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针对地方应用型本科院校食品安全学课程现有考核模式存在的问题,采取过程化考核为主的多元化考核方式,构建了新的食品安全学考核模式,主要包括随堂测验、案例分析与文献阅读、知识竞赛和论文考核等,把传授知识、培养能力与提高素质有机结合起来.通过在教学中实践,取得良好的教学效果. 相似文献
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高校教师教学质量评价工作,一般是通过建立教学质量评价指标体系的方法来完成的.本文通过评价教师教学质量的一级、二级指标体系的筛选与建立,各指标的权重系数的确定,为建立教学质量评价体系提供依据. 相似文献
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目的:探讨大蒜素对AA肉鸡免疫器官生长发育的影响。方法:选择200只1日龄AA肉鸡,随机分为4组,其中Ⅰ组为对照组(饲喂基础日粮),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验组,日粮中大蒜素的添加量分别为50、100、150mg/kg,试验期42d。各组分别在21、42日龄时,每组分别取肉鸡8只,颈静脉放血致死,分离出胸腺、肾上腺和法氏囊,称重并记录数据,分析大蒜素对AA肉鸡免疫器官生长发育的影响。结果:在每kg基础日粮中分别添加50、100、150mg的大蒜素时,能不同程度地提高21日龄AA肉鸡胸腺、肾上腺、胰腺的重量与指数。42日龄时,试验Ⅲ、Ⅳ组胸腺、肾上腺重量和指数均显著高于对照组(P0.05),在每kg基础日粮中分别添加100mg的大蒜素效果最佳。结论:在口粮中添加大蒜素100mg/kg,对AA肉鸡胸腺和法氏囊的生长有促进作用。 相似文献
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目的:研究日粮中添加不同剂量的半胱胺对草杂鸡腹脂沉积的影响。方法:选用健康1日龄草杂鸡400只,随机分为四组,每组内两个重复,每个重复50只,分别为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,Ⅰ组为对照组,不添加半胱胺,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组添加不同剂量的半胱胺,添加剂量分别为50、100、150 mg/kg饲料,分别于2、3、4、5、6周龄每组随机抽取8只草杂鸡称重,屠宰,剥离腹部脂肪称重,记录数据,并计算草杂鸡腹脂累积生长、绝对生长和腹脂率,研究2~6周龄草杂鸡腹脂沉积的变化规律。结果:饲料中添加半胱胺能降低腹脂沉积,在第5周龄时,第Ⅳ组腹脂重最低为4.56 g,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别为9.03 g、6.84 g、6.78 g,且差异性显著(P0.05)。结论 :在饲料中连续添加半胱胺的最适添加量为150 mg/kg饲料。 相似文献
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合肥地区6个草莓主栽品种品质分析与模糊评判 总被引：1，自引：0，他引：1
对合肥地区6个草莓主栽品种品质进行分析评价,结果表明:宁玉、红颜、章姬、雪妹感官品质较好,丰香和佐贺清香感官品质相对较差;红颜、章姬、雪妹、宁玉和佐贺清香营养品质较好,丰香营养品质相对较差;感官品质和营养品质综合分析,红颜综合品质最好,丰香综合品质相对较差. 相似文献
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