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31.
我国烹饪教育的方法多为先进行烹饪基础知识理论教育,再进行以菜肴制作为主轴的专业教育.以老师作传授演示为主,学生下店实习以干代学为辅.因此烹饪技能技术教学的结构必须变更,应有综合的全方位的烹饪工艺教程出台,而讲授式教育只能是其中的一个重要组成部分而不是全部.全方位的烹饪工艺教程必须要以明确培养一名合格的烹饪专业学生应达到的技能技术标准,应该把为社会服务的现实性、烹饪技能技术教育的局限性两个问题作为前提. 相似文献
32.
文章分析了当前高职教育实践教学的现状,从实践教学目标、实践教学内容、实践教学师资队伍、实习实训基地建设、实践教学管理、实践教学质量标准和质量评价等方面提出了实践教学体系改革的具体措施. 相似文献
33.
基于网络的折衷型大学英语教学模式研究 总被引：1，自引：0，他引：1
本文在总结国内外教学模式的基础上,提出了"网络折衷型"英语教学模式的概念,依此设计了整套教学流程,也在大学英语教学中进行了实践.本文认为网络折衷型教学模式成效显著,同时也指出了该模式存在的问题与解决方法. 相似文献
34.
平等是人类社会追求的永恒目标。平等包括多方面的内涵,其中教育平等是不可或缺的基础部分。如何保障教育平等是教育学者津津乐道的话题。早在上世纪60年代,发达国家就开始采取各种措施来促进高等教育社会化,转变精英培养模式,力求让更多的人接受高等教育。这些措施中最突出的方法之一为创办“非大学”机构,也被称为泛大学教育机构,以此来扩大高等教育的规模,提高高等教育覆盖率。有理论认为教育应当体现反歧视和补偿弱者的原则,持这一观点的美国思想家约翰·罗尔斯积二十年学力,推出一本《正义论》,他在书中认为,家庭背景越是贫困,本人越是… 相似文献
35.
阐述为了使开发出来的程序具有更高的可读性、可维护性和强壮性,需要约束程序的编写;指出某些不良方法存在的弊病;提出一种比较规范的有利于程序开发的编程风格,并讨论了如何提高程序的强壮性。 相似文献
36.
翟国栋 《数理天地(初中版)》2004,(4)
1.提出问题做“凸透镜成像”实验,观察物体经凸透镜所成的实像时,一般利用光屏来观看.于是很多同学就认为,要看到实像必须有光屏,拿掉光屏将无法看到实像,甚至有同学认为实像也消失了.这些观点正确吗? 2.实验探究 相似文献
37.
38.
利用多媒体手段 提高学生英语应用能力 总被引：2，自引：0，他引：2
一、概述我校于1998 -2000学年度进行了一项大学英语教学实验研究 ,这次研究的目的主要是就我国大学英语教学中长期存在的问题———学生在经过两年四个学期的大学英语学习后虽然通过了国家四级考试 ,而且有一部分的成绩还达到了优秀 ,但他们的交际能力却很差 ,尤其是用英语“说”与“写”的能力较差———进行有针对性的突破。我们在研究的过程中利用了多媒体技术 ,结合以学生为中心的交际型教学方法 ,充分调动学生在学习中过程中的积极和主动性。我们采用了对比的方法作为基本的研究方式 ,即将学生入学、学期中段及学业结束等不同阶段学生… 相似文献
39.
40.
高校后勤服务社会化与国有资产管理 总被引：1，自引：0，他引：1
高校后勤服务社会化后，所有高校都面临这样一个课题：后勤服务实体如何参与经营、管理，才能既有利于后勤产业的健康发展，又利于充分发挥其最佳的经济与社会效益？当前，有相当一部分高校对后勤实体使用学校的资产采用的都是零价租赁，这样一来使得国有资产既得不到保值，更得不到增值。笔者认为，高校后勤服务社会化过程中，对国有资产的管理及其理顺产权关系至关重要。 一、高校后勤服务社会化中理顺国有资产产权关系的意义 产权不是指一种权利而是一组权利，它包括经济行为主体对资源或财产的占有权、使用权、转让权以及收入的享用权。… 相似文献