去皮的马铃薯为何会变色?     

石秀英 《中学生物教学》2004,(5):42-42

  相似文献   

茶多酚对大强度耐力训练大鼠心肌线粒体抗氧化能力及ATP酶活性影响的实验研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

马兰军  毛雁  熊正英 《山东体育学院学报》2008,24(2):57-60

目的:探讨茶多酚对大强度耐力训练大鼠心肌线粒体抗氧化能力及ATP酶活性的影响,为荼多酚作为运动补剂的开发提供实验依据.方法:选取24只大鼠,随机分为安静组、训练组和训练加药组,训练组和训练加药组按照训练模型进行为期6周的耐力训练,最后一次训练进行一次力竭运动,力竭运动后取心肌组织并进行样本处理.内容:通过建立大强度耐力训练大鼠模型.测定心肌线粒体ATP酶、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性以及过氧化氢(H2O2)、脂质过氧化产物丙二醛(MDA)的含量,研究茶多酚对大强度耐力训练大鼠心肌线粒体的保护作用.结论:茶多酚可明显提高大鼠心肌线粒体在大强度耐力运动中的能量供给、抗氧化能力,防止心肌线粒体的氧化损伤,保证了运动中心脏的正常生理功能.  相似文献   

昆虫酚氧化酶研究进展     

《陕西教育学院学报》2015,(6):120-124

酚氧化酶(phenoloxidase,PO)属于3型含铜蛋白(type-3-copper-containing proteins),该蛋白家族在自然界中广泛存在,并行使着多种多样的生理学重要功能。酚氧化酶是黑色素合成中最重要的酶之一,外源病原物的杀死、血液凝集、抗菌肽表达、伤口愈合和粪便黑化都与酚氧化酶有着密切的关系。酚氧化酶在昆虫体内以酚氧化酶原(prophenoloxidase,PPO)的形式存在。本文主要从酚氧化酶的来源、检测、结构、激活及其功能等方面进行综述,以期为进一步探究酚氧化酶在农业病虫害防治方面的可能应用提供新思路。  相似文献   

拟黑多刺蚁对小鼠SOD、MAO含量和脂褐素的影响     

张效云  赵铁军  薄爱华  张动  康健  吴健翎 《河北北方学院学报(医学版)》1996,(1)

本文观察了拟黑多刺蚁匀浆液对小鼠血中SOD活性、MAO含量及脾脏脂褐素的影响。给药组老龄小鼠与老年对照组比较RBC-SOD增高(P<0.01),脾脏脂褐素分布相对减少,两血浆MAO水平显著降低(P<0.01);与成年对照比较二酶均未见显著差异。  相似文献   

Active changes of lignification-related enzymes in pepper response to Glomus intraradices and/or Phytophthora capsici     

郑虎哲崔春兰  张玉廷王丹  荆宇KIM Kil Yong 《Journal of Zhejiang University. Science. B》2005,6(8):778-786

INTRODUCTION Plants have defense mechanisms against patho-gen infection by inducing systemic resistance in re-sponse to localized pretreatment with biological cotrol agents, thus making them resistant to subsequpathogen infection (Caruso et al., 1999; Hammschmidt, 1999; Mohammadi and Kazemi, 2002; yada et al., 1995; Pozo et al., 2002; Ray et al., 199Biological control of plant pathogens has receivmuch more attention. It is well known that plants amicroorganisms symbiosis is a defense m…  相似文献   

鲜切慈姑贮藏中的褐变及相关酶活性关系     

杜传来  郁志芳  王佳红  周娴 《安徽技术师范学院学报》2005,19(4):20-23

测定了鲜切慈姑贮藏中的色差及多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活性变化。结果显示，鲜切慈姑贮藏中褐变度不断增加，PPO活性在前9d逐渐增加而后下降，POD活性在前3d及第6至12d均增加，POD在整个贮藏过程中活性很高且变化很大，而PAL的活性也呈现一定的变化规律。说明PPO、POD和PAL三者共同作用影响慈姑的酶促褐变。  相似文献   

镍对小麦幼苗叶片抗氧化酶活性的影响     

王素平 《商丘师范学院学报》2011,27(9):92-96

采用营养液水培,研究了不同浓度（5﹑10﹑20﹑50﹑100、130 mg·L-1）镍处理对小麦幼苗叶片SOD、POD、CAT和APX活性的影响.结果表明,各浓度镍处理均抑制了小麦幼苗叶片SOD活性,而小麦幼苗叶片POD、CAT和APX活性在较低浓度镍处理下升高,在较高浓度镍处理下降低.  相似文献   

限制肌血流量训练对速度滑冰运动员抗氧化能力影响的实验研究     

王岸新  宋吉锐  常波 《广州体育学院学报》2007,27(3):86-88

实验中采用限制肌血流量运动负荷训练的方法,观察训练前后血中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、总抗氧化能力、丙二醛、磷酸肌酸激酶、血尿素的变化,以探讨限制肌血流量中等强度负荷训练对运动员抗氧化能力的影响。  相似文献   

