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β-淀粉酶广泛存在于植物和微生物中,植物β-淀粉酶性能优于微生物β-淀粉酶,其在酶制剂行业应用广泛.主要介绍植物β-淀粉酶对底物的作用机理、来源及在植物中的分布、在食品加工领域及发酵行业中的应用及从植物中分离纯化方法的研究新进展,并对今后该领域的研究进行展望.对植物β-淀粉酶的研究进展进行综述将对β-淀粉酶行业有重要的...  相似文献   
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β-淀粉酶广泛存在于植物和微生物中,植物β-淀粉酶性能优于微生物β-淀粉酶,其在酶制剂行业应用广泛.主要介绍植物β-淀粉酶对底物的作用机理、来源及在植物中的分布、在食品加工领域及发酵行业中的应用及从植物中分离纯化方法的研究新进展,并对今后该领域的研究进行展望.对植物β-淀粉酶的研究进展进行综述将对β-淀粉酶行业有重要的实践及理论意义.  相似文献   
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搭建了球阀内漏实验平台,利用声发射技术采集球阀内漏数据,用小波包阈值去噪方法对内漏信号进行降噪处理,及皮尔逊相关系数法筛选出与内漏信息相关程度大的信号特征参数,最后分别利用BP神经网络和卷积神经网络(CNN)对筛选出的内漏声信号特征进行内漏速率反演。结果发现,CNN对球阀内漏速率的反演效果更好,其平均绝对误差MAE为0.003 9,均方根误差RMSE为0.004,优于BP神经网络。通过CNN实现了球阀内漏速率的反演,该研究结果为球阀泄露程度的判定和维修作业提供了便利。  相似文献   
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