浅析大体积混凝土裂缝产生的原因及控制方法     

周业飞 《泰州职业技术学院学报》2006,6(4):13-15

大体积混凝土的裂缝主要有贯穿裂缝和表面裂缝。贯穿裂缝的产生主要是在降温阶段,而表面裂缝是在升温阶段和因混凝土表面失水干缩的情况下产生。根据裂缝产生的原因,施工中的控制要点为尽量减少混凝土的自身变形。同时,对混凝土的温度差和温度应力实施控制,这可通过确定合理的浇筑方法、适宜的配合比和养护方法来实现。  相似文献   

不同禽类蛋清蛋白质的婴幼儿体外消化特性差异研究     

张宇  刘安凤  黎海婧  陈烨  周业飞  宋尚新 《南京晓庄学院学报》2023,(6):41-47

禽蛋类是满6月龄婴幼儿较常添加的蛋白质类辅食,本研究通过体外模拟婴幼儿胃肠消化过程,比较不同禽类蛋清蛋白质的消化特性。研究结果表明：单位质量鸡蛋清可为婴幼儿提供的蛋白质高于鸭蛋清、鹅蛋清、鹌鹑蛋清和鸽蛋清。婴幼儿对鸡蛋清蛋白质的胃消化率(48.7%)和胃肠两步消化率(84.1%)是5种禽蛋清中最高的,鸽蛋清蛋白质的胃消化率(39.2%)和胃肠两步消化率(70.5%)最低。经胃肠两步消化后的鹅蛋清(81.4%)、鹌鹑蛋清(80.2%)和鸭蛋清(76.4%)的蛋白质消化率介于鸡蛋清和鸽蛋清之间。5种蛋清的蛋白质消化率与其消化产物氨基酸得率呈显著正相关(P<0.05),与消化前、后的可溶性蛋白质粒径大小呈显著负相关。因此,建议为婴幼儿优先选择添加鸡蛋清,其次选择添加鹌鹑蛋清和鹅蛋清,最后才选择添加鸭蛋清和鸽蛋清,该研究为给婴幼儿合理添加蛋类辅食提供科学依据。  相似文献