食品类专业实验报告分析——以《食品分析实验》为例     

徐君飞  蒋继丰  曾军英 《科技风》2018,(1)

对食品类专业《食品分析实验》课程的实验报告进行了多方位分析,了解该课程实验报告中分数、人数、性别、班级、分数段各项组成的变化情况,查找学生在实验中普遍存在的问题,为改进该实验课程的考核方式提供理论依据。  相似文献   

地方本科院校食品科学与工程专业毕业设计“产学研”结合模式的思考     

邱小燕  伍贤进  徐君飞  曾军英  李胜华 《教育教学论坛》2015,(27)

社会竞争的日益激烈让地方高校人才培养模式面临着新的挑战。毕业设计是培养食品科学与工程专业学生实践能力和创新能力的重要环节,是人才培养模式改革的重要内容。本文分析了地方本科院校食品科学与工程专业毕业设计"产学研"结合的必要性,从科学选题、加强食品科学与工程专业"双师型"教师队伍及"产学研"合作基地的建设等方面进行了思考。  相似文献   

地方院校新工科电赛人才培养教学改革研究     

秦传波  曾军英  杨敏  麦超云 《教育教学论坛》2022,(9):81-84

结合近年来广东省大学生电赛作品的出题动向、新技术需求,针对其中亟待解决的AI算法、高速信号采集、图像识别、无线组网、复杂控制和飞控等问题,在学生培养模式上,提出基于嵌入式平台的深度学习边缘计算教学培养模式,加强高速信号和图像采集、无线通信的训练;融入"互联网+"、数据库和大数据处理;探讨电赛人才培养模式.建立一个以培养...  相似文献   

麦子山柰钓鲢、鳙鱼     

曾军英 《中国钓鱼》2004,(4)

把麦子80％和山柰20％同时用锅(什么锅都可以)炒香,但不能炒焦,待凉了以后,共同用打粉机打成粉,到商场买一瓶镇江陈醋(时间愈久愈好),韭菜少许。  相似文献