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李文典 《漯河职业技术学院学报》2007,(4)
在人体微量元素的分类中,铅和镉都属于有害元素。随着工业的发展,铅镉排入环境的量逐年增加,排入环境中的铅和镉通过空气、水、食物、烟草、饮料等途径进入人体,对人体健康构成潜在危害。利用石墨炉原子吸收光谱法测定,采用直接稀释方式处理血液,并采用中国疾病预防控制中心的标准样品进行测试。结果表明,利用血液铅镉分析仪作为分析仪器,直接测定血液中铅镉含量,结果可靠。 相似文献
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变性淀粉是天然淀粉经物理、化学或酶处理后,改变了理化性质而制得的一类淀粉。用变性淀粉代替天然淀粉添加到哈尔滨红肠中,可明显提高红肠的弹性和粘聚性,降低硬度和咀嚼性,对哈尔滨红肠的质构特性有明显改善。 相似文献
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