饭前饭后喝茶无妨     

方文道 《健身科学》2015,5(5)

不少中国人都有在饭后喝茶的习惯,尤其是一些中老年人.不过也有人对在饭前或饭后喝茶存在一些顾虑,顾虑的理由听上去也有几分道理——由于茶中所含的咖啡因会对胃形成一定的刺激作用,导致胃酸分泌过多,如果饭前喝茶的话,有可能对胃造成伤害.特别是患有胃溃疡的人,更是副作用极大.至于饭后喝茶,则是因为担心会妨碍食物中铁元素的吸收,另外也觉得喝茶会冲淡胃液,造成食物无法得到充分消化.其实这两种顾虑都是没有必要的.  相似文献   

虾皮补钙也有注意要点     

方文道 《健身科学》2015,5(5)

虾皮貌不惊人,本身也没有多少肉,但它却是很多人青睐的营养健康食品.其实虾皮并非人们所想的是鲜虾的幼年时期,它实际上是一种海产的小毛虾,经过煮熟、晒干等工序加工而成.研究显示,虾皮的含钙量是鲤鱼的80倍,是鸡蛋的40倍,是牛奶的16倍,这是任何食品都无法比拟的,所以虾皮也有“天然钙库”的美称.  相似文献   

基于自适应遗传算法的特征基因选择     

方文道  章坚民  刘登涛  杨阳 《科技通报》2011,27(2):241-245

提出了一种基于自适应遗传算法的特征基因选择方法,首先建立一个基于Bhattacharyya距离的基因差异度模型,根据支持向量机(SVM)分类器的分类准确率选择出一个候选特征基因子集,然后利用自适应遗传算法搜索出一组最优特征基因组合,有效避免了遗传算法早熟收敛的缺陷,提高了全局寻优能力.对结肠癌基因表达谱数据进行仿真实验...  相似文献