蓝莓蜂蜜酸奶的工艺研究     

田晓蕾  徐显利  李凤玉 《华章》2011,(18)

研究蓝莓蜂蜜酸奶的加工工艺.以蓝莓、蜂蜜、牛奶为主要原料,蔗糖、稳定剂为辅料,保加利亚乳杆茼和嗜热链球菌为发酵刺,采用各单因素及正交试验确定蓝莓蜂蜜酸奶的最佳配方.蓝莓蜂蜜酸奶的最佳配方是:蓝莓汁加入量为10%,蜂蜜加入量2%,蔗糖加入量2%,发酵时间5小时,发酵温度42-43℃.产品酸甜适口,风味独特,营养丰富,具有保健作用.  相似文献   

整体护理模式下护士的语言修养     

薛艳梅  李凤玉  金英华 《鸡西大学学报》2001,(2)

随着现代护理工作的发展,我国开展了整体护理服务,语言修养是整体护理行之有效的措施.讲究语言的规范性、知识性、情感性、道德性、艺术性、暗示性,为病人创造和谐心理、社会环境,在生理护理的同时完成心理、社会护理.  相似文献   

食品加工技术专业校内生产性实训基地建设探索     

李凤玉  冯永谦  刘玉兵  徐显利  田晓蕾 《职业教育研究》2011,(6):159-160

实训基地建设是高等职业教育发展的关键环节。本文简述了黑龙江农业经济职业学院食品加工技术专业校内生产性实训基地的多元投入、高水平建设、产业化经营、引企入校、共建共管、典型项目、真岗实作的建设理念,以及依据区域优势资源与产业特点,建设校企深度融合、资源共享、互惠双赢的生产性产业化实训基地的管理运作模式。  相似文献   

食品通用检测技术课程改革的探索与实践     

李凤玉  吴玉堂  金明今 《教育教学论坛》2014,(6):205-206

食品通用检测技术是黑龙江农业经济职业学院国家示范性高职院校重点建设项目食品加工技术专业的平台课程。课程团队与企业密切合作,结合专业,针对核心课程的教学需要重构课程体系,序化课程内容,探索了"从核心课程中来、去核心课程中用"的教学模式,创新教学方法和考核方式,构建丰富课程资源,进行了积极的课程改革和探索,凝炼了适合黑龙江省食品加工企业人才需求的课程特色。  相似文献   

写画结合 提高兴趣     

马元通  李凤玉 《广西教育》2002,(7)

“作文难 ,作文难 ,一提作文心真烦” ,这是学生自编的顺口溜。从这顺口溜不难看出 ,学生怕作文 ,一提起写作文就头疼。怎样激发学生的写作兴趣呢 ?作为语文老师 ,我们一直在研究这样的问题。在多年的作文教学实践中 ,我们摸索出了一种能激发学生写作兴趣的行之有效的新方法。　　一、兴趣迁移 ,绘画架桥　　儿童在上幼儿园时就萌发了绘画的兴趣 ,经常自己涂涂抹抹 ,画出形象可爱的小狗小猫小树等 ,虽然还不能说是维妙维肖 ,但也有模有样 ,让人看了捧腹。入学以后 ,他们在老师的关心和指导下 ,对绘画的兴趣越来越浓厚 ,视野也越来越广阔 ,不…  相似文献   

"山特产品加工与检测技术"工学结合课程开发的实践研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘玉兵  李凤玉  陈秀丽 《教育与职业》2010,(32)

文章介绍了黑龙江农业经济职业学院围绕"山特产品加工与检测技术"课程开发所进行的探索与实践.通过对专业背景分析确定课程基本定位,明确课程教学目标,围绕教学目标体系进行课程整体教学设计,基于山特产品加工与检测技术岗位的典型工作任务构建教学内容,多种教学方法并举开展教学,最终以过程导向评价体系考核学生的综合能力.  相似文献   

企业计算机辅助审计的实践与思考     

李凤玉 《职业圈》2014,(3):90-91

近年来,进行全面的信息化建设已成为国内许多企业提高生产经营效率的竞争条件之一,ERP系统已经存一些有实力且具备一定现代管理基础的企业实施。  相似文献   

提高语文教学质量的途径   总被引：1，自引：0，他引：1  

李凤玉 《中国校外教育(理论)》2008,(4):119

课堂教学的效果直接关系到教学的质量和人才培养的实际价值.本文分析了语文教学的现状,探讨了提高语文教学质量的有效途径.  相似文献   

初中道德与法治课堂管理问题及对策——以广西L中学为例     

施雅馨  李凤玉 《广西教育》2022,(4):24-26

本文认为道德与法治课对培养初中生的良好思想品德、促进初中生健康全面发展具有重要意义。道德与法治课的教学成效受课堂管理因素影响。本文对广西L中学初中道德与法治课的课堂管理进行调研,在此基础上分析初中道德与法治课的课堂管理问题及原因,从课堂管理的理念、制度、行为等维度提出改进对策。  相似文献   

赌博新现象的刑法规制     

战立伟  李凤玉 《绥化学院学报》2006,26(4):31-34

针对我国当前出现的网络赌博、跨境赌博和公务人员赌博等新问题,需要从刑法原理和司法适用上进行了分析、探讨,以利于对赌博犯罪的防控。  相似文献