猪肉产业链中屠宰环节安全风险及其防范     

吕永平  徐鑫  王家祥  王晶晶 《通化师范学院学报》2013,34(6):49-52

猪肉屠宰环节是猪肉质量安全监管的重点,文章通过对屠宰检验、屠宰过程微生物分析、冷却方式三个方面分析,提出屠宰前后肉品检验关键及风险防范,确定屠宰过程中微生物污染的重点环节及防范措施,探讨不同冷却方式对冷却肉货架期影响,为肉品企业屠宰生产实践提供理论依据.  相似文献   

《孙膑兵法·威王问》校读一则     

王家祥 《中国典籍与文化》1997,(4)

《孙膑兵法·威王问》同《禽庞涓》《官一》等篇一样难以校读,一些语句至今没有得到确切的解读,影响《孙膑兵法》的理解与研究。《威王问》中有"孙子曰‘鼓而坐之,十而揄之"一语,诸家解说似有未确之处。文物出版社1975年出版的《孙膑兵法》认为"揄,引。疑此句意为以多种办法引诱敌人。"此说为部分著作所采用,如邓泽宗先生《孙膑兵法注译》,刘心建先生《孙膑兵法新编注译》,霍印章先生《孙膑兵法浅说》均沿用此说。文物出版社1985年出版的《银雀山汉墓竹简(壹) (孙膑兵法)》对此说进行了一些  相似文献   

刍议音乐教学的创造性原则     

王家祥 《中小学音乐教育》2002,(10)

音乐实践包括创作、表演、欣赏三大环节。在音乐创作中，创作者主动寻求和创造符合自己审美意愿的音乐，是一种创造性的活动。从乐谱变为生动的音响，必须通过演唱、演奏者的表演活动。在音乐表演活动中融汇了表演者的心血和对音乐的再创造，即音乐的“二度创造”。因此音乐表演也是充满创造性的艺术活动。音乐欣赏是欣赏者（主体）与被欣赏的音乐作品（客体）相互交融的过程。在这过程中，欣赏者不断将自身的情感和想象等投入到音乐作品中，把音乐作品这个外在的审美客体，变为欣赏者主体的审美感受。因此，音乐欣赏的审美体验活动也是一个…  相似文献   

春天的声音     

王家祥 《第二课堂(小学)》2008,(7):105-106

生命发生的声音有些是听不见,却看得见的。某些声音可以在心中滋长,甚至变得很喧嚣,很庞大,而耳畔却没有任何声响。  相似文献   

春天的声音     

王家祥 《大中专文苑》2011,(24)

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遇见一株树     

王家祥 《中学生阅读(初中版)》2005,(7)

有时候,遇见一株美丽的树的心情无法确切形容。但我知道我必是非常的欢喜。如此生活的微末细枝,激荡我心情的能量却是相当巨大的。  相似文献   

介绍一道有趣的光学题     

王家祥 《物理教师》1983,(2)

“在焦距为f的凸透镜前,放一个半径为R的球,R相似文献   

竹笛     

王家祥  杨阳 《中小学音乐教育》2020,(5):52-52

竹笛,民族吹管乐器,又称笛子、横吹。竹笛是中国最古老的乐器之一,广泛用于器乐表演、声乐伴奏、戏曲、曲艺、歌舞表演之中。竹笛由一根内径粗细均匀的竹管制作而成,其结构分为笛头、笛身和笛尾三个部分,在管身开有1个吹孔、1个膜孔、6个按孔、2个前辅助音孔和2个后出音孔。竹笛的种类繁多,传统竹笛以曲笛和梆笛最具代表性。  相似文献   

农民工培训问题调查   总被引：17，自引：0，他引：17  

韩秋黎  石伟平  王家祥 《中国职业技术教育》2007,(3):15-16

为了有针对性地做好对农民工的职业技能培训工作，提高农村劳动力转移就业的能力，本调查对农民工参与培训的基本情况和对培训的认同态度进行了调查。通过调查，获得了农民工的技能结构，他们对培训的了解程度、基本需求和认知态度等有价值的资料。  相似文献   

对现行高中物理教材实验体系的调查研究     

陶洪  王家祥 《物理教师》1999,(12)

中学物理实验体系是指在中学物理教材中涉及到的有关实验相互联系、相互制约而构成的一个整体。它是中学物理实验教学体系的基础和前提,对实验教学具有制约作用。中学物理实验体系的构建应该以中  相似文献