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91.
该文试图从管理心理学的角度,以人性化管理为切入点,以高校后勤管理为背景,以饮食工作为立足点,论述如何运用管理心理学的相关知识来从事高校饮食管理。 相似文献
92.
93.
刘志红 《潍坊教育学院学报》2005,18(2):96-96
本文对学校周边饮食摊点的“食品卫生安全隐患”做了调查和论述,并针对这种现象提出了整改意见。 相似文献
94.
闽台百姓以大米为主食的食俗惯制以及琳琅满目的大米副食品,展示在日常食俗、婚丧喜庆、各种岁时节日活动中。闽台“米食文化”亲缘性主要有着自然环境和人文环境两个方面的成因;闽台一家,同风共俗,这是闽台文化亲缘性和认同感的一种表现形式。 相似文献
95.
本研究通过“儿童饮食问卷调查表”对重庆市37名自闭症儿童及56名普通儿童的饮食情况及习惯进行了问卷调查和比较分析,研究结果表明自闭症儿童与普通儿童的母亲怀孕期营养水平及婴儿期的喂养方式存在显著差异,自闭症儿童较普通儿童存在日常饮食选食范围狭窄和更多具有异食癖现象。 相似文献
96.
采用跟踪调查的方法,对大学生膳食特点与每天摄入和消耗的热能进行分析、比较、发现普通高校学生膳食热能的摄入与消耗不平衡。结果显示,女子每天的消耗能量为9075.40kJ,而摄入的热能为8677.02kJ;男子每天耗能为11576.12kJ,摄入的热能为10381.96kJ,无机盐Ca,Fe及维生素A、B1、B2、C及PP等都存在摄入不平衡的现象。 相似文献
97.
试述明清福建地区奢侈性消费风尚的地域性表现 总被引:1,自引:0,他引:1
赵建群 《福建师范大学学报(哲学社会科学版)》2004,(6):115-120
明清时期 ,随着商品经济的进一步发展 ,福建地区与江南等地一样 ,也流行起奢侈性消费风尚。不过 ,见之于明清福建地区的奢侈性消费风尚 ,是在与地区自身的经济发展、文化传统、地理环境和社会俗尚等诸因素互动中生成的 ,因此 ,受这些因素的影响 ,其表现又具有地域性特征 ,具体言之 ,即是沿海及内地山区诸府民间 ,既普遍讲求服饰饮食 ,同时又热衷排场铺张。 相似文献
98.
99.
目的:为了解青少年自行车运动员的营养膳食现状,对大连市陆上运动学校的20名女子青少年(14—17岁)自行车运动员进行膳食调查,分析运动员的营养状况,为青少年女运动员营养干预打好基础。方法:采用2dh膳食回顾调查法,对运动员一周的每日每餐进食的时间、食物种类、重量进行调查,用“运动员及大众膳食营养分析与管理系统”软件对一周膳食的营养成分进行分析。结果显示:女子青少年自行车运动员能量、矿物质、维生素及膳食纤维的摄人量均低于软件推荐摄入量;碳水化合物、脂肪、蛋白质摄入比例适当;平均每日钙、铁、锌的植物性食物摄人多于动物性食物;从食物结构看,三大营养素能量分布食物来源不均衡,平均每日摄人的谷类食物较多。 相似文献
100.
吉林省马拉松运动员赛前训练阶段膳食营养调查研究 总被引:2,自引:0,他引:2
在备战2010年北京马拉松赛赛前训练阶段,对吉林省马拉松项目运动员的膳食营养状况进行了调查研究,为马拉松项目运动员赛前制定合理均衡的膳食提供科学依据。通过调查发现运动员的赛前膳食存在以下几个问题:运动员每日的总能量摄入不足,尤其是碳水化合物摄入不足,而脂肪和蛋白质摄人比例过多,某些维生素及矿物质摄入不足,每日三餐的热能分配也不合理。 相似文献