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红平菇的深层发酵培养及其色氨酸的测定 总被引:2,自引:0,他引:2
赖万年 《闽西职业大学学报》2000,(3):50-51
初步探讨了红平菇深层发酵培养的原料对菌丝形成的影响,以及用碱水解红菇子实体和菌丝体,然后用比色法测定它们的色氨酸的含量。实验结果表明,深层发酵培养以玉米浆为原料时,浓度2.5%对菌丝体形成较有利,菌容可达34.27g/100ml。红平菇子实体和菌丝体色氨酸含量分别为0.3238%和0.4038%。 相似文献
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赖万年 《闽西职业技术学院学报》2000,(3)
初步探讨了红平菇深层发酵培养的原料对菌丝形成的影响,以及用碱水解红菇子实体和菌丝体,然后用比色法测定它们的色氨酸的含量。实验结果表明,深层发酵培养以玉米浆为原料时,浓度 2.5%对菌丝体形成较有利,菌容可达 34.27g/100ml。红平菇子实体和菌丝体色氨酸含量分别为 0.3238%和 0.4038%。 相似文献
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本文建立猫尾射无菌培养物过程中以种子为外植体用正交试验筛选了消毒方案和诱导其萌发的培养基方案,并用直观分析法分析其结果。试验结果表明,升汞(Hgcl_2)在消毒效率中起主要作用;试验组合中,以A3B3C2的未污染率最高,为86.4%;6—BA是诱导萌发的主要因子,其极差R值为8.0%;ZT与6—BA的搭配比例对协同效应影响明显;在诱导其萌发的试验方案中,以a2b2c2d1(6—BA为1mg/L,ZT为0.5mg/L,IBA为0.5mg/L,2,4—D为0)的组合的萌发率最高,为13.3%;但是如果采用组合a2b2cld1(6—BA为1mg/L,ZT为0.5mg/L,IBA为0.1mg/L,2,4—D为0),其诱导萌发率可进一步提高。 相似文献
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