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为纯化紫苏籽油中的α-亚麻酸,将传统的低温冷冻结晶法和尿素包合法有机结合,对纯化工艺进行优化．结果表明：紫苏籽油在y（无水乙醇）：Ｖ（丙酮）=1：1混合溶剂,粗品：尿素：混合溶剂=2：1：10,冷藏时间为36h时,析出的晶体最长、用时最短．采用筛选的溶剂和优化的工艺条件可大大提高晶体析出量、缩短晶体的析出时间,使纯化后紫苏籽油中的α-亚麻酸从原来的304mg／mL提高到644mg／mL． 相似文献
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