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本文主要介绍了卡拉胶在食品工业中的一些主要作用。卡拉胶作为一种添加剂在食品制作过程中,可用作凝固剂、增稠剂、乳化剂、悬浮剂、粘合剂、成型剂和稳定剂 相似文献
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《第一场雪》最后一小节讲到:我想,这就是人们为什么把及时的大雪称为“瑞雪”的道理,点明这是场及时的大雪。全文紧紧围绕“瑞雪”展开,教学时可以此为突破口,逐层深入文章的内在天地。一、扣“瑞雪”之大——赏景初读课文后,让学生抓住景物的特征,对这场雪有一个感性的认识。(1)想想课文是按照什么顺序写胶东半岛的第一场雪的?(2)从哪些地方可以看出雪大,找出这些词语。在学生读、划、议的基础上,发现作者是按时间顺序来写的。雪前,通过天气的骤然变化暗示一场大雪;雪中,通过纷纷扬扬,“大片大片”写降雪大而密,一会儿就白了”。“不断往下 相似文献
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《归园田居》作于义熙二年,这一年陶渊明42岁,正是他辞去彭泽今返归故里的第二年。 组诗开篇先写自己得偿宿愿,彻底离开了官场,移居田园,决心躬耕自资的愉悦之情,总序全诗,后四篇写自己“复得返自然”的具体生活感受,全诗文字淡远质朴,风格前后贯通,情深意浓。“初视若散缓,熟视有奇趣”①如大匠运斤,无斧凿痕,集中体现了诗人朴、真、淡、旷的任真人格,一向为研究者与选家所看重。 组诗其三这样写道: 种豆南山下,草盛豆苗稀。 晨兴理荒秽,带月荷锄归, 道狭草木长,夕露沾我衣, 衣沾不足惜,但使愿无违。 显然,此诗和同题四首相比,更具生活实感,是诗人躬耕实践的产物。据此,有人说,“归隐的快乐与力耕的勤劳,是诗人后半期生活的两个方面,‘种豆南山下’,这诗就是反映了诗人生活的另一方面。诗人以‘种豆南山下’的具体事例,描述了从事农业生产的艰辛劳苦。‘草盛豆苗稀’,就需要及时锄草;早上披着星星出门,晚上带着月亮回来,这样起早摸黑,形象地说明了劳动的辛苦。”它“和前一首(少无适俗韵)表。 相似文献
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丁福保(一八七四——一九五二)字仲祜,號梅軒,又號疇隱居士,曾任京師大學堂及譯學館教習。而“壯歲辭教習,不服賈,不作吏,購書十五萬卷。讀書日有程課,與作諸生時無少異,如是者三十年”。除本書外。還編有《佛學大辭典》、《古钱大辭典》、《文選類詁》、《全漢三國晉南北朝詩》、《歷代詩話續編》、《清詩話》、《正續一切經音義》、《道藏精華錄》拟及《四部總錄》等。生前不計,即其身後而論,從一九五九年中華書局的《全漢三國晉南北朝詩》,到二○○五年北京圖書館出版社的《道藏精華錄》,丁氏所編的多種工具書及數據書由於“都是博大淵深,包羅宏富,一帙在手,尋選必要的參考數據,有左右逢源之便”而一再印行,為文史研究者廣泛取用。 相似文献
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王鸣盛乃有清一代通儒。钱大昕《实庵小传》称其"以著述自命,经史子集四部咸备"。沈懋德跋《蛾术编》复引述其晚年自述:"我於经有《尚书后案》,於史有《十七史商榷》,於子有《蛾术编》,於集有诗文,以敌弇外!《四部》,其庶几乎!"其博通则庶几,而论学养造诣较王世贞实有过之。《后案》、《商榷》及《蛾术篇》虽各有补正余地,但在学术史上的不朽地位则是绝大多数学者公认的。李慈铭断言乾嘉之世兼精经史的学者惟王氏与钱大昕二人而已,而《十七史商榷》"考核精审,议论淹通,多足决千古之疑,著一字之重",与钱氏《廿二史考异》、赵翼《廿二史札记》皆为治史者必读之书,而"钱专考订,鲜及评议;赵主贯串,罕事引证。兼之者惟此书,故尤为可贵"(王利器辑《越缦堂读书简端记》)。胡玉缙举《商榷》可议者多处,而终推崇"其书视钱大昕《廿二史考异》为博大,视赵翼《廿二史札记》为翔实,实史学中不可少之书"(吴格辑《许庼经籍题跋》)。惟王氏文集《西庄始存稿》为早岁之作,后人较少佳评。张舜徽先生《清人文集别录》云: 相似文献
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研究了饲料中不同磷水平对中华绒螯蟹幼蟹生长及体组成的影响,确定了幼蟹对磷的适宜需要量.以酪蛋白、鱼粉和晶体氨基酸为蛋白源,磷酸二氢钙为磷源,制成磷水平为0.41%、0.82%、1.21%、1.60%、1.99%和2.42%的6种试验饲料,饲喂初始体重为0.90±0.02g的中华绒螯蟹幼蟹8周.试验结果表明:饲料中不同磷水平对中华绒螯蟹幼蟹的增重率和特定生长率影响显著,随着磷水平的增加,增重率和特定生长率呈先升高后降低的趋势,当磷水平为1.60%时达最大值;试验各组间的成活率没有显著差异;全蟹灰分、总磷和肝脏中的磷含量与饲料磷水平呈正相关;以增重率为评价指标,经折线模型分析得出,中华绒螯蟹幼蟹对饲料中磷的最适需要量为1.48%. 相似文献
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目的：针对目前广场舞蹈文化快速发展的趋势,与同行来共同探讨它的核心价值。方法：通过对江西省（南昌市、九江市、景德镇市、宜春市、赣州市、吉安市）的六市参与广场舞蹈的群众968名为实验对象,运用文献资料法、问卷调查法、测试比较法、数理统计方法和逻辑推理法对他们广场舞蹈的核心价值内容指标进行问卷调查、测试和分析。结果：江西群众广场舞蹈能不断提高身体机能和形态变化,具有显著性的健身价值;江西群众广场舞蹈文化的经济价值有保障,对社会价值、精神价值和政治价值有较大的影响,对竞赛价值影响较小。 相似文献
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文章阐述了合作学习的内涵，探讨了高校体育教学中合作学习的主要误区：重形式轻内容；重讨论轻思考；重学生轻老师；重个体轻整体。同时也分析了产生的原因。最后提出了高校体育教学中合作学习的有效策略。 相似文献