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1.
对烟台师范学院体育教育专业80名学生的膳食营养状况进行调查。结果表明:膳食结构大致合理,多数营养素的摄入量能满足要求,但视黄醇当量、核黄素、Ca摄入量明显不足,男生抗坏血酸、Zn摄入量偏低。优质蛋白质摄入量偏低,早餐热能不足,男生能量分配基本达到要求,但女生碳水化物供能比例较低。建议应加强营养知识教育,倡导平衡膳食原则,以改进膳食结构。  相似文献   
2.
青春期的孩子对各类营养素的需要量骤增,但孩子们似乎还没有充分认识到这一点。他们的一日三餐往往“早餐被省略、午餐在流浪、晚餐太丰盛”,营养的摄入不均匀,垃圾食品盛行。  相似文献   
3.
随着人们生活水平的逐渐改善,家长们总是给孩子太多的满足。他们的成长环境太优越了,从小到大几乎没有经受过任何劣性刺激,身边全是好人、好事。这样的生活。看起来优裕.却丢失了很多成长的机会。该子的成长和大自然中的万物是一样的.经历过风雨方能见彩虹。因此,智慧的父母一定要在孩子的成长中给他们一些劣性的刺激,让他们感受一下困难、饥饿、寒冷、委屈、挫折、忽视、惩罚,有了这些丰富的营养素。孩子的人生才能真正丰满起来。  相似文献   
4.
很多家长都觉得果冻对于孩子来讲是一样不错的零食。殊不知,多吃果冻不但不能补充养分,甚至会妨碍宝宝对某些营养素的吸收。营养透视果冻的基本成分是卡拉胶。它是一种从海藻中提取的胶状物质,在钙和钾等金属离子存在的情况下,可以  相似文献   
5.
《母婴世界》2011,(10):38-41
13~24个月的宝宝可以吃什么 从现在起.宝宝进入由乳类为主食的食物结构向普通食物结构转化阶段,孩子每日食谱与成年人食物差别越来越小。在这个阶段里,要注意保证营养全面.满足孩子日益增长的身体发育的需要。每天的三餐.要依据孩子活动的规律合理搭配,兼顾热量、脂肪、蛋白质、微量无素等食物营养素的均衡摄入,  相似文献   
6.
谈谈维生素     
随着生活水平的提高,维生素的应用由医疗、保健渗透到食品并逐渐扩展到日用化妆品中。而且还在化妆品的广告中出现了在生物和医药界早已不用的旧纸生素名称,如维生素B3、B5。所以,随着维生素大量走进千家万户,普及维生素的知识实有必要。一、维生素的发现维生素与人的健康密切相关,缺乏时可引发多种疾病。我国在六、七世纪已有关于脚气病、雀目症的治疗记载。十八世纪欧洲航海人已知吃新鲜水果可治疗坏血病。但都是零星记载,并无深入系统的研究,不能阐明发病与治疗的因果。1886年荷兰医生艾克曼(Ei瓜man)在爪哇研究当时流行的脚…  相似文献   
7.
膳食纤维的性质与作用   总被引:2,自引:0,他引:2  
文章认为,膳食纤维又称食物纤维,是植物性食物中含有的不能被人体消化酶分解利用的碳水化合物.膳食纤维包括纤维素,半纤维素,木质素和果胶等物质,是植物细胞壁间质组成成分.膳食纤维虽没有营养功能但却为人体健康所必需,被营养学家列于传统六大营养素之后,称为"第七营养素",是平衡膳食结构的必需营养素之一.  相似文献   
8.
王晔 《科学生活》2010,(8):78-79
饼干是一种广受欢迎的食品。小朋友喜爱它多样的形状和口味,老年人青睐它的松脆易消化,年轻白领则觉得它易于携带、食用方便。在营养意识逐渐提高的今天,您有没有想过,饼干究竟是一种怎样的营养食品?我们又该如何更合理地享用它?  相似文献   
9.
潮流特区     
《母婴世界》2010,(2):138-141
专为追赶潮流的新手爸妈而设,汇集各类最新的母婴产品流行情报,推介新潮有特色的母婴产品,网罗最优惠实用的产品和促销活动信息,让新爸新妈型得出色,让宝宝潮得有理。  相似文献   
10.
仁和 《今日科苑》2012,(12):94-95
在日常生活中,男性饮食是很主要的,由于养分是我们健康的根底,经过合理饮食可以预防疾病的发作,查询显示,注重养分可以使癌症发病削减30%~40%,但在临床中发  相似文献   
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