生长因子对裂褶菌菌丝生长及胞外多糖的影响     

孙金旭  朱会霞 《衡水师专学报》2004,6(2):41-43

在发酵温度为26℃、摇床转速为150转、发酵时间为144h的条件下，通过摇瓶实验发现，在发酵液中分别添加VB1、α-萘乙酸、油酸、2，4二氯苯氧乙酸、3-吲哚丁酸对裂褶茵茵体生长及胞外多糖的产量都有不同程度的影响。其中VB1、α-萘乙酸、油酸、2，4二氯苯氧乙酸、3-吲哚丁酸添加的最佳浓度分别为0．5mg/L，0．2ppm，0．1％，0．2ppm，0．5ppm。在所选的几种生长因子中，添加油酸对茵体生长及胞外多糖的影响最大，可作为最佳添加因子。  相似文献   

松针保健饮料的研制   总被引：1，自引：0，他引：1  

孙金旭 《衡水学院学报》2009,11(1)

以黄酮为指标,对松针保健饮料进行研制,经实验得出适宜于饮料生产的松针提取工艺为浸提时间70 min、浸提温度80℃,料水比1:25;根据测定透光率确定松针提取液果胶酶添加量,结果为:40℃保温2～3 h后加入0.35 g/L;饮料调配过程中适宜率配比工艺为:松针原汁加入量60%,加糖8 g/L,加酸0.1 g/L;适宜杀菌工艺为:80℃杀菌30 min.所生产的松针保健饮料色淡绿,澄清透明,有光泽,酸甜可口,带有松针特有的松香味,黄酮物质含量7.17 mg/100g.  相似文献   

HPLC 法测定覆盆子中 VE 含量的研究     

孙金旭 《衡水学院学报》2012,(4):122-125

建立了 HPLC 测定覆盆子浆果中 VE 含量方法,确定测定波长为295 nm,最大标准偏差5.53%,峰面积与 VE 标准品线性关系良好,标准方程 Y =6587.35 x,相关系数0.9992,加标回收率在96.55%~98.43%之间,此方法用于测定覆盆子浆果 VE 含量准确、可行,经测定覆盆子浆果中 VE 含量为0.0935 mg/g.  相似文献   

酿酒酵母谷胱甘肽发酵培养基优化研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

孙金旭 《衡水学院学报》2011,13(1):115-118

以葡萄糖、酵母膏、MgSO4.7H2O、(NH4)2SO4、半胱氨酸、KH2PO4、CaCl27种为谷胱甘肽发酵培养的影响因素,分别以菌体和谷胱甘肽为目的产物进行L18(37)正交试验,综合以谷胱甘肽和菌体为目的产物进行谷胱甘肽发酵培养的正交实验分析后得出,谷胱甘肽发酵培养时的适宜培养基为:葡萄糖5%,酵母膏1.2%,MgSO4.7H2O 0.04%,(NH4)2SO4 0.6%,半胱氨酸8 mmol/L KH2PO4 0.2%,CaCl2 0.01%.  相似文献   

婴幼儿饮料的工艺研究   总被引：3，自引：0，他引：3  

朱会霞  孙金旭  王敏 《衡水学院学报》2005,7(1):26-28

通过对婴幼儿营养饮料的工艺研究，采用L16(45)正交试验选出蔬菜原汁的最佳比例为：胡萝卜：番茄：南瓜：甘薯叶：海带为30：15：7：2：1。饮料的配方为：蔬菜汁55％、糖6％、柠檬酸0．3％。实验初步得出：当稳定剂用量为0．6％时，稳定性最好；在常压下经80℃～90℃杀菌15min，制得饮料的稳定性、色泽及风味适宝。  相似文献   

纳米银的抑菌研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

孙金旭 《衡水学院学报》2010,12(4):28-30

纳米银作为无机抗菌材料,具有其他载银无机抗菌材料无法比拟的抗菌活性,可以有效地杀灭细菌、真菌、支原体等致病微生物.通过纳米银对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉的抑菌效果的研究,发现高浓度的纳米银对大肠杆菌的抑制效果明显好于金黄色葡萄球菌和黑曲霉.  相似文献   

生长因子对裂褶菌菌丝生长及胞外多糖的影响     

孙金旭  朱会霞 《衡水学院学报》2004,6(2):41-43

在发酵温度为26℃、摇床转速为150转、发酵时间为144h的条件下,通过摇瓶实验发现,在发酵液中分别添加VB1、α-萘乙酸、油酸、2,4二氯苯氧乙酸、3-吲哚丁酸对裂褶菌菌体生长及胞外多糖的产量都有不同程度的影响。其中VB1、α-萘乙酸、油酸、2,4二氯苯氧乙酸、3-吲哚丁酸添加的最佳浓度分别为0.5mg L,0.2ppm,0.1%,0.2ppm,0.5ppm。在所选的几种生长因子中,添加油酸对菌体生长及胞外多糖的影响最大,可作为最佳添加因子。  相似文献   

食用菌学实验教学改革探究——以衡水学院为例     

孙金旭 《衡水学院学报》2012,14(1):108-109

为增强学生实践技能,培养创新意识,在实践教学基础上对食用菌学实验教学的内容、方法、考评措施等进行改革和探究.具体措施是：增加设计性、综合性实验,减少验证性实验;增加研究型教学,培养创新意识;强化实验室建设,开放实验教学;加入实验操作考评,强化学生实践操作等措施.通过实践,教学效果良好.  相似文献   

HPLC法测定覆盆子中V_E含量的研究     

孙金旭 《衡水师专学报》2012,(4):122-125

建立了HPLC测定覆盆子浆果中VE含量方法,确定测定波长为295 nm,最大标准偏差5.53%,峰面积与VE标准品线性关系良好,标准方程Y=6 587.35 x,相关系数0.999 2,加标回收率在96.55%~98.43%之间,此方法用于测定覆盆子浆果VE含量准确、可行,经测定覆盆子浆果中VE含量为0.093 5 mg/g.  相似文献   

高校感恩教育微观机制探析     

孙金旭  张兵  刘国杰  郑根峰 《衡水学院学报》2007,9(4):93-95

在当代大学生中进行感恩教育,是精神文明建设的一项不可或缺的重要课题.大学生的感恩教育是高校德育的重要组成部分,必须要努力构建感恩教育的新型、长效机制:意识上,克服依赖、摒弃自我中心,再塑自立、自强;实践上,扎扎实实开展感恩活动;组织上,发挥团总支、辅导员、入党积极分子、优秀学生干部作用,充分整合第二课堂的教育资源;程度上,坚持感恩教育全面化和日常化.  相似文献