皮划艇运动员膳食营养调查与评价   总被引：5，自引：0，他引：5  

华金中  凌成德  朱小明  过东升  黄圣方  陈金文  赵玉敏 《浙江体育科学》1995,(5)

经连续五天称重法进行的膳食营养调查发现，我省皮划艇运动员（男性）以膳食中实际获得的营养素跟供给量标准比较，总热量与各营养素的摄入量除维生素Ａ不足（仅占标准的７８．１％）外，其余均超标；三大热能营养素的比例不尽合理（蛋白质２０６．９克，脂肪１７１．５克，碳水化物７０２克分别占总热量的１６％、２９．８％和５４．２％），脂肪量偏高，碳水化合物相对不足。建议在食谱中增加主食、减少脂肪，同时补充维生素Ａ，从而保证皮划艇运动员能得到合理的营养。  相似文献   

真吃冷饮多喝到     

华金中 《家庭教育》2004,(7A):86-87

在炎热的夏天，有的孩子非常喜欢吃冰棍、棒棒冰、雪糕、刨冰、冰淇淋等食品。这些东西既能解暑，还能解馋，令孩子十分喜爱。但是，这类冷饮食品进食过多也有不好之处，不但影响每天的正餐进食量，还将引起“疰夏”现象，影响健康和发育，导致肠胃功能的病理改变。有的孩子问，这些冷饮既能解渴，又有营  相似文献   

慎吃冷饮多喝水     

华金中 《家庭教育》2004,(Z1)

慎吃冷饮保健康在炎热的夏天,有的孩子非常喜欢吃冰棍、棒棒冰、雪糕、刨冰、冰淇淋等食品。这些东西既能解暑,还能解馋,令孩子十分喜爱。但是,这类冷饮食品进食过多也有不好之处,不但影响每天的正餐进食量,还将引起“疰夏”现象,影响健康和发育,导致肠胃功能的病理改变。有的孩子问,这些冷饮既能解渴,又有营养,为什么不能让我们尽情地多吃这些冷饮食品呢?我们的观点是,在炎热的夏季适量少吃这些冷饮是可以的,过分则肯定是不可以的。下面我们就分析一下原因。1.冰棍、棒棒冰、雪糕、刨冰、冰淇淋等冷饮食品,其含糖量相当高,如果按一块冰淇淋…  相似文献