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杨猫 《启蒙(3-7岁)》2010,(1)
杂粮野菜丸原料:猪肉末250克,荠菜(可用其他野菜代替)250克,鸡蛋1个,燕麦片、葱姜末、精盐、料酒、香油、白糖、植物油适量。制作过程:⒈将猪肉末放入盆中,打入鸡蛋,放入适量葱姜末、精盐、料酒、香油(要多放一些)和少许白糖,用筷子顺着一个方向搅拌上劲儿。 相似文献
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杨猫 《启蒙(3-7岁)》2009,(6)
荠菜春卷原料:荠菜300克,春卷皮25张,猪肉末200克,鸡蛋1个,姜葱末、精盐、白糖、香油、水淀粉、植物油适量。制作过程:⒈将荠菜洗净,掐去老梗,焯水后稍稍挤去水分,切碎备用。⒉在猪肉末中加入适量精盐、白糖,打入鸡蛋,倒入适量焯 相似文献
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