CoQ₁₀ 补充对青少年运动员血浆抗氧化系统的影响     

廖鹏  张勇 《天津体育学院学报》2008,23(3):196-199

目的:观察CoQ10补充对青少年运动员血浆抗氧化系统的影响.方法:24名进行耐力训练的男性青少年游泳运动员按有氧运动能力单盲随机分为Q组及P组,分别补充CoQ10 100mg/d或安慰剂28d.结果:(1)补充后Q组血浆CoQ10浓度显著增高,且显著高于P组;(2)恒定负荷运动后受试者的总体血浆CoQ10浓度较运动前显著降低;(3)补充后Q组安静血乳酸浓度的升高程度显著低于P组;(4)补充后Q组安静状态的血浆MDA水平无显著改变,且显著低于P组;(5)补充后Q组运动后即刻较安静状态血浆SOD活性的增加程度显著低于P组;(6)补充后安静状态下Q组血浆GPX活性的提高程度显著低于P组;(7)补充前后Q组与P组血浆CAT活性变化无组间差异.结论:急性耐力运动中机体对血浆CoQ10的需求增加;CoQ10补充可降低进行大强度耐力训练的青少年游泳运动员的脂质过氧化程度并能改善机能状态;CoQ10补充在急、慢性运动状态下协同不同抗氧化酶发挥抗氧化作用.  相似文献   

有氧运动对焦虑模型大鼠不同组织和血清中自由基代谢及酶活性的影响     

《西安体育学院学报》2015,(6):716-724

目的探讨有氧运动对焦虑模型大鼠不同组织和血清自由基代谢及酶活性的影响,从自由基生物学的角度阐述有氧运动缓解不良心理对机体伤害的机制。方法大鼠随机分为安静组(A组,10只)和焦虑模型组(M组,20只),再将焦虑模型大鼠分为2组,即模型有氧运动恢复组(MY组)和模型自然恢复组(MH组),分别进行4周有氧运动恢复和自然恢复后,测试大鼠不同组织和血清自由基代谢及酶活性。结果 (1)MY组大鼠血清与各组织超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、总抗氧化能力(T-AOC)活性高于MH组,变化有显著性或极显著性差异(P<0.05或P<0.01),MY组大鼠各组织和血清SOD活性与A组比较变化无显著性差异(P>0.05)。(2)MY组大鼠血清和各组织丙二醛(MDA)含量接近A组水平,无显著性差异(P>0.05),与MH组比较,有显著性或极显著性差异(P<0.05或P<0.01)。(3)MY组大鼠脑、心肌、肝脏、肾脏、股四头肌组织和血清H2O2含量均高于A组,无显著性差异(P>0.05),MY组大鼠脑、心肌、肝脏、肾脏、股四头肌和血清H2O2含量都低于MH组,有显著性或极显著性丙二醛(P<0.05或P<0.01),分别下降30.31%、21.33%、18.50%、16.07%、16.94%和33.03%,其中脑组织和血清H2O2含量下降幅度较大。(4)MY组大鼠脑、心肌、肝脏、肾脏、股四头肌和血清GSH含量均低于A组,无显著性差异(P>0.05),MY组大鼠脑、心肌、肝脏、肾脏、股四头肌和血清各胱甘肽(GSH)含量均高于MH组,有显著性或极显著性差异(P<0.05或P<0.01),分别升高15.60%、18.23%、12.39%、16.86%、15.03%和15.03%,其中心肌GSH含量上升幅度最大。(5)MY组与A组比较,大鼠血清各丙转氨酶(ALT)、各草转氨酶(AST)、肌酸激酶(CK)、乳酸脱氢酶LDH活性和尿蛋白(TP)含量变化无显著性差异(P>0.05);MH组与A组比较,大鼠血清ALT、AST、CK、LDH活性和尿蛋白(TP)含量变化有显著性差异(P<0.05)。MY组与A组比较,大鼠血清ALT、AST、CK、LDH活性和尿蛋白(TP)含量均高于A组,其中LDH活性和TP含量变化无显著性(P>0.05),ALT、AST、CK活性变化有显著性差异(P<0.05)。与MH组比较,MY组大鼠血清ALT、AST、CK、LDH活性和尿蛋白(TP)含量分别下降22.13%、17.56%、34.76%、14.28%和31.04%,其中CK活性下降幅度最大。结论有氧运动可减轻或缓解焦虑状态,清除过量的自由基,维持自由基清除链中的抗氧化酶活性,提高机体总抗氧化能力,减少自由基的生成,减轻焦虑状态下产生过多自由基对大鼠脑组织及心脏、肝脏、股四头肌及肾脏等组织细胞的损伤,维持机体身心健康水平。  相似文献