身合剂对大鼠血液、生化指标及脏器系数的比较研究     

方铝  肖小华  徐丽瑛  罗丹  黄午莲  庄文华  朱静 《科技广场》2010,(10)

目的:强身合剂与生理盐水对大鼠血液、生化值及内脏器官(心、肝、脾、肺、肾上腺、胸腺)重量的比较研究.方法:将SD大鼠60只分成3组,给强身合剂10.0和20.0g/kg(指含生药量)剂量,对照组给等量生理盐水,连续给药31天,每周称体重一次,给药结束时采血测定血液指标和生化指标.解剖后,用电子天平称各个脏器器官的重量,并计算脏器系数.结果:SD大鼠的血红蛋白(HGB)、红细胞计数(RBC)、白细胞计数(WBC)、与生理盐水组比较无显著性差异(P＞0.05);血清生化指标天冬氨酸氨基转移酶(AST)、ALT、Cr、BUN与生理盐水组比较无显著性差异(P＞0.05);脏器系数给药组与生理盐水组比较无显著性差异(P＞0.05).结论:强身合剂10.0、20.0g/kg组连续给药31天,其血液血清生化指标及胜器系数与给生理盐水组比较均无显著差异.  相似文献