儿茶素和绿原酸在模拟系统中的酶促氧化反应     

Osmia.  J 童小麟 《农业科技译丛(湖南)》1991,20(1):81-84

  相似文献   

茶树中咖啡酰辅酶A氧甲基转移酶的基因克隆及其催化活性研究(英文)     

Yue ZHANG  Hai-peng LV  Cheng-ying MA  Li GUO  Jun-feng TAN  Qun-hua PENG  Zhi LIN 《Journal of Zhejiang University. Science. B》2015,16(2):103-112

目的:从茶树中克隆一种可以催化表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)生成甲基化EGCG的酶——咖啡酰辅酶A氧甲基转移酶(CCo AOMT),实现甲基化EGCG的酶学合成,为甲基化EGCG的进一步开发利用提供理论依据和技术指导。创新点:本研究首次从茶树中克隆了一条CCo AOMT基因组序列;分析了CCo AOMT基因在不同茶树品种和不同成熟度茶鲜叶中的基因表达规律;证明了CCo AOMT具有催化合成甲基化EGCG的生物活性。方法:采用聚合酶链式反应(PCR)和序列分析获得CCo AOMT的编码序列和基因组序列;采用高效液相色谱-四级杆-飞行时间串联质谱技术(HPLC-QTOF-MS)分析酶促反应生成的甲基化EGCG产物(图4);采用实时荧光定量PCR分析CCo AOMT基因的表达差异(图5)。结论:本研究从茶树中克隆了CCo AOMT基因的编码序列(738 bp)和基因组序列(2678 bp),明确了该基因具有4个内含子和5个外显子;揭示了CCo AOMT可以催化EGCG生成EGCG4"Me、EGCG3"Me和EGCG3’Me等多种甲基化产物;证明了CCo AOMT具有催化生成甲基化EGCG的活性;并发现该基因的表达量高低与茶鲜叶的成熟度呈正相关关系。  相似文献   

高效液相色谱法测不同茶叶中EGCG的含量     

孙晓琴  徐晓兰  周凡  贾巧  李龙  李猛  边清泉 《绵阳师范学院学报》2010,29(11)

采用高效液相色谱法对不同茶叶中的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGcG)的含量进行分析.采用C18色谱柱(4.6mm×250 mm,5μm),流动相为甲醇:水:乙酸(23:75:2,v/v),流速1.0 mL·min-1,柱温35℃,检测波长为272nm.EGCG线性范围为0.11～1.71μm,相关系数r=0.9996,平均回收率98.7%,RSD为0.7%.本方法分析速度快,灵敏度高,分离效果好,可作为测定茶叶中EGCG含量的方法.  相似文献   

贵阳市售主要茶饮料中儿茶素含量比较     

赵志燊  刘燕  严雪芬  杨秀群  赵杰 《贵阳学院学报(自然科学版)》2019,14(3)

  相似文献   

EGCG的纯化及其应用的研究新进展     

马大鹏 《赤峰学院学报(自然科学版)》2012,(5):17-18

表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate)简称EGCG)是茶叶中茶多酚的主要活性成分,它是一种多羟基酚,因此具有很强的抗氧化能力,是一种天然、高效、安全的抗氧化剂,同时也是一种理想的天然药物.目前已成功应用在食品、油脂、医疗保健、日用品等诸多领域.同时,对EGCG的纯化研究也吸引了研究人员的目光,本文对EGCG的应用以及纯化研究进展做了简要概述.  相似文献   

三井财团的中国植物药专利征程     

司庆阳  赵明强 《中国发明与专利》2011,(6):65-67

一些跨国公司利用中国的人力物力资源控制产业高端市场,对中国的企事业单位分而治之,中国单位需警惕并积极行动起来!根据《欧盟传统植物药注册程序指令》,从2011年5月1日起,由于没有通过欧盟的植物药注册,中国生产的中药、中成药都不能在欧盟市场上作为药品  相似文献   

微波辅助萃取儿茶素优化条件的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

宁楠  农绍庄  伊霞  张婷婷 《大连大学学报》2005,26(4):59-62

[目的]采用微波萃取法并结合正交试验研究提取儿茶素的优化条件.[方法]通过正交实验对儿茶素与茶多酚的指标体系进行对比分析.[结论]在以儿茶素为评价指标时最佳提取条件为微波功率为400W、乙醇浓度为60%、萃取时间为70 s、料液比为1∶20,在此条件下,儿茶素的得率和含量分别为8.9%和26.6%,高于以茶多酚为评价指标的体系.  相似文献   

EGCG对小鼠H₂₂肿瘤生长及VEGF、PCNA表达的影响     

孙藜玮  梁惠  孙若思  王琳琳 《烟台职业学院学报》2013,(1):89-92

观察接种H22细胞小鼠的肿瘤生长以及增殖细胞核抗原(PCNA)和血管内皮细胞生长因子(VEGF)的表达是否受表没食子儿茶素没食子酸酯(-)-(Epigallocatechin gallate,EGCG)的影响。结果显示,EGCG各剂量组抑瘤率分别为24.238%、34.002%、40.023%,肿瘤增长均比模型组缓慢,差异有显著性(P<0.05)。EGCG各剂量组VEGF阳性表达均低于模型组(P<0.05);EGCG中、高剂量组PCNA阳性表达较模型组显著减少(P<0.05)。EGCG可以抑制小鼠H22肿瘤的生长、影响VEGF和PCNA的表达。  相似文献   

HPLC内标标准曲线法测定茶叶中4种儿茶素和咖啡因   总被引：1，自引：0，他引：1  

张国民  廖予琦  王庆忠 《昆明师范高等专科学校学报》2010,32(3):47-50

选用葛根素作为内标物质,利用内标标准曲线法建立高效液相色谱同时测定茶叶中（-）表没食子儿茶素（EGC）,（-）表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）,（-）表儿茶素（EC）,（-）表儿茶素没食子酸酯（ECG）,咖啡因（CAF）5种组分的分析方法.采用C18柱,甲醇和0.05%三氟乙酸水溶液为流动相,梯度洗脱,DAD检测器,检测波长278 nm.结果表明,各组分的色谱峰均达到基线分离,该方法重复性好,灵敏度高,回收率高,已用于不同种类26个茶叶样品的测定.以这5种活性成分为指标,采用聚类分析法可对不同来源的样品进行统计分析.  相似文献   

LC/MS法测定茶叶中4种儿茶素     

王明锋  陈敬玲  王庆忠  廖予琦  张国民 《昆明师范高等专科学校学报》2010,(6):59-61,71

利用Agilent LC/MSD TOF建立了快速测定茶叶中4种主要儿茶素的分析方法.首先以儿茶素对应的质谱峰的强度和质谱峰分辨率为基准,采用正交实验设计方法对质谱联用仪的仪器参数进行了优化选择,包括流速,毛细管高压,干燥气体流速及温度,裂解电压,雾化器压力等;依据优化后的质谱测定条件,应用标准加入法,对实际的样品测定进行了重现性、精密度和回收率的考察;最后对实际的茶叶样品的含量进行了测定,该方法单次进样测量时间为2 min,为快速测定茶叶中儿茶素提供了一种可供参考的分析方法.  相似文献