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应用GC／MS技术对云南产食用香椿（Toona sinensis）挥发性成分和组成进行分析鉴定，从其中分离到57个色谱峰；通过NIST98．Land Wiley7n．1标准谱库检索和文献比较鉴定了其中50个化学成分，这些化学成分的质量占挥发油总质量的92．58％． 相似文献
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