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杜燕 《赤峰学院学报(自然科学版)》2012,(18):131-131
漱口液是化学药物中用于预防茵斑形成较为广泛使用的一种药物剂型.本文主要测试临床常用的二种漱口液:口泰复方氯已定含漱液和口灵复方茶多酚含漱液对茵斑形成的影响. 相似文献
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34.
市场茶饮料中茶多酚含量的测定与分析 总被引:1,自引:0,他引:1
对呼伦贝尔市海拉尔区市场茶饮料中的茶多酚含量利用酒石酸亚铁比色法进行测定,并考察温度、搁置时间对茶饮料中茶多酚含量的影响,结果表明:绿茶茶饮料中茶多酚含量较高,其次是乌龙茶、红茶。随着温度升高、搁置时间延长,饮料中茶多酚损失率增加、茶多酚含量减少,抗氧化能力减弱。 相似文献
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36.
茶多酚的生物学效应及其在运动中的应用机制 总被引:1,自引:0,他引:1
茶多酚(TP)是一种从茶叶中提取的酚类及其衍生物的总称。阐述了茶多酚的生物学效应和消除自由基加快疲劳恢复的功效,探讨了其提高运动能力的生物学机制,并对其作为运动营养补剂的发展前景作以展望。 相似文献
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茶多酚是从茶叶中提取的一类重要的生物活性物质,具有显著的抗氧化功效,在医药、食品等领域得到广泛应用。本文将对茶多酚的组成、生物活性、对运动能力的影响及生物利用度等方面进行综述。 相似文献
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以常熟"沙家浜"粗绿茶为原料,水为提取溶剂,研究提取时间、料液比和微波功率对茶多酚和茶多糖得率的影响,通过正交试验优化茶多酚和茶多糖的超声-微波辅助联合提取工艺.确定茶多酚和茶多糖的超声-微波辅助联合提取工艺为:提取时间40 min,液料比1:30(g/mL),微波功率80 W,固定超声功率50 W,在最佳工艺条件下,茶多酚得率为10.57%,茶多糖得率为3.25%. 相似文献
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通过对DPPH自由基的清除能力和还原力的测定,研究绿茶提取物的抗氧化活性;通过测定膨胀率、融化率及硬度等指标,研究添加绿茶提取物冰淇淋的品质特性.结果表明,绿茶提取物具有较强的清除自由基和抑制自由基引起的氧化损伤的能力;添加绿茶提取物冰淇淋的膨胀率和抗融化性要优于普通冰淇淋. 相似文献