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以水分含量、pH值、活性成分多糖含量、蛋白质含量、氨基酸组成和含量、矿质元素和重金属元素含量等为评价指标,对4种食用菌干制品进行质量品质评价。实验结果显示：4种食用菌的水分、pH值、蛋白质和多糖含量差异显著,高山银耳的多糖含量最高为80.75±0.051(mg/g),原野茶树菇的蛋白质含量最高为34.29±0.26(g/100g)。采用氨基酸比值系数法,以总蛋白质氨基酸含量、必需氨基酸的含量、药用氨基酸含量、鲜味氨基酸含量、必需/鲜味/药用氨基酸分别与总蛋白质氨基酸含量的比值、必需氨基酸与FAO/WHO模式值的比值RAA和RC等为评价指标,对4种食用菌蛋白质进行营养价值、药用保健和鲜味呈现三方面进行评价,结果表明：在营养价值方面,原野茶树菇的品质最优;在生物活性保健功能方面,高山银耳的品质最优;在呈味功能方面,高山茶树菇的品质最优。4种食用菌均含有较丰富的矿质元素,且原野茶树菇的含量优于其它3种食用菌。4种食用菌样品均不存在重金属蓄积或污染的风险。 相似文献
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高校学生管理工作中推行助理班主任制度,从高年级优秀学生中选拔担任新生助理班主任工作,是一种全新的管理模式,也是高校学生管理工作的重要组成部分。学生管理工作中建立助理班主任管理模式,既有利于提高学生干部队伍的管理能力和管理水平,也有利于新生尽快适应大学生活,顺利完成角色转变,从而为他们的健康成长和全面发展服务。 相似文献
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胡高峰 《大科技．科学之谜》2013,(24):89-90
电压质量：如电压偏差、谐波电压、负序电压等除了和用户负荷有关外,还和电网阻抗有关。当电网电压质量出现问题时,从电力用户方面查找原因并加以治理是必要的,但同时也要考核电网状况。容量较小的电网一方面承受干扰的能力较弱,另一方面,电网供电能力不足将会引发许多电压质量问题。本文针对山区配电网中存在的电压质量问题进行分析,从无功补尝的配置到目前全网存在的问题进行详细的论述,提出应该采取的措施。 相似文献
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近年来,随着我国医药化工工业园区规模与数量的不断扩大与增加,怎样控制医药化工工业园区对生态所造成的损害与影响,是现阶段医药化工工业园区发展与建设的重点,其中治理医药化工工业园区污水就是其关键组成环节。本研究基于这种情况,分析与探讨医药化工工业园区的污水处理方案极具现实意义,结果显示,缺氧+厌氧+好氧工艺具有较好处理效果,而且能够稳定运行,从出水水质与技术方面考虑,缺氧+厌氧+好氧工艺具有可行性,而且该污水处理措施运行费用比较低,因此可在医药化工污水处理中应用。 相似文献
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