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高校开设"国际饭店业"公共选修课程,有利于学生了解国际饭店业发展现状,理解国际饭店业经营思路,开阔知识视野。文章就开设"国际饭店业"公选课的必要性、课程的教学内容、教学方法和考核方法进行了探讨。 相似文献
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以九江学院旅游学院《饭店管理》作为研究对象,对其多媒体课堂教学情况进行了调查、比较、分析,在既肯定其优势,又指出其存在问题的基础上,分析了影响教学质量提高的因素,并从教师和学生方面,提出了解决问题的对策。 相似文献
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酒店实习是旅游管理专业必不可少的实践教学环节,是学生将所学的基础理论、基本技能与酒店运行实际相结合的过程。笔者对旅游管理专业酒店实习效果进行了问卷调查,并对调查结果进行了分析,为进一步完善这一模式提供经验和指导。 相似文献
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良好的旅游形象有利于弱化城市旅游业发展中的不利因素,带动旅游业的发展;同时旅游业的发展更能提升本地旅游形象,彼此是互动协调发展的关系.文章分析了九江城市旅游业发展与城市旅游形象塑造的策略,通过城市旅游业和城市形象的有机结合以促进城市的可持续发展. 相似文献
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鄱阳湖不仅有渔业、航运、灌溉之利,而且有利于发展旅游。可是由于人为和自然的原因,鄱阳湖目前存在水域面积日益缩小,水位变化大的问题,控湖工程是解决这一问题的有效措施。根据调研数据的可得性和九江旅游实际发展情况,本文论述实施控湖工程对鄱阳湖区域特别是永修、星子、湖口三县旅游业的影响和可行对策。 相似文献
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多媒体教学能将教学中抽象、生涩、陌生的知识直观化、形象化,增大课堂信息量,活跃气氛,有效激发学生的学习兴趣,调动其主动学习的积极性,获得较好的教学效果。然而,作为一种新兴的现代化教育技术和手段,一方面要注意处理好它与传统教学的关系,另一方面又要结合课程实际勇于探索,不断完善创新,形成一种符合现代教育理论、教育技术发展的新的教学思路。文章以地方型高校《饭店管理》课程教学实践为例,针对出现的课件制作内容方面、课件讲授方面、课件运行过程中的问题提出对策,进而优化教学资源,提高地方型高校专业课教学质量。 相似文献
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提升九江乡村旅游文化品位的思考 总被引：1，自引：0，他引：1
以九江乡村旅游为研究对象,针对旅游者对乡村旅游产品的需求,从提升乡村旅游产品文化品位的角度提出提升具有九江本土特色的乡村旅游文化品位的对策。 相似文献
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