黄酒米浆水的混凝澄清技术研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

俞卫华  钱俊青 《科技通报》2002,18(3):197-199,204

采用硫酸亚铁为混凝剂混凝澄清黄酒米浆水，通过条件试验和正交实验，确定了最佳混凝工艺条件，在PH值为8．0，混凝剂FeSO4，加量为1.4mg/L，搅拌速度为60r/min，搅拌时间为5min时，澄清后透光率可达90．0％，可作为工业用水再利用。  相似文献   

虾,蟹壳聚糖溶液粘度变化的研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

韩怀芬  钱俊青 《科技通报》1998,14(6):441-445

分别对虾、蟹壳聚糖溶液在不同浓度、p H值、温度下对其粘度变化的影响进行了研究 ,并对引起这些变化的原因进行了初步探讨 .结果表明 ,在溶液中蟹壳聚糖的降解速度比虾壳聚糖的降解速度快 ,在相同条件下虾壳聚糖溶液的粘度大于蟹壳聚糖溶液的粘度 .此结果对以壳聚糖为原料制备胶囊有着一定的理论意义和实际意义  相似文献   

STUDIES ON METHOD FOR AQUEOUS EXTRACTION OF SOYBEAN OIL     

钱俊青 《Journal of Zhejiang University. Science. B》2001,(2)

ＩＮＴＲＯＤＵＣＴＩＯＮＶｅｇｅｔａｂｌｅｏｉｌｃａｎｂｅｅｘｔｒａｃｔｅｄｗｉｔｈｗａｔｅｒ.Ｔｈｅｍｅｔｈｏｄ’ｓａｄｖａｎｔａｇｅｓａｒｅｒｅｔｅｎｔｉｏｎｏｆｔｈｅｏｒｉｇｉｎａｌｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓｏｆｐｒｏｔｅｉｎｓａｎｄｌｏｗｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇｃｏｓｔ.Ｓｕｇａｒｍａｎ ( 1 956)ｆｉｒｓｔｄｅｓｃｒｉｂｅｄｔｈｅｔｅｃｈ ｎｏｌｏｇｙｏｆａｑｕｅｏｕｓｏｉｌｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ 1 956.Ｉｎ 1 972 ,Ｒｈｅｅ ( 1 972 )ｉｍｐｒｏｖｅｄｔｈｅｏｉｌｙｉｅｌｄｏｆｔｈｅｔｅｃｈ ｎｏｌｏｇｙ.…  相似文献