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1.
苦荞挂面配方的优化设计   总被引:3,自引:0,他引:3  
本文利用正交试验和模糊综合评价的方法,对苦荞挂面的生产工艺进行了优化.研究表明,在苦荞粉:面粉为3:7的比例下,按混合粉质量分别添加1.5%的复合添加剂、35%的水及3%的食盐,经和面、熟化、压面、切条与干燥工艺,可制得美味爽口的绿色挂面制品.  相似文献   
2.
高校图书馆战略发展规划制定的案例研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
通过对中国高校人文社会科学文献中心(CASHL)中长期战略发展规划和北京大学图书馆的战略发展规划的实例分析发现,高校图书馆战略发展规划的制定应宏观考量国家的发展战略等外部环境;进行行业扫描,以形成自身的核心竞争力;微观审视各馆的内部环境,确定构成愿景和目标的最终要素;重视实施过程,做好战略规划的后续保障。  相似文献   
3.
网络课程是一个系统工程,涉及面非常广,对网络课程的评价不能简单以好和不好来衡量,只有综合地、客观地、全面地评价,才能得出准确的结论。网络课程评价表是衡量和评价网络课程质量的具体依据和尺度,制定科学的网络课程评价表,是实施网络课程评价的关键步骤,具有非常重要的意义。依据网络课程的特性试图编制一个网络课程评价表,目的是能够为网络课程的评价提供一个评价与测量工具,使得网络课程的评价更加方便可靠。  相似文献   
4.
苦荞营养粉的研制   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文采用苦荞面粉、大豆粉、黄精、甘草和安赛蜜,通过适宜的工艺制作,得到苦荞含量高、口感舒适、加工方便的苦荞营养粉。  相似文献   
5.
在学科教学研究中 ,把实证研究与理性思考有机地结合起来 ,按照较为科学的方法论原则 ,构建了学科教学耦动系统。  相似文献   
6.
The active listening paradigm recommends that helpers paraphrase the thoughts and feelings of support seekers. But how? This study compared evaluations of four types of paraphrase messages derived from the work of Polanyi. Results showed that certain forms of paraphrasing are evaluated as more helpful, sensitive, and supportive than others, though differences were not in full alignment with theoretical predictions, and results were dependent on narrative prompt. Our study provides initial empirical data that question the practical advice given to informal help providers found in our academic scholarship and textbooks. Formal and informal helping relationships have many similarities and differences that should be acknowledged and tested with a variety of methods and populations.  相似文献   
7.
对举格式在汉语中大量存在着,这是其它语言所不能及的语法现象。本文首先为这种格式下了定义,并且按照对举语句中语素或词的意义关系进行分类。随后与印欧语的代表——英语进行对比,从民族心理,语音特点及语言组织形式,语义表达功能三方面来分别论述对举格式的生成机制及在汉语中大量存在的可能性、合理性。  相似文献   
8.
采用人工智能技术——专家系统的构造思想方法,来构建焊接生产定额计算机辅助制订的原型研究系统。并运用VB程序语言和数据库技术,设计与开发了系统计算机辅助制订软件,实现了焊接生产中焊条电弧焊方法、埋弧焊方法的焊接工时定额与材料消耗定额的计算。经系统软件运行表明:软件运行稳定、运行结果与实际较好吻合,具有扩充性好和实用性强的特点。  相似文献   
9.
在调查统计的基础上,对中共中央、国务院所属部委颁布实施的档案规章和规范性文件的立法技术与制定技术进行分析。  相似文献   
10.
班级目标是班集体建设中师生共同制定并为之奋斗的目标。制定正确的班级目标是增强班级凝聚力,引导学生树立正确的思想、信念,养成良好行为习惯的重要手段。本文介绍了中小学班级目标制定的标准、表达方式和制定的程序,以供班主任教师参考。  相似文献   
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