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1.
依据皂化反应原理、盐析、酸解、洗涤、蒸馏、冷榨等工艺,给出了从植物油油泥中提取固体脂肪酸和液体脂肪酸等化工产品的一般方法.  相似文献   
2.
快炒家常菜     
双耳金仁原料:木耳20克,银耳20克,油菜50克,鸡蛋黄2个,甜杏仁、精盐、料酒、姜末、植物油适量。制作过程:⒈将木耳、银耳分别泡发,洗净,切成稍小些的片,放入开水锅中焯至八成熟,捞出沥水。油菜洗净,切成段。⒉锅中放油烧热,倒入打散的鸡蛋黄翻炒片刻,盛出。⒊锅中留油少许,下入姜末炝锅,倒入  相似文献   
3.
花样饺子     
豆沙芝麻煎饺原料:豆沙馅儿150克,黑芝麻30克,饺子皮、核桃仁儿、椰丝、植物油适量。制作过程:⒈将核桃仁儿弄碎,连同黑芝麻、椰丝一起放入豆沙馅儿中,搅匀。  相似文献   
4.
饺子起源于北方,它的历史至今已有二千多年。俗话说,好吃不过饺子,但除了好吃之外,很多人都忽略了它的营养丰富,最符合国内外营养学家们所推崇的"平衡膳食"要求。饺子皮是用面粉做的,属于主食,它含  相似文献   
5.
健康     
《新闻天地》2009,(7):56-56
炒菜先热油,其实危害多 炒菜先倒油,这是所有要学烹饪的人需要了解的第一步。等油烧到七八成热,再把莱或者肉倒进锅里煸炒,这样炒出的菜味道才香。  相似文献   
6.
王志顺  吕聪 《武当》2011,(12):50-51
一、真假难辨地沟油"你一定也吃过地沟油。"全国粮油标准化委员会油料及油脂工作组组长、武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平在接受《中国青年报》记者采访时这样说。据他估计,目前我国每年返回  相似文献   
7.
浅谈食用植物油残留溶剂检测方法的改进   总被引:4,自引:0,他引:4  
植物油残留溶剂检测的国家标准方法编制的时间较长,检测过程中影响因素较多,目前检测的方法有石油醚顶空气相色谱法、顶空固相微萃取-气相色谱法等较传统的国标法操作简单,灵敏的高,重现性好。  相似文献   
8.
《中国职工教育》2014,(21):46-47
<正>厦门中盛粮油集团有限公司(以下简称中盛集团)位于厦门市同安区美人山高科技园区,由全国劳模、福建省第十届人大代表、厦门市第十一、十二届政协常委黄文传投资创办于1993年。现有员工500人,2011年成为纳税超千万企业,是一家专业生产百姓放心、政府满意的放心食用植物油企业。经过21年的艰苦奋斗,秉承"持续确保产品质量,持续恪守企业信誉,持续做到稳健经营,持续创新、塑造品牌"的企业经营理念,已发展成注册资  相似文献   
9.
美国康奈尔大学营养生物化学教授柯林、康培尔,早在1988年就曾指出,西方人的营养观念过于偏颇,只强调单一营养成分的作用,忽略了整体食物结构之间错综复杂的生物学关系。中国饮食对西方人的营养观念产生了巨大影响。 有关专家将中国人的饮食特点作了精辟的归纳,从以下几个方面进一步阐明了中国饮食结构的科学性。  相似文献   
10.
《云南科技管理》2009,(6):69-69
临沧佳源食品有限责任公司成立于2005年,注册资本500万元。公司以油菜籽、茶籽、核桃为主要原料,生产“金色家园”牌食用植物油为龙头产品的食品“三优”企业。建设规模年产3000吨植物油,生产工艺及设备制造安装由中国农机院油脂研究所承担,是目前国内比较成熟、先进的现代化生产工艺,设计生产能力为日处理原料50吨,2006年6月顺利投产。在生产上严把产品质量关,生产的“金色家园”系列精炼植物油推向市场后,得到了用户一致认可和好评,产品供不应求,  相似文献   
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